Cà phê đầu tuần: U22 Việt Nam, tốt cho 'sức khỏe', nhưng chưa ai yêu?

Năm 1992, hãng nước ngọt Pepsi tung ra một loại sản phẩm mà họ nghĩ rằng sẽ khiến người tiêu dùng hết sức cảm kích: Crystal Pepsi.

Bật mí 5 mẹo làm thịt kho tàu chuẩn vị, đảm bảo thịt ngon mềm, thơm ngậy, tan ngay khi vào miệng

Thịt kho tàu là món ăn được yêu thích của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, để nấu được thịt kho tàu ngon, có màu đẹp mắt, béo ngậy mà không hề ngán ngấy, mềm tan trong miệng khi thưởng thức thì cần có bí quyết riêng.

Quảng Ngãi gặp khó trong phòng chống chết cây keo

Dù bệnh chết cây keo có khả năng tiếp tục phát triển và lây lan, làm ảnh hưởng lớn đến các vùng nguyên liệu, nhưng công tác phòng, chống bệnh này ở Quảng Ngãi vẫn đang gặp nhiều khó khăn.

Cách làm bánh caramen bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu không chỉ để làm các món chiên nướng; bạn có thể dùng nó để làm bánh caramen (bánh flan).

Muốn cá kho không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải có những gia vị này

Cá kho là món ăn dân dã nhưng để chế biến sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại cần sự kết hợp hài hòa, tinh tế của rất nhiều loại gia vị.

Khoai deo, món ăn lạ lẫm ở Quảng Bình

Khoai deo, món quà vặt ở Quảng Bình từ lâu đã gây ấn tượng với du khách bởi độ cứng kỳ lạ, vị ngọt bùi, dẻo như mạch nha, có màu đỏ vàng tựa mật ong và vị ngọt mát giống đường phèn

Ông xã Ngô Thanh Vân lặng thầm làm món ngon này tẩm bổ cho vợ

Món salad Huy Trần làm cho bà xã Ngô Thanh Vân vừa bổ dưỡng lại đẹp da.

Nhớ lắm cây ổi tuổi thơ!

Thoảng thơm hương ổi, lòng lại bồi hồi nhớ cây ổi trong vườn nhà bên bờ ao một thời thơ ấu. Cây ổi già ấy thân khẳng khiu, nghiêng mình vươn dài ra phía mặt ao trông như một người nghệ sĩ múa uốn mình xòe tay vuốt ve mặt nước. Bố nói, từ khi bố còn nhỏ đã thấy cây ổi soi bóng nơi bờ ao.

Thêm thứ này vào nồi thịt kho, miếng thịt nhanh nhừ, mềm tan, không có mùi hôi

Để có món thịt kho thơm ngon, bạn hãy ghi lại những bí quyết dưới đây nhé.

Món ăn vừa làm xong đã hết trong tích tắc, ngon từ miếng đầu đến miếng cuối

Thật nóng lòng muốn chia sẻ đến bạn công thức món bánh xếp tôm tươi, giòn bên ngoài và mềm bên trong.

'Tôm ngàn sợi': Món ăn hấp dẫn từ hình thức tới nội dung

Biến tấu món tôm ngàn sợi hấp dẫn và thơm ngon, dùng bữa cơm hàng ngày hay đãi khách ai cũng khen tới tấp.

Trời lạnh thưởng thức món cá kho phố cổ

Nằm lọt trong khu phố cổ, trên con phố dài chỉ chưa đầy vài trăm mét, chợ Hàng Bè nổi tiếng đất Hà Thành là nơi bán đồ ăn ngon. Cùng với mắm tép chưng thịt và thịt kho tàu, cá kho đã trở thành thương hiệu mà chỉ có mua ở đây mới tìm được hương vị đúng điệu. Dù là khúc to hay khúc nhỏ, cá kho chợ Hàng Bè cũng đều đậm đà hương vị, thịt nhừ mà không nát, nước sốt sóng sánh màu cánh gián hấp dẫn khiến cho thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Thả thứ này vào nấu thịt kho tàu: Thịt nhanh mềm, thơm ngon, ăn không biết ngán

Với công thức nấu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ai cũng phải gật gù khen khéo léo.

Thực đơn cơm chiều: Chân giò kho dầu hào, nấm bào ngư hấp sả, lạc rang mặn ngọt, canh rau ngót thịt bò

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chân giò kho dầu hào, nấm bào ngư hấp sả, lạc rang mặn ngọt, canh rau ngót thịt bò.

Thắng nước hàng kho thịt cá: Cho nước hay cho đường trước, nhiều người làm sai nên bị đắng, màu không đẹp

Làm đúng cách, nước hàng sẽ lên màu đẹp, có mùi thơm và không bị đắng.

Những món ngon từ vịt nổi tiếng châu Á và Việt Nam

Cháo vịt Việt Nam, vịt quay Bắc Kinh hay cơm vịt quay Singapore là những món du khách nên thử khi đi du lịch. Ở Việt Nam, nhiều món ngon từ vịt được chế...

Nhờ thêm thứ gia vị đặc biệt này vào món thịt kho tàu thơm ngon gấp bội phần, cả nhà thi nhau gắp

Món thịt kho tàu thông thường trở nên thơm ngon, đậm đà hết sức nhờ nêm thêm một loại gia vị đặc biệt, không phải ai cũng biết.

Có món thịt thưng, tết mới viên mãn

Trong nhiều gia đình Việt, giàu nghèo thế nào thì ngày tết cũng có nồi thịt. Với gia đình tôi, quen thuộc nhất là món thịt kho tàu, nhưng phải thêm món thịt thưng của bà ngoại thì tết mới đủ đầy viên mãn.

Học làm nước mắm từ năm 8 tuổi, cụ bà 'bỏ túi' hàng trăm triệu mỗi năm

Học làm nước mắm từ năm lên 8 tuổi, bà Lê Thị Vinh đã tạo nên sản phẩm nước mắm chất lượng cao, được mệnh danh như những 'giọt vàng'; hàng năm bà thu nhập hàng trăm triệu đồng tiền lãi.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Sau hơn 200 năm ra đời, tồn tại và phát triển, ngày 16-12, nghề nước mắm truyền thống ở Phú Quốc đã chính thức được Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian.

Cảm thức cà phê Phố núi

1. Sớm nay, phố trở mình heo may. Mùa cũng vừa chạm ngõ qua vệt nắng loang loáng trong xao xuyến sắc dã quỳ. Chúng tôi ngồi lại cùng nhau nơi quán quen thưởng thức ly cà phê buổi sớm, cùng nghe nhịp phố trong những bình yên.