Gây ấn tượng với vị ngọt xen lẫn chút chua dịu, loại quả này được xem như đặc sản ở một số tỉnh thành miền Bắc như Lào Cai, Yên Bái, Quảng Ninh..., có thể ăn ngay hoặc chế biến thành mứt, nước giải khát.
Đến hẹn lại lên, mùa thanh mai về phố, là món quà thiên nhiên đánh thức vị giác đầu hè.
Đặc sản này là loại quả mùa hè, rộ nhất từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.
Mỗi năm trên dãy Hoành Sơn có 4 mùa quả móc, sim, thanh mai và muồng. Người dân trong vùng đặt tên từng mùa theo 4 thứ quả ấy.
Gần đây, các nhà nghiên cứu khoa học đã phát hiện loài cây lâm nghiệp bản địa có khả năng phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với phát triển rừng bền vững ở vùng cao Si Ma Cai. Đó là cây thanh mai, một loài cây lâm sản ngoài gỗ của tỉnh Lào Cai, có tiềm năng phát triển thành hàng hóa, bởi quả thanh mai có thể dùng ăn tươi, làm mứt, chế biến sirô, rượu vang…
Quả thanh mai đang trở thành loại quả được nhiều người ưa chuộng vì vừa đẹp mắt lại vừa có vị chua ngọt dễ ăn.