Không chỉ là thức uống bổ dưỡng, chanh dây còn là nguyên liệu để các đầu bếp chế biến thành các món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Và hôm nay là một phiên bản món lẩu có ứng dụng loại trái cây này – lẩu gà chanh dây.
Qua 21 ngày tranh tài với sự giúp sức từ 'trợ thủ' đắc lực là hạt nêm nấm Shiitake & tảo Kombu của CHIN-SU, cộng đồng yêu bếp đã cùng nhau chia sẻ một loạt trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn.
Theo các chuyên gia, một số món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.
Không chỉ nghe lạ tai, những tiệm ăn như ốc 'cổ mộ', xôi 'nhà xác', lẩu bò 'nghĩa địa' hay cơm tấm 'bãi rác' còn có món ăn ngon, không gian đặc trưng. Qua đó, các quán thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức và check-in trên các nền tảng mạng xã hội.
Nhắc đến nền ẩm thực Nhật Bản, mọi người thường nghĩ đến sushi, sashimi hay một số món nướng mà quên mất ẩm thực về lẩu cũng rất đặc sắc. Theo đó, nồi lẩu cuối tuần hôm nay chọn giới thiệu một kiểu lẩu phổ biến của người Nhật là nabemono.
Kể từ khi trào lưu gỏi gà măng cụt xuất hiện, ẩm thực Bình Dương được nhiều thực khách tại TPHCM hay các tỉnh, thành lân cận quan tâm hơn trước. Tuy nhiên, ẩm thực nơi đây không chỉ có thế, Bình Dương còn thu hút thực khách bởi nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh bèo bì, lẩu bò nhúng mắm ruốc hay cháo môn lươn…
Trong nhiều phiên bản lẩu bò, lẩu sườn bò thu hút thực khách ở từng miếng sườn lớn, kèm theo đó là vị nước lẩu đậm đà, đa dạng rau nhúng và sợi bánh ăn kèm.
Tháng 6, Sài Gòn 'gọi' mưa về. Mưa Sài Gòn đem theo chút hơi ẩm se se lạnh, thèm lắm sì sụp bên bàn ăn phảng phất hơi ấm ngon.
Bánh khọt Thích Quảng Đức, lẩu bò nhúng mắm ruốc Tám Còn, nem nướng Ngọc Yến... là những quán ngon ở Bình Dương bạn nên lưu lại ngay.
Quán phở ăn liền Đệ Nhất đầu tiên này hứa hẹn mang đến cho thực khách tại Thủ đô Hà Nội những trải nghiệm thú vị về món phở.
Công ty Acecook Việt Nam chính thức khai trương quán Phở ăn liền Đệ Nhất tại số 10 Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội để người tiêu dùng có thể trải nghiệm văn hóa ăn phở hiện đại như phở 'ngon chuẩn quán'.
Sáng nay 13-6, Công ty Acecook Việt Nam đã chính thức khai trương quán phở trải nghiệm Phở Đệ Nhất đầu tiên ở Hà Nội, tại số 10 Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Trong ngày mưa lạnh, thực khách tại TP.HCM có thể thưởng thức lẩu bò, súp cua, phá lấu, cháo lòng vào buổi tối để làm ấm bụng.
Với nước lẩu ngon đậm đà cùng với thịt bò vừa mềm, vừa ngọt khi ăn, bó nhúng mắm ruốc Bình Dương trở thành món ăn đặc sản nức tiếng.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn tại Gò Vấp để tổ chức liên hoan, sinh nhật hay gặp mặt bạn bè với giá cả phải chăng thì đừng bỏ qua các địa chỉ sau.
Món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.
Nếu bạn ghé TP Thủ Đức và đang tìm quán lẩu ngon để thưởng thức, hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây.
Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Lẩu tươi MK Restaurants, food House, lẩu cua Đất Mũi, lẩu bò Hồ Bá Kiện... là những địa điểm chuyên về lẩu ngon nức tiếng tại Quận 10 bạn không nên bỏ qua.
Phan Rang - Ninh Thuận, vùng đất nắng gió miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát mênh mông, bờ biển hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Chàng trai đeo 80 cây vàng khi bán lẩu bò thừa nhận khách tìm đến ăn lẩu đều mong muốn được gặp cậu một lần.
Gỏi gà măng cụt, bánh bèo bì, lẩu bò nhúng mắm ruốc… là những món ăn mà du khách nên thử khi ghé thăm Bình Dương.
Nha Trang được biết đến là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất tại Việt Nam, với vẻ đẹp của biển xanh, bãi cát trắng và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp.
Nếu đến TP.HCM mà bạn không ăn cơm tấm, hủ tiếu, bún bò, lẩu cá kèo hay lẩu bò thì quả là thiếu sót.
Lẩu bò món ăn được nhiều người yêu thích với nước lẩu đậm đà, béo ngậy và thơm phức mùi thịt bò, dưới đây là một số quán lẩu bò ngon nức tiếng ở TP.HCM.
Công thức sukiyaki thơm ngon này được tạo nên bởi hầu hết các nguyên liệu cơ bản và dinh dưỡng.
Một trưa cuối tuần lại đến, nồi lẩu cuối tuần hôm nay có sự đặc sắc từ phần thịt nhúng cho đến nước lẩu. Theo đó, món ăn có tên gọi chung là lẩu gầu bò.
Theo Taste Atlas, chuyên trang được ví như bản đồ ẩm thực thế giới, lẩu bò nhúng giấm, bò kho, bò lúc lắc, bò né… là các món ngon từ thịt bò ở Việt Nam.
Tây Ninh là nơi hội tụ những khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn của núi rừng và biển hồ. Bên cạnh đó, nơi đây còn có những món ăn siêu hấp dẫn có thể bạn chưa biết.
Nhiều món ăn trong quá trình chế biến được cho thêm bia, rượu để tăng độ thơm ngon nhưng người dùng lại lo ngại lên nồng độ cồn.
Trong mắt các du khách ngoại quốc, ẩm thực đường phố tại TP.HCM vô cùng độc đáo. Các món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đa dạng trong cách chế biến. Vì vậy, có thể ví trải nghiệm ẩm thực tại đây như một bữa tiệc buffet bất tận.
Vẫn là sợi bánh phở và thịt bò thanh ngọt nhưng lần này được đầu bếp làm mới khi chế biến theo kiểu ăn 'khô', dùng kèm nước lèo.
Shangrila là thị trấn nhỏ thuộc Châu tự trị của dân tộc Tạng, nằm ở phía tây bắc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Đây là nơi tiếp giáp của ba tỉnh Vân Nam, Tứ Xuyên và khu tự trị Tây Tạng. Shangrila là cửa ngõ duy nhất để vào Tây Tạng với 3 con sông song song được công nhận là di sản tự nhiên của thế giới.