Chè cốm là món chè nổi tiếng của người Hà Nội. Với màu xanh mát, hương vị dịu ngọt tự nhiên hòa quyện với những viên khoai dẻo dẻo, món ăn này đã khiến biết bao con tim 'mê mẩn' và săn lùng công thức cách nấu chè cốm dừa khoai môn.
Nếu bạn là người thích các món bánh mặn thì nhất định nên thử ngay món bánh khoai môn đúc thịt dưới đây. Món bánh có vị ngon rất lạ miệng, đảm bảo bạn và gia đình sẽ bị hấp dẫn đấy.
Bạn có thể tiết kiệm thời gian ngày mới bằng các công thức món ăn sáng này.
Với người dân thành phố, ngó khoai là món lạ nhưng với những người dân ở quê, thứ này từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân nghèo.
Nét ẩm thực của Sóc Trăng được kết hợp và giao thoa giữa ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer tạo ra nét riêng biệt, khó nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Dưới đây là những món ngon Sóc Trăng bạn nhất định phải thử khi đến miền Tây sông nước này.
Hàng triệu người dân trên khắp Đông Á đang đón mừng Tết Trung thu. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có những phong tục và món ăn đặc trưng riêng trong dịp lễ đặc biệt này.
Tết Trung thu là lễ hội được tổ chức ở một số quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Thời điểm tổ chức lễ thường khi trăng tròn nhất.
Chiều ngày 25/9, tại xã Mỹ An Hưng A, UBND huyện Lấp Vò tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ nông sản giữa hợp tác xã với doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ nông sản trong và ngoài huyện. Đây là một trong những hoạt động trong Ngày hội Khoai môn năm 2023.
Trong khuôn khổ Ngày hội Khoai môn năm 2023, sáng ngày 25/9, UBND huyện Lấp Vò tổ chức hội thảo 'Bảo tồn và phát huy tiềm năng, giá trị từ khoai môn'. Hội thảo có sự tham gia của các ngành chuyên môn, nông dân, hợp tác xã trên địa bàn huyện.
Ngày hội khoai môn Đồng Tháp năm 2023 nhằm quảng bá đặc sản địa phương đến với đông đảo người dân, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh .
Trong 2 ngày (25 - 26/9/2023), tại xã Mỹ An Hưng A, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp tổ chức Ngày hội Khoai môn năm 2023. Đây là sự kiện trưng bày, giới thiệu đến du khách các sản phẩm từ khoai môn - nông sản chủ lực, sản phẩm OCOP của huyện.
Ngày hội là cơ hội để ngành hàng khoai môn của huyện Lấp Vò phát triển theo hướng bền vững, liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến thị trường tiêu thụ, nâng giá trị nông sản của huyện trên thị trường.
Ngày 25/9, tại xã Mỹ An Hưng A, huyện Lấp Vò diễn ra lễ khai mạc Ngày hội Khoai môn năm 2023. Ngày hội thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm…
Tết Trung thu còn được gọi là Tết trông trăng hay là Tết đoàn viên. Theo truyền thống Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch. Ngoài Việt Nam, khá nhiều nước châu Á coi trọng dịp lễ này.
Bánh cống (cóng) là món bánh phổ biến tại các tỉnh, thành miền Tây nói chung và Sa Đéc, Đồng Tháp nói riêng. Hiện nay, thực khách Sài Gòn không cần lặn lội xuôi về miền Tây bởi tại quận 6 có quán chuyên bán món ăn này.
Chiều 18-9, tại Làng nghề truyền thống bánh trung thu thôn Nội Am (xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì), đã diễn ra Liên hoan 'Bàn tay vàng' làng nghề truyền thống bánh trung thu.
Những năm gần đây, bánh trung thu dát vàng trở thành mặt hàng được nhiều người lựa chọn bởi sự sang trọng và đẳng cấp.
Mỗi lần ra chợ, tôi luôn có cảm giác bâng khuâng khó tả. Chợ không chỉ có sự náo nhiệt bán mua, mà sau dáng vẻ ồn ào, nó còn ẩn mang những sắc thái ít ai tỏ tường. Chỉ riêng những mùi hương ở chợ cũng chứa đựng bao xúc cảm rất người, rất đời.
Dưới bàn tay khéo léo của thợ, bánh trung thu handmade với 'điểm cộng' nguyên liệu tự nhiên, khuôn bánh và kiểu trang trí sáng tạo ngày càng được nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Tàu hủ là món ngọt giải khát truyền thống và ưa thích của nhiều tín đồ Ngọt Sài thành. Tại quận Gò Vấp có tiệm bán món ăn này với đa dạng thức ăn kèm.
Những chiếc bánh Trung thu mini tạo hình ngộ nghĩnh các con vật được nhiều người lựa chọn cho con trẻ. Nhiều tiểu thương đã quá tải đơn đặt dù còn gần tháng nữa mới tới Tết Trung thu.
Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến bánh Trung thu có uy tín, thương hiệu, thì mặt hàng này đang khá nhộn nhịp trên các trang mạng xã hội theo kiểu 'nhà làm'.
Những ngày này, khi Tết Trung thu đang cận kề, bánh trung thu với đa dạng kích thước, mẫu mã, chủng loại lại 'khấy đảo' thị trường với giá chỉ từ 8.000 đồng/chiếc.
Bản tin Chống hàng giả ngày 30/8/2023 thông tin hoạt động lực lượng QLTT và các lực lượng chức năng đấu tranh ngăn chặn hàng giả, hàng nhái, vi phạm nhãn hiệu.
Ngày 30/8, Tổng cục QLTT cho biết, khoảng 5.000 sản phẩm bánh kẹo các loại, bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại TP Hồ Chí Minh, Bắc Giang, Hà Giang.