Hoa hồi là loại gia vị cực phẩm được các đầu bếp nổi tiếng ưa chuộng sử dụng trong chế biến các món ăn. Đáng chú ý, Việt Nam là nguồn cung lớn thứ hai thế giới, cho thu 1.042 tỷ đồng chỉ trong 8 tháng.
Thử ngay rau củ muối chua cay kiểu Tứ Xuyên – giòn tan, vị chua cay đặc trưng, ăn kèm cơm, lẩu, thịt nướng hay món xào đều ngon xuất sắc.
Ngày 3-4/9, nhiều đơn vị hảo tâm đã đồng loạt đến Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Khánh Hòa trao tặng nhiều phần quà ý nghĩa cho bệnh nhân nghèo.
Mẹo nấu ăn: Chỉ cần thêm một vài bước, món lạc luộc sẽ mềm bùi, đậm vị, hạt căng mọng và giữ màu đẹp như ngoài hàng.
Năm 2025, ngành hàng gia vị Việt Nam đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 2 tỷ USD. Nhu cầu đối với các sản phẩm gia vị trên thế giới ngày càng cao cùng nỗ lực của doanh nghiệp trong xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu là cơ sở thúc đẩy tăng trưởng ngành hàng này thời gian tới.
Thời gian qua, hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM) hướng đến thị trường nước ngoài đã được UBND tỉnh quan tâm, chỉ đạo triển khai. Qua đó không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả quảng bá, tạo dựng thương hiệu cho các sản phẩm của tỉnh mà còn tạo ra cơ hội để kết nối cung – cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ, đưa các sản phẩm của tỉnh vươn ra thị trường lớn.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên giòn, hấp đơn giản cho đến các món dim sum cầu kỳ. Đặc biệt, trong đó có những món bán nhiều ở các nhà hàng Trung Hoa tại TPHCM.
Từ ngày 30/8 đến 2/9 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) diễn ra các hoạt động nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 với chủ đề 'Vui Tết độc lập'.
Sáng 16/8, UBND xã Văn Quan tổ chức khai mạc giải đua xe đạp phong trào Văn Quan năm 2025 với chủ đề 'Khám phá cung đường hoa hồi Văn Quan'.
Nhằm mang đến một mùa hè ý nghĩa và bổ ích cho thiếu nhi, từ ngày 28/7 – 8/8, Bảo tàng tỉnh Lào Cai (cơ sở 2, phường Cam Đường) tổ chức chương trình trải nghiệm 'Hương của núi' với chủ đề 'Đánh thức giác quan – Trở về thiên nhiên'. Chương trình với nhiều hoạt động hấp dẫn đã thu hút sự tham gia của hàng trăm em nhỏ và phụ huynh trên địa bàn.
Làng hương Thủy Xuân nằm trên đường Huyền Trân Công Chúa, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 7km thu hút những tín đồ 'sống ảo' bởi khung cảnh rực rỡ và cách trang trí vô cùng ấn tượng từ những bó hương đa sắc.
Len lỏi qua những con phố ở Dubai, blogger du lịch Ryan Nguyễn, đến từ TPHCM, chia sẻ rằng anh có cảm giác như đang lạc vào một vùng đất Ba Tư vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Luộc trứng với trà không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là cách nâng tầm món trứng luộc đơn giản thành một trải nghiệm vị giác độc đáo.
Để gìn giữ văn hóa, ngôn ngữ của người dân tộc Tày, Nùng, nhiều trường học đã lan tỏa bằng cách dạy học sinh hát then, đàn tính.
Sườn chua ngọt, sườn hầm, sườn nướng,... đã quá quen thuộc. Sườn kho đào là món ăn khá lạ với nhiều người, vị ngọt thơm đặc trưng của đào giúp món ăn này thêm phần đặc biệt và hấp dẫn.
Bình Liêu đang từng bước khẳng định vị thế của mình, là điểm sáng trong phát triển lâm nghiệp bền vững của tỉnh Quảng Ninh. Hành trình xanh hóa vùng biên cương được triển khai nhiều năm trở lại đây đã mang lại hiệu quả phát triển kinh tế bền vững.
Những phần thịt khác của con heo ngon hơn ba chỉ có giá thành không quá đắt đỏ, thỉnh thoảng nên mua cho cả nhà thưởng thức.
Với sự quyết tâm, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm, tận dụng thế mạnh địa phương về nông sản, nhiều chị em phụ nữ trên địa bàn tỉnh tạo ra những sản phẩm nông sản có giá trị kinh tế cao. Qua đó, góp phần tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, đưa sản phẩm nông sản Xứ Lạng 'vươn xa' hơn đến các tỉnh trong toàn quốc.
Chả giò tôm thịt, phở tôm, bánh tôm Hồ Tây hay canh chua tôm là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới.
Một buổi chiều mùa đông lạnh ở Sejong, thành phố hành chính mới của Hàn Quốc, nơi mọi thứ đều có vẻ vừa xây xong hôm qua, tôi lang thang trong một trung tâm thương mại thì bắt gặp tấm biển có chữ 'Vietnamese pho'. 'Thử ăn một bát xem ra làm sao', tôi nghĩ.
Gắn liền với danh xưng 'thần đồng âm nhạc' từ nhỏ, nữ ca sĩ này thừa nhận cảm thấy áp lực khi bước vào tuổi trưởng thành.
Ngày hè nóng nực, nhớ ăn loại thịt này, vừa giải nhiệt tốt lại thơm ngon đậm đà, cả nhà ai cũng khen
Thịt vịt om bia là gợi ý tuyệt vời cho món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng.
Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.
Với lợi thế có 2 cửa khẩu quốc tế, 1 cửa khẩu song phương và 7 cửa khẩu phụ, Lạng Sơn đã nổi lên là một trung tâm logistics quan trọng cho nhiều công ty nước ngoài; trong đó có các công ty của Ấn Độ.
Nằm trong khuôn khổ Ngày hội Yoga quốc tế và giao lưu văn hóa Ấn Độ tại Lạng Sơn năm 2025, sáng 31/5, UBND tỉnh phối hợp với Đại sứ quán Ấn Độ tại Việt Nam tổ chức Hội nghị 'Gặp gỡ Ấn Độ năm 2025'.
Triển khai hoạt động thiết thực, hiệu quả, giúp cho chị em có điều kiện khởi nghiệp, Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025' trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đã tạo động lực cho nhiều chị em hội viên, phụ nữ khởi nghiệp và kinh doanh, góp phần vào sự phát triển kinh tế-xã hội của địa phương.
Hoa hồi không chỉ là một loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn truyền thống mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương thơm nồng ấm và vị ngọt dịu, hoa hồi đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm nay.
Vịt 34 hiện sở hữu 15 cơ sở ở Hà Nội và TP HCM, phục vụ hơn 50 món ăn từ vịt. Thời gian gần đây, nhà hàng còn cho ra mắt món vịt sấy dẻo nhưng hiện đã dừng bán.