Gạo Séng Cù Tây Bắc lần đầu kết hợp với cà ri tôm Thái Lan

Trào lưu 'fusion cuisine' thịnh hành trong cộng đồng yêu ẩm thực. Mới đây nhất, sự kết hợp giữa hương vị Việt Nam và ẩm thực Thái Lan nhận nhiều chú ý tại Bờm - Kitchen & Wine Bar.

Văn hóa mỹ thực Phật giáo

Hầu hết các thực phẩm thuần chay được coi là đặc trưng của Phật giáo, nhưng không phải tất cả các truyền thống Phật giáo đều không áp đặt các cư sĩ phật tử tại gia phải ăn thuần chay.

Bản giao hưởng ẩm thực Pháp - Việt của bếp trưởng 1 sao Michelin Charles Coulombeau

Mad Cow Saigon sắp bùng nổ cùng sự kiện ẩm thực đặc biệt, chào đón bếp trưởng người Pháp đạt sao Michelin Charles Coulombeau từ ngày 26-28.9.2024. Sự kết hợp này hứa hẹn là một bữa tiệc của các giác quan, nơi hội tụ giữa tinh hoa ẩm thực Pháp và đặc trưng thịt bò thượng hạng của Mad Cow.

'Phá đảo' loạt nhà hàng món Nhật ở TP.HCM

Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.

M.O.M Cooking Class: Lan tỏa món ngon Việt

Vừa qua, M.O.M Cooking Class đã chính thức ra mắt cơ sở mới ở 119/2 Yersin, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM.

4 nhà hàng Việt đạt sao Michelin thay đổi thế nào sau 1 năm?

Qua một năm hoạt động cùng ngôi sao Michelin, Anan Saigon, Tầm Vị và Gia Restauran tăng giá. Riêng Hibana by Koki thay đổi thực đơn liên tục để làm mới trải nghiệm của thực khách.

Mở quán không lâu, vợ chồng Ngô Thanh Vân đã gặp nhiều ý kiến từ dân mạng

Trước khi kết hôn với Ngô Thanh Vân, Huy Trần đã nổi danh trong ngành F&B. Tuy nhiên, con đường kinh doanh nhà hàng của anh đầy thử thách và khó khăn.

Sức khỏe học đường với chất lượng học tập của học sinh phổ thông

Sức khỏe học đường là sự thoải mái và hài lòng toàn diện về thể chất, tâm thần và xã hội của học sinh, không đơn thuần là tình trạng không có những bệnh và tật do các hoạt động trong khuôn viên nhà trường gây ra.

Vạn dặm đường xa phở Việt

1. Sau hơn 2 chặng với xấp xỉ 30 giờ bay, chưa kể thời gian quá cảnh ở Hàn Quốc tôi mới đặt chân đến thành phố Boston ở bờ Đông nước Mỹ đúng vào giờ trưa. Bữa ăn đầu tiên, món ăn đầu tiên của tôi trên đất Mỹ chính là... phở.

Niềm hạnh phúc được gặp Bác Hồ

Nguyễn Túc - Ủy viên Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam. Chủ tịch Hồ Chí Minh - Bác Hồ kính yêu của nhân dân ta, anh hùng giải phóng dân tộc, danh nhân văn hóa thế giới, người sáng lập, lãnh đạo, rèn luyện Đảng ta, người khai sinh nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa; là kiến trúc sư và linh hồn của Mặt trận Dân tộc thống nhất Việt Nam. Được gặp Người là ước vọng, niềm vinh dự và nguồn hạnh phúc của mọi người Việt Nam và thật hạnh phúc khi tôi được là một trong số những người may mắn đó.

Prime Ministers of Vietnam and Cambodia congratulate the inauguration of Vietjet's new route Hanoi - Siem Reap

Vietjet today held the inaugural ceremony of the direct route connecting Hanoi, Vietnam capital city with the heritage city Siem Reap of Cambodia.

Có gì ở 4 nhà hàng Việt Nam nhận sao Michelin

Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM.

Ăn uống ngày hè tại không gian Địa Trung Hải ở TP.HCM

Với không gian sảng khoái, phóng khoáng và mộng mơ, có thể nói, phong cách thiết kế Địa Trung Hải như dẫn dắt bạn đến những bờ biển dài vô tận.

Gợi ý những quán ăn có không gian lãng mạn cho ngày lễ tình nhân

Đến nhà hàng dùng bữa trong ngày lễ tình nhân (14-2 hằng năm) luôn là lựa chọn của nhiều cặp đôi. Trong không gian lãng mạn cùng những món ăn đặc biệt, câu chuyện tình yêu đôi lứa sẽ trở nên thật thú vị.

Chọn món chuẩn gu cho buổi tụ họp của nhóm bạn 'Tây và ta'

Bên cạnh mức độ hợp cạ, bữa ăn ngon với hương vị ấn tượng, đồ uống hợp gu cũng là yếu tố quan trọng tạo nên buổi tụ họp bạn bè ý nghĩa.

Tiệc kỷ niệm cưới chỉ 2 ngày chuẩn bị của cô gái Việt

Hoàng Thị Chúc Lan (sống tại tỉnh Gifu, Nhật Bản) ghi dấu kỷ niệm 4 năm ngày cưới bằng việc tự tay trang trí và chuẩn bị bữa tiệc đầy phong cách, chỉn chu như ở nhà hàng.

5 nhà hàng cho bữa tiệc Halloween ở TP.HCM

Dịp Halloween, nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn đi kèm các hoạt động mang xu hướng lễ hội.

Đại sứ quán Việt Nam tại Hoa Kỳ phát hành clip Ẩm thực Việt Nam

Ngày 20/12, tại buổi gặp gỡ thân mật với bạn bè, đối tác Hoa Kỳ nhân dịp cuối năm, Đại sứ quán Việt Nam tại Washington D.C đã chính thức phát hành clip Ẩm thực Việt Nam - 'The Art of Vietnamese cuisine'.

Biểu tượng ẩm thực và câu chuyện lịch sử của Brazil

Những ai đến Rio hoặc Sao Paulo ở Brazil, chắc chắn sẽ bắt gặp món feijoada làm từ đậu đen, món hầm hàng đầu ở quốc gia Nam Mỹ này và là món ăn có mặt trong khắp mọi lễ hội Carnival tại đây.