Những món ăn ngày Tết được ưa chuộng được nhiều người 'biến tấu' để hợp khẩu vị, ngon và lạ miệng hơn
Dù giá thực phẩm như rau xanh, thủy hải sản có tăng thêm khoảng 2.000 - 5.000 đồng/kg, tuy nhiên đa số khách hàng đều nói rằng, đắt vẫn mua vì đang cần. Trong phiên chợ đầu tiên mở lại của Tết Nguyên đán, đa số các quầy hàng đều nhộn nhịp, đông khách.
Trong văn hóa của người Việt Nam, các nghi lễ truyền thống giúp chúng ta thể hiện lòng tôn kính với tổ tiên và các vị thần linh theo quan niệm dân gian. Bên cạnh đó, những lễ cúng còn mang những yếu tố tâm linh, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống tinh thần của người dân.
Tối ưu hóa thực đơn, nâng cao trải nghiệm khách hàng và ứng dụng công nghệ trong vận hành là những nỗ lực của Bánh Tráng Giang Mỹ trong việc nâng tầm ẩm thực Việt.
Hội An khai mở năm Ất Tỵ với chuỗi hoạt động đầy sôi động và hứng khởi. Tại đây, du khách được thưởng lãm không khí văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc của ngày Tết cổ truyền.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó nổi bật món phở bò của Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có món phở bò của Việt Nam.
Không bất ngờ, phở của Việt Nam lọt bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 do Taste Atlas công bố.
Sáng 20/12, Bống (tên thật Nguyễn Bùi Nam Phương, SN 1999) và bạn trai streamer Win.D (tên thật là Nguyễn Minh Duy, SN 1996) tổ chức lễ đính hôn tại tư gia nhà gái ở Quận 3, TP.HCM.
Lò quay vịt gà inox dùng điện gas là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình và nhà hàng muốn thưởng thức món vịt nướng, gà quay, heo quay thơm ngon, giòn rụm với hương vị đậm đà. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Hãy khám phá ngay những lợi ích tuyệt vời mà lò quay mang lại để có được trải nghiệm nướng tuyệt hảo!
Nhiều chủ quán ăn ở TP HCM đau đầu với nạn ăn quỵt, mua xong lén bỏ đi hoặc công khai không trả tiền.
Đến Sóc Trăng, du khách nhất định phải thử những đặc sản này để cảm nhận hương vị đặc trưng.
Từ ngày 1/1/2025, Huế chính thức trở thành thành phố trực thuộc Trung ương.
Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I, Huế có nhiều món ăn được vinh danh nhất, xứng đáng với thương hiệu 'Kinh đô Ẩm thực'. Đây là niềm tự hào, hãnh diện của mảnh đất cố đô, của những người hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch...
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Việt Hương và chồng vẫn chưa tổ chức đám cưới dù đã ở bên nhau 2 thập kỉ.
Có lẽ không có thành phố nào trên dải đất hình chữ S mà lại có nhiều món chè như Huế. Người Huế thường đùa rằng, Hà Nội có 36 phố phường thì Huế có 36 món chè.
Tại một số nhà hàng Trung Hoa, các món ăn kiểu 'tam bảo' luôn thu hút thực khách bởi sự đa dạng về nguyên liệu. Hầu hết là thực phẩm chế biến sẵn, kèm theo những phương pháp nêm nếm gia vị đặc trưng.
Việt Nam hiện có 8 di sản thế giới, nhưng riêng tỉnh thành này đã có 2 di sản. Chừng đó đủ cho thấy sự đặc biệt của nơi đây.
Đến với Tuần lễ Hoa Dã quỳ-Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024, du khách được thỏa thích trải nghiệm văn hóa ẩm thực bản địa với đa dạng các món ăn như: gà nướng, cơm lam, thịt nướng xiên, heo quay...
Hàng tấn thịt heo bệnh, chết bốc mùi hôi thối được những cơ sở giết mổ trái phép thu gom với giá rẻ bèo rồi mang đi khắp các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương Tiền Giang… để cung cấp cho các quán ăn, các cơ sở làm giò chả, heo quay, nem nướng, lạp xưởng.
Chia sẻ của Việt Hương về đám cưới nhận được sự quan tâm từ người hâm mộ.
Tạm bỏ qua những món cơm văn phòng, buổi trưa nay của mọi người hãy thử vị mì gói thân quen kết hợp cùng thịt xá xíu.
Từ chiếc bánh chỉ có vào dịp Tết, ngày nay bánh ngải trở thành món ăn vặt yêu thích của không chỉ người Lạng Sơn.
Những món ngon của Đà Nẵng không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, mà còn là sự chăm chút và khéo léo trong quy trình chế biến của người đầu bếp.
Từ Hi Thái hậu những năm cuối đời sống rất xa hoa, theo ghi chép lịch sử, mỗi bữa trưa và tối, phải phục vụ cho bà 108 món ăn Mãn Châu, bà rất kỹ tính về ẩm thực và có nhiều món khoái khẩu, 'thịt sống', phương pháp chế biến là khá tàn nhẫn.
Hình ảnh 'đàn em' Việt Hương xuất hiện bên cạnh xe bánh mì mới đây đã khiến nhiều khán giả bất ngờ.
Nếu bạn muốn khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Philippines, Lechon là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Giá heo hơi hôm nay 11/9 đi ngang tại tất cả các tỉnh, thành. Mức thu mua cao nhất 67.000 đồng/kg hiện vẫn được ghi nhận tại Hà Nội.
Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.
Tạm bỏ qua những mâm tiệc mang phong vị Á – Âu, thực đơn bữa trưa hôm nay gồm những món ăn thuần Việt, nguyên liệu dân dã cùng cách nấu truyền thống.
Trong nhiều biến thể bánh cuốn, món bánh cuốn chiên xì dầu mang đến sự mới lạ hơn về cách chế biến, hương vị cho thực khách. Qua đó, mọi người tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng món ăn này.
Trong nhiều món ăn kèm lẩu mắm, cá kèo là thực phẩm kết hợp cùng khá bắt vị. Qua đó, tạo nên nồi lẩu mắm cá kèo thơm ngon, phảng phất phong vị ẩm thực miền Tây.
Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.
Sau một ngày 'giật cô hồn' rằm tháng 7, nhiều người đã thu về được rất nhiều gà luộc, heo quay, bánh kẹo...
Từ sáng sớm, người dân đã xếp hàng mua heo quay, vịt quay về cúng nhà cửa, đất đai, cúng cô hồn với mong muốn công việc làm ăn suông sẻ
Lễ Vu Lan (Rằm tháng Bảy) đang đến gần, dịp này các nhà hàng kinh doanh thực phẩm chay, các dịch vụ nấu cỗ chay đắt hàng.
Trong clip mới đăng, Daesung chia sẻ quá trình mua sắm tại chợ Bến Thành. Ngoài trái cây, quà lưu niệm, anh mua thêm quần áo để tặng mẹ.
Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Đến Huế là đến thiên đường của các loại chè, nơi đây có từ những món chè bình dân cho đến những món chè cung đình cầu kỳ, tinh tế. Tuy nhiên có 2 món chè độc lạ mà chỉ đến vùng đất Cố đô này bạn mới có thể thưởng thức.
Việc thành phố Huế chọn ẩm thực để xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới thành phố sáng tạo của UNESCO là một quyết định đúng đắn và hợp lý.
Trong món lẩu, chao là thành phần tạo nên vị nước dùng bùi bùi, mùi thơm riêng biệt. Hôm nay, chao kết hợp cùng thịt heo quay tạo nên món lẩu thơm ngon, mới lạ.
Đến Huế, nếu bạn không ăn được món chè bột lọc heo quay kết hợp độc đáo giữa hai vị mặn ngọt thì có thể thưởng thức một phiên bản nhẹ nhàng hơn - chè bột lọc bọc dừa.