Đôi khi, mâm tiệc cuối tuần không nhất thiết theo một phong cách ẩm thực cố định nào mà nó có thể là sự giao thoa của nhiều cách nấu.
Dù tên nghe qua có phần lạ tai nhưng salad gà xé phay lại là món ăn thân quen trong các bữa cơm gia đình. Từng thớ thịt gà được xé khéo léo, trộn cùng rau củ và thêm phần nước sốt chua ngọt kết nối lại nhau.
Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu mâm tiệc với đa dạng các món, từ khai vị cho đến món chính, theo trường phái ẩm thực vùng miền, chọn lọc bởi thịt tôm, gà, cá.
Gừng và giấm đều là những gia vị quen thuộc trong căn bếp mỗi nhà, vậy gừng ngâm giấm có tác dụng gì?
Nhằm quảng bá nông sản địa phương Atiso, tôn vinh đầu bếp cũng như hưởng ứng đón khách du lịch đến Đà Lạt trong năm nay, Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng – Đà Lạt phân công Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng tổ chức hội thi ẩm thực 100 món ngon từ Atiso Đà Lạt.
Ngoài những mâm tiệc theo phong cách ẩm thực hiện đại hay châu Âu thì mâm tiệc giao thoa giữa văn hóa Việt – Á cũng là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa, nhất là khi thời gian nghỉ lễ vẫn còn.
Trong những ngày lễ, mọi người có xu hướng dùng tiệc vào buổi chiều, tối. Vậy nên, buổi cơm trưa nên chọn những món ăn nhẹ theo kiểu khai vị. Trưa nay ăn gì hôm nay chọn giới thiệu sò điệp nướng với ba hương vị đặc sắc.
Ngoài những mâm tiệc theo kiểu đầy đủ thực phẩm, món ăn từ khai vị đến chính, bạn vẫn có thể chọn mâm tiệc với nhị vị thực phẩm. Theo đó, mâm tiệc hôm nay chọn giới thiệu hai món ăn được xem là món chính: cá tai tượng chiên xù và gà bó xôi thanh long.
Mang phong cách ẩm thực dân dã, mâm tiệc hôm nay gồm những món dễ ăn, phù hợp cho nhiều độ tuổi thực khách.
Chiếc bánh mì giá 260.000 đồng/chiếc có phần nhân gồm: thịt nạc vai heo nướng than, pate gan gà, tai heo, dưa góp, dưa chuột, rau mùi ăn cùng tương ớt.
Khác với những mâm tiệc nhiều món, mâm tiệc cuối tuần hôm nay chỉ đơn giản gồm hai món ăn chế biến từ tôm, cá cùng các thực phẩm dân dã vùng miền.
Sò đỏ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, thường được ứng dụng trong một số món ăn Nhật Bản. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu loại thịt này chế biến theo phong cách ẩm thực salad.
Cuối tuần thường là dịp mọi người họp mặt, sum vầy bên những bữa cơm ngon miệng. Trưa nay ăn gì hôm nay giới thiệu mâm tiệc với sự đa dạng trong nguyên liệu thực phẩm chế biến.
Với sự đủ đầy món ăn từ khai vị cho đến no bụng, mâm tiệc trưa nay phù hợp cho nhóm khách 4-6 người, đa dạng thịt bò, cá và hải sản.
Nho rất giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường chức năng gan và giải độc. Tuy nhiên, bạn nên chú ý kiểm soát lượng dùng để có lợi cho sức khỏe.
Một tuần trôi qua và ngày nghỉ Chủ nhật lại đến, Trưa nay ăn gì chọn ba loại thịt phổ biến trong gian bếp là bò – gà – cá để chế biến thành mâm tiệc hấp dẫn.
Tưởng chừng như không liên quan nhau nhưng pizza và salad lại là nguồn cảm hứng để đầu bếp kết hợp vào nhau, tạo nên một món ăn mới hài hòa nhiều lớp hương vị đặc trưng.
Body săn chắc, khỏe khoắn của Victoria Beckham gây sốt không gian mạng xã hội.
Trưa Hè oi ả, được nhúp miếng cà dưa muối chua, quệt mắm tôm pha sệt, kẹp với ngọn kinh giới rồi thả vào miệng thì mê ly phải biết.
Có cách chế biến gần gũi và nguyên liệu dễ tìm, mâm tiệc cuối tuần sau đây là một lựa chọn phù hợp cho bữa trưa sum vầy của mọi người.
18 giờ 45 ngày 19/8/1985, khi mang rượu vang và trứng cá Cavia khai vị lên phòng hạng nhất dành cho bà Muriel Barnett (79 tuổi) và thư ký Robert Frisbee (58 tuổi) trên tàu du lịch Royal Viking Star, cậu hầu phòng trẻ tên Michael gõ cửa nhưng chờ mãi không nghe ai trả lời...
Các món salad khai vị luôn thật hấp dẫn bởi màu sắc và hương vị. Bạn có thể làm ra những món salad ngon nhờ công thức nước sốt này.
Không chỉ có màu sắc nổi bật, salad cầu vồng còn là món ăn lành mạnh, xua tan sự oi bức trong những trưa hè.
Lấy cảm hứng từ ẩm thực vùng miền, các nhà hàng đã ứng dụng phần thịt đùi dê, gà nguyên con và hải sản để chế biến thành nhiều món ăn ngon mang phong vị dân dã.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn gừng có nên gọt vỏ không?
Bộ phận này của quả cam nếu dùng pha trà thì hương thơm ngào ngạt, uống vào sảng khoái. Dùng nấu canh có thể điều khí, khai vị, khử ẩm.
Bữa trưa cuối tuần lại đến, mâm tiệc hôm nay là sự giao thoa ẩm thực giữa Nhật Bản và Ý.
Bạn sẽ thấy hiệu quả giảm cân đến nhanh hơn nếu áp dụng 3 mẹo nhỏ này đấy.
Nằm ở độ cao trên 2000m so với mực nước biển, Y Tý, Lào Cai hấp dẫn du khách không chỉ bởi khí hậu trong lành mà còn bởi ẩm thực mộc mạc, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu truyền thống và thảo dược tại địa phương. Nếu có dịp tới du lịch Y Tý, Lào Cai bạn nhớ thưởng thức 3 món ngon độc đáo dưới đây nhé!
Theo bếp trưởng Kabin, ẩm thực Quảng Đông và ẩm thực Việt Nam có khá nhiều nét tương đồng, khiến món Hoa được lòng khách Việt.
Một trưa cuối tuần sum vầy lại đến, Trưa nay ăn gì hôm nay chọn mâm tiệc theo phong cách tiệc tùng, với các món ăn phù hợp để 'chill chill' nhẹ cùng bạn bè.
Nhà hàng Yu Chu thuộc InterContinental Saigon, được xem là một trong những nhà hàng Hoa hàng đầu thành phố, vừa có những bước chuyển mình đầy lý thú dành cho thực khách yêu mến dim sum nói riêng và ẩm thực Hoa nói chung...
Mùa hè nắng nóng, việc bà nội trợ là phải lựa chọn loại thực phẩm giá thành cũng rẻ nhưng vẫn chứa các dưỡng chất giúp giải nhiệt tốt cho sức khỏe.
Thời gian gần đây, chanh dây là loại trái cây được nhiều đầu bếp chọn để sáng tạo thành nhiều món ăn, từ khai vị cho đến món chính. Nồi lẩu hôm nay là sự đặc sắc của loại trái cây này kết hợp cùng thịt mực thanh ngọt.
Vẻ đẹp bữa ăn tapas (với các món khai vị) của Tây Ban Nha giúp du khách biết được nhiều hương vị khác nhau. Điều tương tự cũng có thể xảy ra với tour du lịch đến miền đông bắc Tây Ban Nha, khi du khách trải nghiệm 3 vùng khác nhau mà không ngày nào giống ngày nào.
Ăn gừng mùa hè có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người.
Bữa trưa lành mạnh vào mỗi ngày thứ Ba đã quay lại với một loại rau củ quen thuộc ở gian bếp. Theo đó, trái thơm không chỉ là thức uống thơm ngon mà khi kết hợp làm 'nền chính' trong món salad lại rất tròn vị.
Nếu như ở những số trước, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các mâm tiệc quốc tế của Hàn Quốc, Nhật Bản hay Thái Lan thì ở lần này là nội dung đặc sắc đến từ ẩm thực Ấn Độ. Cùng với tên gọi 'thủ phủ' gia vị thế giới, ẩm thực quốc gia này dần được thực khách tại TPHCM ưa thích và tìm đến thưởng thức.
Với hệ thống lưu trú đa dạng, những người làm du lịch dự báo dịp Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2023 sẽ không thiếu phòng để phục vụ du khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng.Nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn
Cách tốt nhất để ăn vải an toàn và không bị nóng, không bị tăng cân vẫn là ăn với số lượng vừa phải.