Từ trung tâm hành chính tỉnh, mất gần 3 giờ ngược đường bằng chiếc xe máy 'cà khổ', chúng tôi đã đến xã Bạch Thông. Ngay ban đầu chúng tôi đã có ấn tượng đẹp về vùng đất này. Phủ khắp một vùng đồi, ruộng đan xen là màu xanh cây lá, với từng vườn cây ăn quả lúc lỉu nối nhau chạy tít tắp; dưới các khu đồng mùa nối mùa cho thóc mẩy hạt nuôi người.
Chiều 21/9, Sở Du lịch Hà Nội đã tổng kết Lễ hội đồ uống Hà Nội với chủ đề 'Thưởng vị Hà Nội'.
VietNam Phở Festival 2025 sẽ tiếp tục hành trình lan tỏa hương vị việt tại Singapore trong hai ngày 18 và 19/10, sau hai năm ghi dấu ấn tại Nhật Bản và Hàn Quốc.
Một ngày food tour Lạng Sơn, du khách có thể thưởng thức từ bánh cuốn trứng, phở chua, bánh ngải đến lợn quay, vịt quay lá mắc mật trứ danh.
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Là một loại hoa, loại gia vị được mệnh danh là 'cực phẩm', đang khẳng định vị thế là mặt hàng xuất khẩu giá trị cao của Việt Nam. Dù được xem là hàng hiếm, loại hoa khô này đã mang về hơn 1.000 tỷ đồng chỉ trong 8 tháng, củng cố vị trí nhà cung cấp lớn thứ hai thế giới của Việt Nam.
Giữa vùng biên ải, Lạng Sơn không chỉ là điểm dừng chân trên bản đồ du lịch miền Bắc. Ẩn mình sau những món đặc sản quen thuộc là một nền văn hóa ẩm thực và đời sống địa phương tinh tế, mộc mạc – nơi bạn có thể ăn như người bản xứ và sống như thể chưa từng vội vã.
Là những món ăn mang 'hơi thở' văn hóa ẩm thực Việt, phở bò, mì Quảng, bún bò Nam bộ... vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á.
Chớm thu, miền núi biên giới Bình Liêu (Quảng Ninh) ngào ngạt mùi thơm của cỏ cây, hoa lá, nhưng đặc trưng nhất vẫn là mùi hoa hồi.
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu nhỏ khi kho, món thịt mềm tan, thơm đậm đà, không hề ngấy, ăn kèm cơm trắng ngon khó cưỡng.
Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.
Sự khác biệt về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tạo nên sự khác biệt về hương vị cho nông sản, đặc sản của tỉnh Lạng Sơn. Thời gian qua, nhiều sản phẩm nông sản, đặc sản của tỉnh được đăng ký và bảo hộ chỉ dẫn địa lý (CDĐL), qua đó, không chỉ khẳng định thương hiệu, nâng cao giá trị mà còn thúc đẩy sản xuất xanh, bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.
Hoa hồi là loại gia vị cực phẩm được các đầu bếp nổi tiếng ưa chuộng sử dụng trong chế biến các món ăn. Đáng chú ý, Việt Nam là nguồn cung lớn thứ hai thế giới, cho thu 1.042 tỷ đồng chỉ trong 8 tháng.
Thử ngay rau củ muối chua cay kiểu Tứ Xuyên – giòn tan, vị chua cay đặc trưng, ăn kèm cơm, lẩu, thịt nướng hay món xào đều ngon xuất sắc.
Ngày 3-4/9, nhiều đơn vị hảo tâm đã đồng loạt đến Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Khánh Hòa trao tặng nhiều phần quà ý nghĩa cho bệnh nhân nghèo.
Năm 2025, ngành hàng gia vị Việt Nam đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 2 tỷ USD. Nhu cầu đối với các sản phẩm gia vị trên thế giới ngày càng cao cùng nỗ lực của doanh nghiệp trong xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu là cơ sở thúc đẩy tăng trưởng ngành hàng này thời gian tới.
Thời gian qua, hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM) hướng đến thị trường nước ngoài đã được UBND tỉnh quan tâm, chỉ đạo triển khai. Qua đó không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả quảng bá, tạo dựng thương hiệu cho các sản phẩm của tỉnh mà còn tạo ra cơ hội để kết nối cung – cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ, đưa các sản phẩm của tỉnh vươn ra thị trường lớn.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên giòn, hấp đơn giản cho đến các món dim sum cầu kỳ. Đặc biệt, trong đó có những món bán nhiều ở các nhà hàng Trung Hoa tại TPHCM.
Từ ngày 30/8 đến 2/9 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) diễn ra các hoạt động nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 với chủ đề 'Vui Tết độc lập'.
Sáng 16/8, UBND xã Văn Quan tổ chức khai mạc giải đua xe đạp phong trào Văn Quan năm 2025 với chủ đề 'Khám phá cung đường hoa hồi Văn Quan'.
Nhằm mang đến một mùa hè ý nghĩa và bổ ích cho thiếu nhi, từ ngày 28/7 – 8/8, Bảo tàng tỉnh Lào Cai (cơ sở 2, phường Cam Đường) tổ chức chương trình trải nghiệm 'Hương của núi' với chủ đề 'Đánh thức giác quan – Trở về thiên nhiên'. Chương trình với nhiều hoạt động hấp dẫn đã thu hút sự tham gia của hàng trăm em nhỏ và phụ huynh trên địa bàn.
Làng hương Thủy Xuân nằm trên đường Huyền Trân Công Chúa, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 7km thu hút những tín đồ 'sống ảo' bởi khung cảnh rực rỡ và cách trang trí vô cùng ấn tượng từ những bó hương đa sắc.
Len lỏi qua những con phố ở Dubai, blogger du lịch Ryan Nguyễn, đến từ TPHCM, chia sẻ rằng anh có cảm giác như đang lạc vào một vùng đất Ba Tư vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Luộc trứng với trà không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là cách nâng tầm món trứng luộc đơn giản thành một trải nghiệm vị giác độc đáo.
Để gìn giữ văn hóa, ngôn ngữ của người dân tộc Tày, Nùng, nhiều trường học đã lan tỏa bằng cách dạy học sinh hát then, đàn tính.
Sườn chua ngọt, sườn hầm, sườn nướng,... đã quá quen thuộc. Sườn kho đào là món ăn khá lạ với nhiều người, vị ngọt thơm đặc trưng của đào giúp món ăn này thêm phần đặc biệt và hấp dẫn.
Bình Liêu đang từng bước khẳng định vị thế của mình, là điểm sáng trong phát triển lâm nghiệp bền vững của tỉnh Quảng Ninh. Hành trình xanh hóa vùng biên cương được triển khai nhiều năm trở lại đây đã mang lại hiệu quả phát triển kinh tế bền vững.
Những phần thịt khác của con heo ngon hơn ba chỉ có giá thành không quá đắt đỏ, thỉnh thoảng nên mua cho cả nhà thưởng thức.
Với sự quyết tâm, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm, tận dụng thế mạnh địa phương về nông sản, nhiều chị em phụ nữ trên địa bàn tỉnh tạo ra những sản phẩm nông sản có giá trị kinh tế cao. Qua đó, góp phần tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, đưa sản phẩm nông sản Xứ Lạng 'vươn xa' hơn đến các tỉnh trong toàn quốc.
Chả giò tôm thịt, phở tôm, bánh tôm Hồ Tây hay canh chua tôm là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới.
Một buổi chiều mùa đông lạnh ở Sejong, thành phố hành chính mới của Hàn Quốc, nơi mọi thứ đều có vẻ vừa xây xong hôm qua, tôi lang thang trong một trung tâm thương mại thì bắt gặp tấm biển có chữ 'Vietnamese pho'. 'Thử ăn một bát xem ra làm sao', tôi nghĩ.
Gắn liền với danh xưng 'thần đồng âm nhạc' từ nhỏ, nữ ca sĩ này thừa nhận cảm thấy áp lực khi bước vào tuổi trưởng thành.