Hình ảnh mộc mạc khi lần đầu tiên đứng trước máy quay của Khoai Lang Thang 9 năm trước khiến người theo dõi bất ngờ.
Không chỉ luộc hay nướng, khoai lang còn có thể 'biến hình' thành nhiều món ăn vặt thơm ngon, giòn béo, chua ngọt hấp dẫn, ai ăn cũng mê.
Mâm cơm bao cấp như một lời nhắc, rằng Đổi mới không phải là quên đi quá khứ, mà là bước tiếp từ quá khứ bằng sự biết ơn và trân trọng.
Tốt nghiệp ngành thú y nhưng rẽ sang công việc sáng tạo nội dung, Đinh Võ Nam Hiếu, em trai Khoai Lang Thang, đang dần tạo dấu ấn với khán giả
Ở những vùng đất còn nhiều gian khó, hình ảnh người thầy, người cô bám bản những ngày đầu năm đã trở thành một phần lặng lẽ nhưng bền bỉ của mùa xuân.
Ở Việt Nam, 'đổi mới sáng tạo' (ĐMST) được nhắc nhiều đến mức đôi khi trở thành âm thanh nền. Hội thảo dày đặc. Chiến lược nối tiếp. Sau lớp sơn ngôn từ, ĐMST thực sự trông như thế nào, và ranh giới giữa khát vọng đáng quý với ảo giác nguy hiểm nằm ở đâu?
Góc bếp của ngoại nhỏ thôi, nhưng với tôi, đó là cả một thế giới. Gian bếp lợp ngói cũ, vách đã nhuộm màu thời gian, kiềng ba chân đen bóng vì khói củi.
Từ những củ khoai mì quen thuộc, người dân ở phường Long Hoa, tỉnh Tây Ninh đã tạo nên làng nghề làm bột truyền thống, góp phần lưu giữ hương vị và bản sắc ẩm thực địa phương.
Thời điểm hiện tại, nông dân trồng khoai môn thuộc địa bàn xã Lấp Vò, Mỹ An Hưng đang rất phấn khởi vì giá khoai môn tăng so với thời điểm tháng 10 và 11. Với mức giá này, nông dân trồng khoai môn có thể thu được lãi khá.
Hình ảnh khói quê cũng là kí ức với những buổi trưa nắng cháy tôi đi học về thấy anh tôi đương đốt xác lúa ngoài đồng. Cái oi bức của mùa hè cùng với ngọn lửa đang cháy đồng hừng hực khiến bóng dáng anh tôi trở nên mờ ảo rồi chợt nhòe trong mắt tôi.
Từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, vụ đông năm nay, xã Khánh Yên đã triển khai mô hình liên kết trồng khoai tây với doanh nghiệp trên diện tích 6,5 ha. Mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả rõ nét khi năng suất cao, đầu ra ổn định, góp phần nâng cao thu nhập và tạo tiền đề mở rộng sản xuất trong những vụ tiếp theo.
Xã Văn Nho được thành lập trên cơ sở sáp nhập các xã Văn Nho, Kỳ Tân. Sau hợp nhất, Đảng bộ xã có 566 đảng viên, sinh hoạt ở 27 chi bộ, đảng bộ cơ sở. Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Văn Nho lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đặt ra mục tiêu xây dựng Đảng và hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh; phát huy giá trị văn hóa, sức mạnh con người và khối đại đoàn kết toàn dân. Tranh thủ thời cơ, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế để phát triển kinh tế nhanh, bền vững dựa trên khoa học, công nghệ và chuyển đổi số. Chú trọng phát triển toàn diện văn hóa - xã hội, giáo dục, y tế; giữ vững ổn định chính trị, đảm bảo quốc phòng - an ninh.
Việc chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng ngắn ngày sẽ giúp người dân giảm bớt những ảnh hưởng của thời tiết, bảo đảm thu nhập, ổn định đời sống.
Sở Công Thương Lai Châu, xã Bình Lư và TikTok Shop vừa phối hợp khởi động chiến dịch 'Bình Lư Vươn Mình'. Chiến dịch nằm trong kế hoạch của Sở Công Thương tỉnh, nhằm xây dựng xã Bình Lư trở thành 'xã thương mại điện tử' điểm sáng của địa phương.
Từ miền Tây Nam Bộ đến nhiều quốc gia ở châu Á và châu Âu, hành trình năm 2025 của Khoai Lang Thang ghi dấu các trải nghiệm văn hóa, đời sống bản địa.
Từ vườn thú, bếp ăn từ thiện đến các khu dân cư, hàng nghìn tấn khoai tây đang được phát miễn phí khắp thủ đô Berlin sau vụ thu hoạch lớn nhất của Đức trong 25 năm qua.
Thời gian qua, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh đã đạt được nhiều kết quả quan trọng, tạo sức lan tỏa rộng rãi trong cộng đồng. Các sản phẩm tham gia chương trình không ngừng được hoàn thiện, nâng cấp cả về chất lượng, mẫu mã, bao bì và hệ thống nhận diện thương hiệu, từng bước đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Video phản hồi một người hâm mộ đặc biệt của Khoai Lang Thang nhận về tương tác khủng, được khen tinh tế và ấm áp đúng như những gì mọi người vẫn cảm nhận ở nam YouTuber.
Một clip chào hỏi giản dị của Khoai Lang Thang dành cho 'fan cứng' 91 tuổi khiến cộng đồng mạng xúc động và dành nhiều lời khen ngợi cho sự tử tế của nam vlogger.
Khoai tây vốn giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa hàm lượng kali cao, vì vậy người suy thận không nên ăn tùy ý hay ăn thường xuyên.
Tại các xã, phường ven biển, đặc biệt là xã Cái Đôi Vàm, hàng trăm hộ dân và cơ sở chế biến đang tăng tốc sản xuất để kịp cung ứng đặc sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng và quà biếu dịp cuối năm.
Sáng 14-1, chị Hảo ở thôn Liên Ninh, xã Ngọc Hồi đi mua 1 chỉ vàng ở một cửa hàng tại xã Thanh Trì. Trên đường về, chị rẽ vào mua mấy cân khoai tây ở cửa hàng ven đường.
Chợ nổi Cái Răng không chỉ mang đậm nét văn hóa đặc trưng mà còn là một sản phẩm du lịch đặc thù của thành phố, thu hút đông du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm.
Trong thời đại kinh tế số, chị Kha Thị Hạnh đã mạnh dạn lựa chọn hướng đi mới, đưa nông sản bản địa vùng cao lên các nền tảng trực tuyến, biến khoảng cách địa lý thành lợi thế tiếp cận thị trường. Từ những phiên livestream mộc mạc, chân thật, các sản phẩm mang hương vị núi rừng dần được người tiêu dùng đón nhận, tạo dựng chỗ đứng bền vững trên thị trường.
Trong thời đại kinh tế số, chị Kha Thị Hạnh đã mạnh dạn lựa chọn hướng đi mới, đưa nông sản bản địa vùng cao lên các nền tảng trực tuyến, biến khoảng cách địa lý thành lợi thế tiếp cận thị trường. Từ những phiên livestream mộc mạc, chân thật, các sản phẩm mang hương vị núi rừng dần được người tiêu dùng đón nhận, tạo dựng chỗ đứng bền vững trên thị trường.
Một thời chưa xa, những người làm khoa học nói chung, giới khoa học công nghệ (KHCN) nói riêng bị không ít người coi là lập dị. Trong con mắt của không ít người, đầu óc của giới khoa học chứa toàn những chuyện viển vông trên trời. Thậm chí quy kết cho họ là không trực tiếp làm ra hạt lúa, củ khoai và liệt họ vào thành phần 'ăn bám xã hội'...
Khoai lang được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' giảm cân nhưng nếu ăn vào sai cách, bạn không những không giảm được lạng nào mà còn đối mặt với nguy cơ tích mỡ và rối loạn đường huyết.
Giữa vùng đất nắng gió khắc nghiệt phía nam tỉnh Khánh Hòa, nơi từng được xem là 'chảo lửa' của Nam Trung Bộ, những luống khoai lang Từ Tâm đang dần xanh trở lại. Sự hồi sinh ấy không chỉ mang ý nghĩa khôi phục một giống cây trồng quen thuộc, mà còn là nỗ lực gìn giữ nguồn gen bản địa quý hiếm, tạo sinh kế cho người dân nơi đây.
Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.