Nghệ chứa curcumin – hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa mạnh… được dùng trong hỗ trợ điều trị nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau.
Chế độ ăn hợp lý đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa ung thư. Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa hoạt chất sinh học giúp giảm viêm, bảo vệ DNA và tăng cường miễn dịch, giúp giảm nguy cơ ung thư.
Sâm Lai Châu một loài cây vốn gắn liền với dãy Hoàng Liên Sơn, thuộc tỉnh Lai Châu, được đồng bào các dân tộc thiểu số sử dụng từ lâu. Thế nhưng, tiếng tăm và giá trị của loại sâm này chưa được nhiều người biết và lan tỏa rộng khắp, cho đến khi có các nhà khoa học trong và ngoài nước vào cuộc tìm hiểu, nghiên cứu và công bố những năm gần đây.
Là loại quả phổ biến tại Việt Nam và có mặt trong hầu hết bữa cơm gia đình, giá rẻ đến ngỡ ngàng mà lại được CDC Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, có mật độ dinh dưỡng cao hàng đầu, mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Không chỉ là thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích mà lá vối còn có thể chữa bệnh, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ lá vối.
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải cầu vồng là những thực phẩm tốt cho người bệnh tuyến giáp. Các loại rau này chứa nguồn vitamin và khoáng chất hỗ trợ chức năng tuyến giáp như vitamin A, vitamin K, magie...
Từ cây cỏ mọc hoang, nhóm sinh viên Đại học Thái Nguyên đã sáng tạo ra men vi sinh thảo mộc mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp xanh.
Magie là khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme trong cơ thể. Tuy nhiên, việc uống magie vào lúc nào không chỉ đơn thuần là thói quen, mà còn giúp hoạt chất này phát huy tối đa công dụng...
Tỏi và hành tây là hai loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ giúp tăng hương vị món ăn, chúng còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Vậy uống nước tỏi hành và hành tây có tác dụng gì?
Mặc dù ít được nhắc đến tác dụng chống lão hóa nhưng quả dâu tằm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do. Cùng hàm lượng vitamin C cao, dâu tằm còn kích thích sản sinh collagen, giúp làn da căng mịn.
Việc bổ sung các hoạt chất chống oxy hóa thông qua chế độ ăn uống có thể tạo ra một hàng rào bảo vệ nội sinh, giúp làn da tăng khả năng chịu đựng trước tác động của ánh nắng mặt trời.
Nước xạ đen là thức uống thanh lọc cơ thể được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước lá xạ đen.
Nước vối là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nắng nóng, vậy nên uống nước lá vối khô hay tươi?
Retinol từ lâu được xem là 'ngôi sao' trong chăm sóc da nhờ khả năng hỗ trợ cải thiện mụn, làm sáng da và giảm dấu hiệu lão hóa. Tuy nhiên, nhiều người sau khi sử dụng thường băn khoăn: Dùng retinol trong bao lâu thì da mới đẹp và thấy rõ hiệu quả?
Nước nghệ là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nghệ tươi vào lúc nào tốt nhất?
Hành lá là loại rau gia vị phổ biến và được sử dụng nhiều nhất tại nước ta, chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi. Vậy ăn hành lá có tác dụng gì?
Nghệ từ lâu được xem là vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tốt cho dạ dày nhờ hoạt chất curcumin có tác dụng chống viêm, bảo vệ niêm mạc. Tuy nhiên, việc sử dụng nghệ không đúng cách có thể khiến tình trạng đau dạ dày không cải thiện, thậm chí diễn tiến nặng hơn.
Kỷ tử không chỉ là dược liệu cổ truyền có nhiều giá trị vượt trội đối với sức khỏe. Loại quả màu đỏ này còn giàu chất chống oxy hóa giúp duy trì vẻ tươi trẻ của làn da.
Nghệ tươi và bột nghệ đều giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là curcumin. Tuy nhiên, sự khác biệt về hàm lượng, khả năng hấp thu và cách chế biến khiến mỗi dạng có lợi thế riêng trong chăm sóc sức khỏe.
Uống nhiều loại vitamin cùng lúc, kéo dài, không kiểm soát có thể khiến lá gan bị 'tấn công' âm thầm nhưng nghiêm trọng.
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, vậy những người nào không nên uống bột sắn dây?
Sâm Lai Châu đang nổi lên như ngành hàng tiềm năng, với lợi thế tự nhiên, giá trị khoa học cao và dư địa thị trường lớn, mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững.
Mong muốn sở hữu làn da trắng sáng tức thì, nhiều người đã bất chấp rủi ro, sử dụng các loại mỹ phẩm 'gia truyền', kem trộn không rõ nguồn gốc, để rồi phải gánh chịu những tổn thương da nghiêm trọng.
Quả dâu tằm với hệ thống hoạt chất sinh học đa dạng, đã được các nghiên cứu hiện đại chứng minh là có khả năng hỗ trợ bảo vệ và tối ưu hóa chức năng của tuyến giáp.
Trong cuộc chơi toàn cầu, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật không còn là tiêu chí phụ mà là 'tấm vé thông hành'. Khi tiêu chuẩn từ EU, Trung Quốc, Nhật Bản... ngày càng siết chặt, nhiều HTX dù có sản lượng vẫn khó ký hợp đồng với doanh nghiệp.
Thủ tục hành chính chồng chéo, thiếu đồng bộ cùng sự tồn tại của 'giấy phép con' không chỉ làm tăng chi phí tuân thủ mà còn kéo dài thời gian triển khai. Nhiều doanh nghiệp cho biết, không ít cơ hội kinh doanh đã trôi tuột trước khi kịp nắm bắt, thậm chí phát sinh rủi ro ngay trong quá trình thực hiện.
Retinol được mệnh danh là hoạt chất vàng trong điều trị chống lão hóa. Tuy nhiên, không giống như serum dưỡng ẩm có hiệu quả tức thì, retinol đòi hỏi sự kiên trì khi sử dụng. Vậy thực tế dùng retinol bao lâu thì có kết quả?
Giã nghệ tươi lấy nước uống là phương pháp phổ biến trong nhiều nền y học và đang dần phổ biến hơn trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, phương pháp này có ưu, nhược điểm gì và làm thế nào để tối ưu hiệu quả việc sử dụng nghệ?
Chỉ vài cú chạm, người dùng có thể mua sản phẩm chứa Hydroquinone trên mạng, dù hoạt chất này đã bị hạn chế nghiêm ngặt tại nhiều quốc gia.
Súp lơ trắng không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn được coi là thực phẩm tốt cho những ai đang nỗ lực thu nhỏ vòng eo và cải thiện chỉ số cơ thể. Vậy điều gì đã khiến loại rau này trở nên đặc biệt trong thực đơn ăn kiêng?
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý để bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ không mang lại hiệu quả.
Gừng có nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe. Vậy ăn gừng vào buổi sáng có tác dụng gì?
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, được nhiều người sử dụng với mục đích bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, sẽ không có lợi mà còn gây khó chịu tiêu hóa, hoặc làm giảm hiệu quả mong muốn.