Năm 2023, Nhân dân các thôn trên địa bàn xã Cốc Mỳ (huyện Bát Xát) trồng 17,5 ha cây khoai môn, thu hoạch 315 tấn củ, dự kiến bán được hơn 4,7 tỷ đồng.
Thơm mùi mè, bùi vị bột, dẻo mịn đậu xanh và khoai môn, bánh pía và các loại kẹo truyền thống người Hoa của cửa tiệm gia truyền họ Triệu được ưa chuộng ở khu Chợ Lớn hơn bảy thập kỷ qua.
Lần đầu tiên tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp diễn ra ngày hội Hội quán đất sen hồng do Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp phối hợp tổ chức.
Khoai môn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng lớn các chất như protein, khoáng chất, vitamin C, canxi, sắt… cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Phát biểu tại hội thảo về 'Xã hội không Carbon', ông Koji Nishi, Giám đốc Công ty TNHH Agritree đã chia sẻ về giải pháp tiết kiệm năng lượng thông qua việc tích hợp mô hình điện mặt trời trên các đồng ruộng, được gọi là hệ thống chia sẻ năng lượng.
Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời 'Của ngon vật lạ' VTV3 đã khẳng định dù đi đâu xa, sang tận nước ngoài thưởng thức bao nhiêu món ngon thì hương vị Tây Bắc vẫn là số 1.
Chè cốm là món chè nổi tiếng của người Hà Nội. Với màu xanh mát, hương vị dịu ngọt tự nhiên hòa quyện với những viên khoai dẻo dẻo, món ăn này đã khiến biết bao con tim 'mê mẩn' và săn lùng công thức cách nấu chè cốm dừa khoai môn.
Nếu bạn là người thích các món bánh mặn thì nhất định nên thử ngay món bánh khoai môn đúc thịt dưới đây. Món bánh có vị ngon rất lạ miệng, đảm bảo bạn và gia đình sẽ bị hấp dẫn đấy.
Bạn có thể tiết kiệm thời gian ngày mới bằng các công thức món ăn sáng này.
Với người dân thành phố, ngó khoai là món lạ nhưng với những người dân ở quê, thứ này từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân nghèo.
Nét ẩm thực của Sóc Trăng được kết hợp và giao thoa giữa ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer tạo ra nét riêng biệt, khó nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Dưới đây là những món ngon Sóc Trăng bạn nhất định phải thử khi đến miền Tây sông nước này.
Chiều ngày 25/9, tại xã Mỹ An Hưng A, UBND huyện Lấp Vò tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ nông sản giữa hợp tác xã với doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ nông sản trong và ngoài huyện. Đây là một trong những hoạt động trong Ngày hội Khoai môn năm 2023.
Trong khuôn khổ Ngày hội Khoai môn năm 2023, sáng ngày 25/9, UBND huyện Lấp Vò tổ chức hội thảo 'Bảo tồn và phát huy tiềm năng, giá trị từ khoai môn'. Hội thảo có sự tham gia của các ngành chuyên môn, nông dân, hợp tác xã trên địa bàn huyện.
Ngày hội khoai môn Đồng Tháp năm 2023 nhằm quảng bá đặc sản địa phương đến với đông đảo người dân, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh .
Trong 2 ngày (25 - 26/9/2023), tại xã Mỹ An Hưng A, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp tổ chức Ngày hội Khoai môn năm 2023. Đây là sự kiện trưng bày, giới thiệu đến du khách các sản phẩm từ khoai môn - nông sản chủ lực, sản phẩm OCOP của huyện.
Ngày hội là cơ hội để ngành hàng khoai môn của huyện Lấp Vò phát triển theo hướng bền vững, liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến thị trường tiêu thụ, nâng giá trị nông sản của huyện trên thị trường.
Ngày 25/9, tại xã Mỹ An Hưng A, huyện Lấp Vò diễn ra lễ khai mạc Ngày hội Khoai môn năm 2023. Ngày hội thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm…
Tết Trung thu còn được gọi là Tết trông trăng hay là Tết đoàn viên. Theo truyền thống Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch. Ngoài Việt Nam, khá nhiều nước châu Á coi trọng dịp lễ này.
Bánh cống (cóng) là món bánh phổ biến tại các tỉnh, thành miền Tây nói chung và Sa Đéc, Đồng Tháp nói riêng. Hiện nay, thực khách Sài Gòn không cần lặn lội xuôi về miền Tây bởi tại quận 6 có quán chuyên bán món ăn này.
Chiều 18-9, tại Làng nghề truyền thống bánh trung thu thôn Nội Am (xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì), đã diễn ra Liên hoan 'Bàn tay vàng' làng nghề truyền thống bánh trung thu.
Những năm gần đây, bánh trung thu dát vàng trở thành mặt hàng được nhiều người lựa chọn bởi sự sang trọng và đẳng cấp.