Phương Mỹ Chi phải xuýt xoa khi chứng kiến cảnh tượng quá đỗi đặc biệt này.
Địa điểm duy nhất của Việt Nam nằm trong danh sách của tạp chí du lịch nổi tiếng quốc tế.
Sau sáp nhập địa giới hành chính, tỉnh Quảng Ngãi có không gian phát triển đa dạng, từ biển, đảo, đồng bằng đến miền núi. Với lợi thế này, tỉnh đang tận dụng du lịch để kích cầu tiêu thụ sản phẩm địa phương, tạo sinh kế bền vững cho người dân miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo.
Trong nhịp sống bận rộn, những bữa cơm gia đình với mâm niêu truyền thống luôn mang đến cảm giác ấm cúng, đủ đầy. Mâm cơm hôm nay xoay quanh những nguyên liệu quen thuộc nhưng mỗi món đều mang sắc thái riêng khi có món giòn rụm bắt miệng, món đậm đà đưa cơm, món thanh ngọt dịu nhẹ… tất cả hòa lại thành bữa ăn tròn vị.
Khám phá bản đồ ẩm thực Ninh Thuận từ bánh căn, bánh canh chả cá dân dã đến thịt cừu, dông cát độc đáo và các đặc sản từ nho không thể bỏ lỡ.
Một năm ghi nhận nhiều sức ép cạnh tranh về chi phí, thị trường, song với nền tảng năng lực đã được khẳng định, nhiều ngành sản xuất chủ lực của Thanh Hóa vẫn duy trì được nhịp sản xuất ổn định. Bước vào những tháng cuối năm, các doanh nghiệp (DN) đang đồng loạt tăng tốc, tranh thủ mùa cao điểm để đẩy mạnh sản xuất, đồng thời chủ động mở rộng không gian tăng trưởng thông qua phát triển sản phẩm mới, thị trường mới.
'Là di sản ẩm thực từ thời thuộc địa Pháp - ổ baguette được người Việt Nam tái hiện theo cách riêng' là nhận xét của CNN Travel dành cho bánh mì của Việt Nam.
Mỗi gia đình làm chả cá ở đây đều có một bí quyết riêng nhằm tạo thương hiệu sản phẩm của mình
Từ bánh canh ghẹ đậm đà đến cá lóc thanh ngọt, khám phá bản đồ ẩm thực bánh canh đa dạng hương vị ngay giữa lòng Thủ đô.
Thì là là loại rau gia vị phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và thì là còn có nhiều công dụng với sức khỏe của con người.
Cà Mau đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ trong công cuộc xây dựng nông thôn mới. Không chỉ hạ tầng được đầu tư khang trang, đời sống người dân ngày càng nâng cao, mà còn xuất hiện những thương hiệu đặc trưng được hình thành từ chính sản vật địa phương.
Khu ẩm thực luôn là điểm sôi động nhất tại Hội chợ Mùa Thu 2025, thu hút đông đảo người dân và du khách với hàng trăm món ngon đặc trưng ba miền, lan tỏa hương vị Việt trong không khí lễ hội.
YouTuber người Mỹ bất ngờ trước tô bánh đa cua đầy ắp hải sản giá chỉ 35.000 đồng trong một con ngõ nhỏ, khen ngợi hương vị và sự sạch sẽ của quán.
Phường Quy Nhơn Đông (tỉnh Gia Lai) không chỉ nổi tiếng với Kỳ Co, Eo Gió, Hòn Khô… mà còn hấp dẫn du khách bởi nguồn hải sản phong phú. Phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP đang trở thành hướng đi bền vững, giúp nâng tầm thương hiệu và mang lại sinh kế ổn định cho người dân.
Từ những nguyên liệu thân quen như gà ta, cá thác lác, cá chim, rau đay và cua đồng, mâm cơm niêu hôm nay mang hương vị ấm nồng, dân dã mà đậm đà bản sắc Việt. Bốn món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa phương pháp kho, chiên, canh tạo nên tổng thể hài hòa cả về màu sắc, hương vị.
Ngày 25/10, Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc diễn ra tại khu vực Đại sứ quán Hàn Quốc tại Hà Nội với hàng loạt hoạt động giao lưu, trải nghiệm đặc sắc, thu hút đông đảo người dân Thủ đô.
Dựa trên nguyên lý hoạt động của máy xay thịt và máy ép đùn chả cá, nhóm nghiên cứu của PGS.TS Trần Văn Miền (Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TPHCM) đã cải tiến và phát triển máy in 3D đùn bê tông xây nhà.
Giữa nhịp phố phường tấp nập hôm nay, ít ai hình dung nơi góc Hàng Mã – Hàng Rươi từng là bến sông Tô Lịch rộn ràng thuyền buôn, là xóm chài Yên Phú xưa bên bờ nước. Từ bến sông thành phố hàng, từ làng nghề tới đô thị, đình Yên Phú vẫn lặng lẽ giữ hồn quá khứ giữa phố phường, kể lại câu chuyện về một Hà Nội từ sông nước mà thành.
Dù đối mặt nhiều thách thức, công nghiệp An Giang vẫn tăng trưởng hơn 14% trong 9 tháng đầu năm 2025, cao hơn mức bình quân cả nước và dẫn đầu miền Nam. Nỗ lực tháo gỡ khó khăn từ chính quyền cùng sự chủ động thích ứng của doanh nghiệp đã giúp ngành công nghiệp giữ đà phục hồi, tiếp tục là điểm sáng trong bức tranh kinh tế của tỉnh.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Cà Mau đã giúp tạo sinh kế bền vững cho người dân, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Hình ảnh khay cơm học sinh được cho là của Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (tỉnh Quảng Trị) chỉ gồm ít cơm trắng, 3 miếng chả cá, một quả trứng luộc, ít muối vừng và bát canh rau lan truyền trên mạng xã hội, khiến nhiều phụ huynh, thầy cô đau lòng. Tính ra, suất ăn này thấp hơn nhiều so với mức thu 25.000 đồng của nhà trường.
Brazil đang dần vươn lên thành thị trường trọng điểm mới của ngành cá tra Việt Nam, với tốc độ tăng trưởng ấn tượng và tiềm năng lớn. Dù vậy, để cá tra Việt tiếp tục khẳng định và mở rộng vị thế tại thị trường này vẫn còn nhiều thách thức các doanh nghiệp phải vượt qua.
Theo công bố mới nhất của tạp chí du lịch danh tiếng Condé Nast Traveller, trong khuôn khổ Giải thưởng Readers' Choice Awards 2025, Việt Nam tiếp tục được xướng tên ở vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng 'ẵm' huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Suất ăn bán trú 25.000 đồng chỉ có vài miếng chả cá, quả trứng luộc và ít muối vừng, hiệu trưởng phải gửi thư xin lỗi, cam kết chấn chỉnh.
Bà Trần Thị Minh Thủy - Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn, phường Ba Đồn, tỉnh Quảng Trị thừa nhận suất ăn bán trú 25.000 đồng có một quả trứng và vài lát chả là chưa đạt yêu cầu.
Đội QLTT Số 3 (Chi cục QLTT TP Đà Nẵng) vừa tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện Hộ kinh doanh A., nằm trên đường Trần Cao Vân (phường Thanh Khê), bày bán nhiều mặt hàng thực phẩm không có nhãn hàng hóa, không có hóa đơn chứng từ để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ theo quy định của pháp luật.
Ngày 23/9, trong đợt cao điểm kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3 – Chi cục QLTT thành phố Đà Nẵng đã phát hiện và xử lý 2 vụ vi phạm liên quan đến kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa nhằm ngăn chặn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Từng đối diện với muôn vàn khó khăn đặc thù như xa đất liền, dân số ít, kinh tế phụ thuộc vào nghề biển nhỏ lẻ… giờ đây xã đảo Nhơn Châu đã vươn mình trỗi dậy, trở thành điểm sáng trong phong trào xây dựng nông thôn mới nâng cao của tỉnh Gia Lai.
Cùng với phát triển nghề nuôi cá lồng và khai thác thủy sản, những năm qua, nhân dân xã Quỳnh Nhai còn phát triển nghề chế biến thủy sản, nhằm đa dạng sản phẩm, tăng giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ, từng bước xây dựng thương hiệu thủy sản của vùng.
Một buổi sáng ở chợ Phương Cựu, du khách có thể thưởng thức bánh canh, bánh xèo, chè… no nê mà chỉ tốn vỏn vẹn vài chục nghìn.
Ăn bán trú là lựa chọn của hầu hết gia đình có con theo học mầm non và tiểu học. Bởi vậy, việc xây dựng thực đơn phong phú, lựa chọn kỹ thực phẩm đầu vào là điều được các trường chú trọng để học sinh được ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng, bảo đảm an toàn thực phẩm, giúp các em phát triển toàn diện.
Được mệnh danh là 'chợ rẻ nhất Ninh Thuận', chợ Cửu Phương đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.
Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, những món ăn từ cá luôn giữ vai trò quan trọng nhờ nguồn hải sản phong phú và cách chế biến đa dạng. Theo đó, chả cá hấp lá chuối (Hor Mok Pla) mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng biệt.
Tại tỉnh Cà Mau, thời gian qua Chương trình OCOP đã khẳng định được mục tiêu nâng cao thu nhập, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống cho người dân. Thực tiễn triển khai cho thấy, chương trình đã giúp nhiều sản vật dân dã địa phương thành sản phẩm OCOP được ưa chuộng trên thị trường trong và ngoài nước.
Khi hình ảnh suất ăn bán trú 15 ngàn đồng của trường tiểu học miền núi ở Hà Tĩnh được đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng.
Đông đảo các doanh nghiệp nước ngoài 'ráo riết' tìm kiếm nguồn cung các sản phẩm thủy hải sản Việt Nam thông qua chuỗi sự kiện Viet Nam International Sourcing 2025 diễn ra từ ngày 04-06/9/2025.