Trở thành truyền thống, các món ăn độc đáo như bánh mì '3 bện tóc', kẹo 'hạnh phúc', pudding gạo... là phần không thể thiếu trong mùa Giáng sinh ở các nước châu Âu.
Một sáng thức giấc, gió bắc ùa về đem theo hơi lạnh xao xác. Không khí chào đón Nô-en và năm mới hình như đã chộn rộn đây đó. Không biết từ bao giờ, tôi đã yêu mùa đông đến thế. Chẳng phải vì mùa đông có ngày sinh nhật của tôi, mà theo cảm nhận riêng mình, mùa đông lạnh giá, ảm đạm, nhưng lại ẩn chứa những điều mãnh liệt. Cây bàng kiên nhẫn trút lá đỏ giữa ngày giá rét, hứa hẹn mầm sống cựa quậy trong thân khô xù xì, trơ trụi. Cành đào khẳng khiu e ấp từng nụ bé xinh chờ hơi ấm mưa xuân để bừng nở. Nhiều loài động vật, côn trùng ngủ vùi suốt tháng đông u ám. Con ếch đồng náu mình dưới đám bùn bên gốc rạ chơ vơ cuối mùa gặt. Lũ cào cào, châu chấu rủ nhau nấp kín giữa những kẽ lá dừa, bẹ cau tránh gió lùa…
Còn 20 ngày nữa mới đến lễ Noel, nhưng những ngày này, tại các giáo xứ trên địa bàn Hà Tĩnh đã ngập tràn không khí Giáng sinh. Khắp các nhà thờ, nhà giáo dân, công tác chuẩn bị đang được khẩn trương tiến hành để đón mùa Giáng sinh an lành.