Bột ngọt là gia vị an toàn trong chế biến thức ăn hằng ngày

Bột ngọt (mỳ chính) là gia vị quen thuộc của người Việt mấy chục năm qua khi chế biến thức ăn. Tại Việt Nam có hàng chục sản phẩm bột ngọt được ưa chuộng trên thị trường như Meizan, Vedan, Miwon...

Đánh thức ngành 'công nghiệp không khói' ở Cà Mau

Với vị trí địa lý án ngữ vùng cực Nam của Tổ Quốc, Cà Mau có 3 hệ sinh thái ngập nước ngọt, lợ, mặn riêng biệt, đang là một tiềm năng và cơ hội mới cho ngành công nghiệp không khói.

Sử dụng bền vững tài nguyên nước ở Tây Nam Bộ để phát triển kinh tế - xã hội

Tây Nam Bộ có hệ thống sông ngòi, kênh, rạch chằng chịt. Vai trò của nước được xác định là tài nguyên không gì thay thế được, là động lực phát triển chính của vùng.

Giám sát các hoạt động nuôi và khai thác con phi trên sông Trường Giang

Thời gian qua, nhiều người dân đưa thuyền và đồ nghề ra sông Trường Giang (thuộc địa phận huyện Núi Thành và TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) để bắt con phi. Hoạt động trên góp phần tạo công ăn việc làm, đem lại thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, việc khai thác không đúng quy định, sử dụng công cụ khai thác không thân thiện đã ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên, gây sạt lở các bờ đập nuôi trồng thủy sản của người dân...

10 loài động vật quý hiếm hơn kim cương của Việt Nam, nhiều cái tên bị diệt vong trong tiếc nuối

Việt Nam từng sở hữu rất nhiều loài động vật quý hiếm. Nhưng đến hiện tại nhiều loài đã tuyệt chủng hoặc biến mất trong tự nhiên.

Tận tụy ngày đêm giúp dân thoát khỏi nguy hiểm trong mưa lũ

Trong hai ngày qua, do ảnh hưởng của bão Trà Mi, trên địa bàn tỉnh Quảng Bình có mưa to đến rất to, lượng mưa phổ biến từ 250 - 740mm. Với tinh thần vì nhân dân phục vụ, Công an Quảng Bình đã ngày đêm đồng hành cùngngười dân, kịp thời di dời dân ra khỏi nơi nguy hiểm.

'Nhẹ nhàng' thu lãi 6 tỷ đồng nhờ 'bí kíp' nuôi tôm công nghệ cao

Tiên phong chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nông dân dựng nên cơ nghiệp, nhẹ nhàng thu lãi 6 tỷ đồng/ năm.

Quảng Bình: mưa lũ khiến trên 28.000 nhà dân ngập sâu trong nước

Tính đến tối ngày 28/10, mưa lớn tại tỉnh Quảng Bình đã khiến nhiều tuyến đường giao thông tê liệt, chia cắt 58 thôn bản và 28.341 nhà dân ngập sâu trong nước lũ.

Thảm kịch Biển Caspi: Hồ lớn nhất hành tinh đang ngày càng cạn dần

Chỉ cách đây một thập kỷ, Azamat Sarsenbayev khi nhảy xuống tắm ở Biển Caspi - hồ nước lớn nhất Thế giới, ông vẫn còn cảm nhận được độ lợ của nước và màu xanh lam của nó. Nhưng giờ đây, hồ nước khổng lồ này chỉ còn là một vùng đất trơ trụi, đầy đá trải dài về phía chân trời.

Làm gì để nâng cao hiệu quả sử dụng đất ở vựa muối lớn nhất Hà Tĩnh?

73 ha đất muối của xã Kỳ Hà, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) bị bỏ hoang, sản xuất không hiệu quả nên diêm dân mong muốn các cấp, ngành có phương án để nâng cao hiệu quả sử dụng đất.

Đột biến ca tử vong vì vi khuẩn ăn thịt người sau bão ở Florida

Bang Florida (Mỹ) chứng kiến sự gia tăng đột biến các ca bệnh liên quan đến thiên tai khi vi khuẩn gia tăng sau mưa bão và lũ lụt.

Thành phố Hồ Chí Minh đặt chỉ tiêu đào tạo 16.000 học viên lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Việc đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao nhằm cung cấp nguồn nhân lực sau đào tạo có chất lượng cho Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương.

Nông dân xuất sắc sản xuất gạo hữu cơ

Nông dân Nguyễn Thanh Tuấn (huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang) được mệnh danh là 'người trồng lúa lớn nhất cả nước'. Doanh nghiệp tư nhân Tuấn Linh do ông Tuấn làm Giám đốc cũng là doanh nghiệp đi đầu về sản xuất gạo hữu cơ an toàn tại tỉnh Kiên Giang…

Tranh cãi vụ Meta sa thải nhiều nhân viên do lạm dụng tín dụng bữa ăn 25 USD

Meta Platforms gần đây đã sa thải hơn 20 nhân viên vì đã sử dụng sai mục đích khoản tín dụng bữa ăn 25 USD của Grubhub.

'Rồng đất' của biển vừa làm món ăn vừa làm thuốc quý

Rươi là loài sinh sống ở các vùng nước mặn và lợ ở khắp nước ta, được mệnh danh là 'Rồng đất' của biển cả. Loài này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao trong các món ăn mà còn có là vị thuốc điều trị bệnh hiệu quả.

Nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao lợi nhuận gấp 7 - 10 lần

Tại Trà Vinh, nông dân nuôi tôm vùng nước mặn và lợ đang phấn khởi nhờ giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng đã tăng trên mức bình quân 10.000 đồng/kg đúng vào thời vụ thu hoạch tôm nuôi tập trung.

Chính quyền quyết liệt vào cuộc xử lý vi phạm, bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Thiên nhiên ưu đãi Cà Mau nhiều tôm cá, giúp người dân nơi đây no ấm nhiều năm qua, nhưng điều đó đang dần mai một. Để bảo vệ khôi phục nguồn lợi thủy ngày càng tận diệt, tỉnh này đã có cách làm táo bạo quyết đoán so với các địa phương khác.

Sơn La: Ngừng sử dụng hóa đơn 3 công ty nợ thuế quá hạn

Công ty Gang Thép Sơn La, Công ty Cổ phần Tư vấn Xây dựng Thủy lợ và Công ty Tài nguyên và khoáng sản Thăng Long - Hà Nội vừa bị Cục Thuế Sơn La cưỡng chế thuế.

Du lịch trải nghiệm vùng quê dân dã

Xã hội ngày càng phát triển, thị trường du lịch khai thác theo hướng công nghiệp ngày càng mạnh mẽ, thì vùng đất Cà Mau được du khách khắp nơi tìm đến tham quan, trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ, những địa điểm nổi tiếng. Ðiểm mới là du khách còn được thu hút bởi những vùng quê nông thôn yên bình, mát mẻ.

Thú vị trải nghiệm du lịch xanh

Trong định hướng phát triển du lịch lâu dài, huyện Trần Văn Thời xác định khai thác đi đôi với bảo tồn thiên nhiên, phát huy những tiềm năng sẵn có, gắn với chủ động nắm bắt xu hướng phát triển du lịch xanh, bền vững.

Loài chim kỳ dị cổ trông như con rắn, nằm trong Sách đỏ Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của loài chim này là chiếc cổ rất dài và linh hoạt cho phép chúng uốn cong cổ và phóng về phía trước với tốc độ nhanh, lực mạnh để xiên cá dưới nước.Trong Sách Đỏ của IUCN, chim cổ rắn nằm trong diện loài nguy cơ tuyệt chủng rất cao.

Trà Vinh: Giá tôm thương phẩm tăng, người nuôi có lợi nhuận khá

Điều phấn khởi với nông dân nuôi tôm Trà Vinh là giá tôm thương phẩm tăng cao nhất trong 3 tháng qua, đúng thời điểm thu hoạch tôm nuôi tập trung nên người nuôi có lợi nhuận khá.

Khách review 'ngậy và lợ' khi thử món mì trà sữa bắp bò ở Hà Nội

Món mì trà sữa trân châu bắp bò vừa được một thương hiệu ra mắt ở Hà Nội gây chú ý trên mạng xã hội, cùng với đó là hàng loạt tranh cãi.

Hà Tĩnh: bèo tây bủa vây sông Hộ Độ

Sông Hộ Độ đoạn chảy qua huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh cây bèo tây (lục bình) xuất hiện dày đặc, gây ảnh hưởng rất lớn đến nuôi trồng, đánh bắt thủy sản và cản trở giao thông đường thủy.

Trên những cánh đồng cói

Nhắc tới Nga Sơn, ngoài truyền thuyết về dưa hấu Mai An Tiêm thì cây cói - chiếu cói đã từng là 'biểu tưởng' gợi nhớ, gợi thương cho vùng đất ven biển xứ Thanh. Cói - thứ cây trời ban cho những cánh đồng trũng lợ, gắn bó máu thịt qua bao thế hệ người dân cần lao. Cùng với niềm tự hào, ấm no một thuở thì cói cũng mang theo bao trăn trở, vất vả của người dân.

Ninh Bình sẵn sàng các giải pháp tiêu úng bảo vệ lúa và hoa màu

Trước tình trạng mưa lớn ảnh hưởng của cơn bão số 3, cùng với các địa phương trong tỉnh, Công ty TNHH một thành viên Khai thác công trình thủy lợi tỉnh Ninh Bình đã tích cực thực hiện nhiều biện pháp tiêu úng, bảo vệ sản xuất nông nghiệp cho bà con.

Bảo vệ sản xuất nông nghiệp trước bão số 3

31 nghìn ha lúa Mùa, hơn 3 nghìn ha rau màu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình có nguy cơ ảnh hưởng do bão số 3. Nếu không bảo vệ được sẽ không hoàn thành mục tiêu kế hoạch sản xuất cả năm.

Trải nghiệm du lịch nông nghiệp sinh thái vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Với ba vùng sinh thái sản xuất: mặn, ngọt, lợ, Bạc Liêu được đánh giá là địa phương có nền nông nghiệp đa dạng. Đây cũng là tiềm năng để phát triển loại hình du lịch sinh thái trải nghiệm nông nghiệp bên cạnh việc phát triển du lịch tâm linh, tín ngưỡng.

Giá tôm tăng, người nuôi tôm lãi khá

Giá tôm thẻ chân trắng thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng thêm 14.000 - 19.000 đồng/kg trong hơn tuần nay. Với giá tôm này, nông dân nuôi tôm vùng nước mặn, lợ có lãi từ 20.000 - 31.000 đồng/kg (tùy loại).

Loại cá xưa đầy, giờ thành đặc sản hiếm có tiền chưa chắc mua được, 600.000 đồng/kg

Thường ai muốn thưởng thức đặc sản này cần phải đặt hàng trước từ các tiểu thương với giá từ 450.000 – 600.000 đồng/kg.

Chọn lựa và bảo quản thực phẩm đúng cách

Thực phẩm luôn được xem là một trong những thứ thiết yếu đối với đời sống hằng ngày của mọi gia đình. Khi mức sống người dân ngày càng được nâng cao thì nhu cầu về thực phẩm sạch, nhất là đối với những loại thực phẩm tươi sống càng cấp thiết hơn. Tuy nhiên, cách chọn lựa và bảo quản thực phẩm như thế nào vừa để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, vừa an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến và sử dụng, đòi hỏi người tiêu dùng cần có những kỹ năng cơ bản.

Giám sát về lĩnh vực thủy sản trên địa bàn huyện Tư Nghĩa

Sáng 30/8, Đoàn giám sát của HĐND tỉnh do Trưởng ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh Nguyễn Thị Phương Thảo làm Trưởng đoàn đã đi giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý nuôi trồng, khai thác, chế biến thủy sản, giai đoạn 2020 - 2023 trên địa bàn huyện Tư Nghĩa.

Sóc Trăng duy trì đạt 1 tỷ USD từ nuôi tôm nước lợ

Ngày 28/8, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng tổ chức Hội nghị triển khai kế hoạch thực hiện Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023-2025, tầm nhìn đến năm 2030.