Gần 40 năm giữ nghề làm tương hột

Tương hột là gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Dù hiện nay có rất nhiều loại gia vị mới lạ trên thị trường, nhưng nhờ bí quyết tạo ra hương vị đặc trưng, nên nghề làm tương hột của lò tương Cúc Phương (Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời) vẫn đỏ lửa duy trì và phát triển gần 40 năm nay.

'Mỗi người một nắm thời đắm đò ông'

Tục ngữ Việt Nam có câu 'Mỗi người một nắm thời đắm đò ông' (dị bản Mỗi người một nắm cũng đắm đò ông; Mỗi người một nắm thì đắm đò ông; Mỗi người mỗi nắm cũng đắm đò ông).

Mới đây, trên nền tảng Tiktok, cư dân mạng đang chuyền tay nhau khoảnh khắc cực ấm áp và dễ thương của 2 cha con.

Người đàn ông sở hữu cái tên 'khó nói nên lời', vã mồ hôi hột đi làm 3 lần CCCD mới xong

Vì cái tên quá khác biệt nên người đàn ông ở Hà Nội gặp không ít phiền toái. Đáng nhớ nhất là kỷ niệm đi làm CCCD 3 lần mới xong.

Vị ngọt quê hương

Mùa này, dọc theo Quốc lộ 91, đoạn thuộc cua Mỹ Đức (huyện Châu Phú, tỉnh An Giang), nhãn được bày bán rất nhiều. Đây là loại trái cây đặc sản được vun trồng, thấm ngọt hương vị quê hương, lưu luyến tâm tình du khách.

Ca sĩ Thủy Tiên có thái độ lạ khi bị hỏi về Công Vinh

Thái độ của Thủy Tiên khi bị hỏi về ông xã khiến nhiều người khó hiểu.

An Giang: Bắt giữ 17 đối tượng tổ chức và đánh bạc ăn tiền

Chiều ngày 24/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an huyện Châu Phú, tỉnh An Giang cho biết, đơn vị đang tạm giữ hình sự 17 đối tượng để điều tra, làm rõ hành vi tổ chức đánh bạc và đánh bạc.

Chớm hè ngan ngát mùa điều, tôi nhớ về những món ăn từ quả chín ấu thơ

Nắng chuyển mùa chớm hè làm tôi nhớ thiết tha cái bóng mát nơi gốc điều. Nhớ mùi hương thoang thoảng của trái điều chín, thèm tô canh điều má nấu, và những món ăn khắc dấu mãi tuổi ấu thơ.

Được hỏi khi nào ra nhạc mới, Phương Mỹ Chi tiết lộ luôn thời gian

Người hâm mộ rất nóng lòng để thưởng thức sản phẩm âm nhạc mới từ Phương Mỹ Chi sau thành công của album Vũ trụ Cò bay!

Trồng giống mít không hạt, đến ngày thu hoạch chủ vườn bổ ra xem và cái kết bất ngờ

Đoạn clip thu hoạch mít của ông chú khiến cộng đồng mạng cười ngất.

TP.HCM chỗ nắng cháy da, chỗ mưa ngập lênh láng

Trưa 7/5/2024, cơn mưa lớn bất ngờ, xối xả nước tại khu vực trung tâm TP. Trong khi đó, một số quận huyện nội ngoại/thành TP trời xanh trong, nắng cháy da.

Chợ Mới phát triển sản phẩm OCOP

Huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) có nhiều tiềm năng, thế mạnh về nông sản và thủy sản. Thời gian qua, địa phương phát triển nhiều sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) chất lượng cao, có chỗ đứng trên thị trường, được người tiêu dùng đón nhận.

An Giang: Bắt giam 12 đối tượng tổ chức đánh bạc và đánh bạc

Ngày 20/4, Công an huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) cho biết, đơn vị đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Trương Việt Đức về tội 'Tổ chức đánh bạc' cùng 11 bị can liên quan vụ án về tội 'Đánh bạc'.

Độc đáo ẩm thực truyền thống đồng bào dân tộc thiểu số Chăm

Chiều 17/4, Liên hoan Văn hóa ẩm thực truyền thống đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Chăm nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch đồng bào Chăm tỉnh An Giang lần thứ X/2024 đã được tổ chức, với 8 đơn vị đến từ các xóm Chăm trong tỉnh tham gia.

Về Bảy Núi ăn đào

Mấy mươi năm trước, ở vùng Tịnh Biên (tỉnh An Giang) rộ lên 'phong trào' trồng đào (điều) lộn hột. Loại cây này phù hợp thổ nhưỡng núi non, mang lại sinh kế ổn định cho người dân biên giới.

Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công làm Đại sứ 'Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ'

Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công lần thứ 2 đảm nhận vai trò Đại sứ 'Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ' nhờ những thành công của anh trong việc mang nét đẹp giá trị văn hóa ẩm thực của Nam Bộ truyền tải qua thời trang.

Danh tính người đẹp được chồng đại gia cho 24 tỷ để mua sắm

Mỹ nhân Việt được chồng tặng nhà 100 tỷ, thì thầm vào tai là chuyển khoản ngay 24 tỷ

Người phụ nữ Long An suốt 60 năm chỉ ăn chanh, có làn da căng bóng, ai cũng giật mình khi biết tuổi thật

Suốt 60 năm chỉ ăn chanh nên bà Tư cũng biết cách chế biến chúng sao cho bữa ăn trở nên thú vị.

Trấn Thành từng tặng nhẫn kim cương 'khổng lồ' cho Hari Won, giá trị không nhỏ!

Hari Won từng được Trấn Thành tặng nhẫn kim cương 'siêu to khổng lồ' khiến dân tình trầm trồ.

Người phụ nữ mang vàng đi bán rồi hoang báo bị cướp

Ngày 28/3, Công an phường An Phú (TP.Thuận An, tỉnh Bình Dương) cho biết đang củng cố hồ sơ để xử phạt vi phạm hành chính đối với người phụ nữ về hành vi 'Báo thông tin giả, không đúng sự thật đến cơ quan, tổ chức có thẩm quyền'.

Người phụ nữ đem vàng đi bán trả nợ rồi hoang báo bị cướp

Bán vàng để trả nợ nhưng không muốn gia đình biết, người phụ nữ đến Công an báo tin giả bị cướp tài sản.

Mang vàng đi cầm cố để trả nợ rồi lên công an trình báo bị chặn đường cướp

Lấy số vàng đi bán và cầm cố để trả nợ, tới khi gia đình hỏi thì người phụ nữ liền nghĩa ra cách lên công an trình báo bị cướp để gia đình tin là thật.

Nhiều trường Mầm non ở Quảng Ninh 'Nói không với rác thải nhựa'

7 trường Mầm non ở TP Hạ Long (Quảng Ninh) tổ chức chuyên đề 'Nói không với rác thải nhựa' nhằm bảo vệ môi trường.

Bật mí cách làm cá trắm kho sả ăn là ghiền

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món cá kho tiêu, cá kho tộ, cá kho tương hột,... thì hôm nay thử ngay món cá trắm kho sả nhé. Với vị béo của cá trắm, cay cay ấm ấm của riềng sả đảm bảo sẽ làm cả nhà thích mê đấy.

Khát nước giữa đêm cảnh báo bệnh gì?

Đôi khi bệnh tật có thể được nhìn thấy từ những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống, chẳng hạn như chảy nước dãi khi ngủ, mồ hôi hột, khô miệng và lưỡi vào lúc nửa đêm,...