Chỉ cách Hà Nội 60km, Ba Vì chinh phục du khách bằng biển mây bồng bềnh, khí hậu mát lành và trải nghiệm thiên nhiên đầy thú vị mỗi độ hè sang.
UBND thành phố Bắc Giang vừa phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp Giấy chứng nhận đối với 25 sản phẩm đạt OCOP 3 sao (đợt 1) năm 2025.
Trong bước chuyển mình mạnh mẽ của ngành du lịch văn hóa, Bát Tràng - ngôi làng gốm cổ bên bờ sông Hồng - đang từng bước khẳng định vai trò tiên phong trong việc xây dựng mô hình Bảo tàng sinh thái làng cổ, đặt dấu ấn trong sáng kiến cộng đồng, minh chứng sống động cho sự kết hợp giữa bảo tồn di sản và phát triển kinh tế.
Thủ đô Hà Nội được biết đến là 'cái nôi' của 1.350 làng nghề, làng có nghề truyền thống. Đây cũng là lợi thế rất lớn của TP trong triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường cho sản phẩm làng nghề.
Hà Nội là địa phương có nhiều sản phẩm OCOP nhất cả nước với 3.317 sản phẩm. Trong đó có 6 sản phẩm 5 sao, 1.571 sản phẩm 4 sao và 1.718 sản phẩm 3 sao. Tuy nhiên, năm 2024, Hà Nội không có thêm sản phẩm nào được công nhận 5 sao. Có thể thấy số lượng sản phẩm 5 sao còn khá khiêm tốn do việc nâng sao cho các sản phẩm OCOP còn nhiều khó khăn.
Hà Nội hiện dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Ứng dụng khoa học, công nghệ không chỉ giúp nâng cao chất lượng mà còn đưa các sản phẩm OCOP từng bước vươn ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên, việc nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP theo các tiêu chí đánh giá vẫn còn gặp không ít khó khăn, đòi hỏi những giải pháp đồng bộ và căn cơ hơn.
Ở xã Đại Đồng (huyện Thạch Thất) hiện có hơn 40 hộ làm nghề chè kho, mỗi năm sản xuất hàng trăm tấn sản phẩm. Nổi bật nhất là cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thống Bằng An với sản phẩm bánh chè kho Đại Đồng được công nhận đạt OÔCP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) 4 sao.
Còn vài ngày nữa mới đến hội làng Bát Tràng, nhưng không khí ở làng gốm đã rộn ràng, nô nức. Ở từng gian bếp, khoảng sân... nét độc đáo trong tinh hoa ẩm thực được biểu hiện đầy sinh động. Tạm gác lại công việc thường ngày, các bà, các chị say sưa bên những món ăn truyền thống - niềm tự hào của làng.
Khi tiếng trống hội bắt đầu cất vang trên vùng đất Đào Xá, huyện Thanh Thủy, các khu xóm lại đông vui nhộn nhịp, tất bật để chuẩn bị những mâm cỗ thờ. Ghé thăm nhà văn hóa khu 4, ngay lập tức, mùi hương thơm lừng từ nồi bánh mật đang nấu trên bếp lửa hồng đã đánh thức khứu giác của những người khách xa chúng tôi. Từ lâu, bánh mật không chỉ là món ăn độc đáo mà còn là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ thờ, thể hiện tấm lòng thơm thảo của người Đào Xá dâng lên các bậc thánh nhân đã có công dựng nước và giữ nước trong lễ hội truyền thống ở quê hương.
Hà Nam có khoảng 100 lễ hội, trong đó chủ yếu được tổ chức vào mùa xuân. Ngoài những lễ hội nổi tiếng như Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn, Lễ phát lương Đức Thánh Trần đền Trần Thương, Hội xuân Tam Chúc, Lễ hội chùa Đọi… còn rất nhiều lễ hội gắn với các di tích lịch sử, văn hóa tâm linh (đình, đền, chùa...) ở nhiều miền quê trong cả tỉnh.
Sáng 1-3, tại không gian phố đi bộ - sân Trung tâm Văn hóa, Thể thao thị xã Sơn Tây, Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ phường Phú Thịnh (thị xã Sơn Tây) tổ chức Hội thi bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi lần thứ hai - năm 2025.
Lễ hội đền Cao diễn ra từ 22-24 tháng Giêng Âm lịch hằng năm, được đánh giá là một trong những lễ hội truyền thống tiêu biểu của Hải Dương; khẳng định truyền thống 'Uống nước nhớ nguồn' của dân tộc.
Đội Giáp Đoài (phường An Lạc, Chí Linh, Hải Dương) đã giành giải nhất nấu chè kho tại hội thi giã bánh giầy, nấu chè kho ở Lễ hội Đền Cao.
TP Chí Linh (Hải Dương) chuẩn bị tổ chức lễ hội Đền Cao tại quần thể khu di tích quốc gia Đền Cao thuộc phường An Lạc với nhiều nghi lễ truyền thống và trò chơi hấp dẫn.
Mùa Xuân là mùa khởi đầu của một năm, cũng là mùa lễ hội. Với nền văn hóa phong phú, đa dạng, giàu bản sắc, các lễ hội của Việt Nam trải dài khắp các miền.
Cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì cho đầy đủ, chu đáo?
Thôn Đọi Tam (xã Tiên Sơn, thị xã Duy Tiên) không chỉ nổi tiếng với nghề làm trống truyền thống mà người dân nơi đây còn lưu giữ và duy trì nhiều lễ nghi, tục lệ riêng có. Một trong những số đó là tục làm bánh giầy và chè kho vào ngày mùng 7 tháng Giêng, ngày ăn Tết cuối cùng của người dân Đọi Tam. Món ẩm thực được làm từ lúa trên những cánh đồng dưới chân núi Đọi Tam; từ đỗ xanh, vườn mía nơi đôi bờ sông Châu bát ngát... bao đời nay đã làm đặc sắc thêm nét văn hóa của vùng đất 'địa linh nhân kiệt' này.
UBND xã Liêm Thuận (Thanh Liêm) vừa tổ chức đón Bằng Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp tỉnh đình Chằm và hội làng truyền thống Xuân Ất Tỵ 2025.
Năng động, sáng tạo, nhiệt huyết với công tác Đoàn là những gạch đầu dòng khi nhắc đến Phó Bí thư Huyện đoàn Thạch Thất Lê Văn Hoàn. Năm 2024, anh Lê Văn Hoàn có 2 sáng kiến về chuyển đổi số, vinh dự đạt danh hiệu 'Cán bộ, công chức, viên chức trẻ giỏi' cấp Thành phố.
Sáng 6/2 (tức mùng 9 tháng Giêng năm Ất Tỵ), huyện Yên Bình đã tổ chức khai hội đền Mẫu Thác Bà xuân Ất Tỵ 2025. Lễ hội thu hút đông đảo bà con nhân dân cùng du khách thập phương về dâng hương vãn cảnh cầu bình an. Đây là lễ hội thường niên đầu xuân vùng sông Chảy của huyện Yên Bình.
Vào mỗi dịp đón Tết cổ truyền của dân tộc, thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội lại tổ chức chương trình Tết làng Việt nhằm phát huy các giá trị di tích, di sản trên địa bàn và kích cầu du lịch. Đây cũng là hoạt động nhằm giữ gìn những nét đẹp văn hóa truyền thống cho các thế hệ mai sau và quảng bá giá trị văn hóa dân tộc tới bạn bè quốc tế.
Bên cạnh các món ăn truyền thống ngày Tết Nguyên đán như bánh chưng, dưa hành, giò, gà thì người Hà Nội xưa thường làm món chè kho để cúng đêm giao thừa, gia tiên. Với người dân xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất thì món chè kho không thể thiếu trong mâm cúng ngày Tết.
Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Tôi quen với nhà nghiên cứu phê bình (NCPB) văn học Chu Văn Sơn từ những năm cuối thập niên 80 của thế kỷ XX tại Đại học Sư phạm Hà Nội, nơi ông vừa mới được nhận về làm cán bộ giảng dạy tại đó.
Một mùa Xuân nữa lại về với những người con đất Việt, đặc biệt là đối với những kiều bào ở xa Tổ quốc. Với chị Trương Thị Thanh Hương một kiều bào đã nhiều năm giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt trên đất Mỹ, thì Tết là dịp để chị thỏa sức sáng tạo và thể hiện tình yêu quê hương, hướng về cội nguồn thông qua sự độc đáo của phong vị Tết cổ truyền của dân tộc ta.
Cúng giao thừa là một nghi thức được nhiều gia đình Việt thực hiện rất cẩn trọng, thành kính. Cả gia đình quây quần đón chờ khoảnh khắc chuyển giao năm cũ - năm mới thiêng liêng. Hãy cùng 'Cẩm nang đón Tết' khám phá cách bày mâm cúng giao thừa chuẩn phong thủy, cầu may mắn cả năm nhé!
Món ăn trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Từ ngày 18/1 đến ngày 16/2/2025 (tức từ ngày 19 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến ngày 19 tháng Giêng năm Ất Tỵ), tại Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình 'Tết làng Việt', hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị về không khí Tết cổ truyền.
BNEWS xin gợi ý mâm cỗ cúng Tất niên (mặn và chay) đơn giản nhất nhưng vẫn đủ đầy cho một năm mới bình an, thịnh vượng.
Ai đã từng sống những năm tháng của thập kỷ 70 trở về trước chắc cũng như tôi, hay nhớ về quá khứ. Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, tôi lại nhớ những kỷ niệm Tết xưa, nhất là những cái Tết của thời bao cấp khốn khó.
Thị trường đồ cúng ông Công ông Táo trở nên nhộn nhịp với đa dạng sản phẩm. Dịch vụ mâm cỗ trọn gói trên chợ mạng trở thành xu hướng năm nay.
Là người Việt, ai cũng biết Táo quân lên trời vào ngày 23 tháng Chạp, nhưng thời gian các ngài lưu lại thiên đình lại là bí ẩn đối với không ít người.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu chúc cho gia đình bình an, thịnh vượng.
Phải kể đến đầu tiên, không thể thiếu được trong mâm cúng gia tiên ngày Tết-đó là bánh chưng. Đây là loại bánh đã đi vào truyền thuyết với câu chuyện 'Sự tích bánh chưng, bánh giầy' thể hiện sự hiếu thảo, đề cao nghề nông, sự lao động và phong tục thờ cúng đất trời, tổ tiên của người Việt.
Việc chọn ngày giờ cúng đẹp không chỉ theo phong tục truyền thống mà còn được xem là mang lại tài lộc, may mắn. Năm 2025 Ất Tỵ, mọi người có thể tham khảo giờ đẹp lên hương cúng ông Công ông Táo và cách sắm lễ chuẩn dưới đây.
Ngày 23 tháng chạp hàng năm như thường lệ mọi gia đình đều làm mâm cơm tiễn ông Công, ông Táo về trời, vậy mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Những ngày, tại các quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP Hà Nội tổ chức nhiều hoạt động vui Xuân, đón Tết phục vụ người dân và du khách. Điều đáng mừng là giữa nhịp sống sôi động của đô thị, những nét văn hóa Tết cổ truyền của dân tộc vẫn được gìn giữ, trao truyền.
Đến với 'Tết làng Việt', du khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị Tết qua các món đặc sản của người dân Đường Lâm như bánh chưng xanh, gà Mía thơm ngon, thịt quay đòn giòn rụm, hay chè kho ngọt ngào...
Ngày 18-1, tại không gian đình làng Mông Phụ, xã Đường Lâm, Thị ủy, HĐND, UBND thị xã Sơn Tây tổ chức chương trình Tết làng Việt năm 2025.
Lễ cúng ông Công ông Táo thường được tiến hành vào ngày 23 tháng Chạp. Mâm cỗ thể hiện sự biết ơn của gia đình với các vị thần trong một năm.
Từ ngày 18/1 - 16/2/2025 (tức từ ngày 19 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến ngày 19 tháng Giêng năm Ất Tỵ), chương trình 'Tết làng Việt' sẽ diễn ra tại Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội.
Tùy vào điều kiện kinh tế, mỗi gia đình sẽ chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo khác nhau, không cần mâm cao cỗ đầy nhưng cần thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ.
Từ ngày 18/1, tại nhiều điểm di sản, giao lưu văn hóa như phố cổ Hà Nội, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, Làng cổ Đường Lâm diễn ra các chương trình trải nghiệm 'Tết truyền thống' với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật hấp dẫn.
Từ ngày 18/1 đến ngày 16/2/2025 (tức từ ngày 19 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến ngày 19 tháng Giêng năm Ất Tỵ), tại Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình 'Tết làng Việt', hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị về không khí Tết cổ truyền.
Hằng năm, dịp Tết đến Xuân về, thị xã Sơn Tây lại tổ chức chương trình 'Tết làng Việt' tại Làng cổ Đường Lâm, nhằm quảng bá giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam, nhất là các phong tục Tết của người Việt.
Để nâng cao giá trị nông sản, thời gian qua, huyện Thạch Thất tích cực phối hợp với các sở, ngành, đơn vị, doanh nghiệp thường xuyên tổ chức hội chợ, hội thảo kết nối giao thương, trưng bày sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm).
Quận Bắc Từ Liêm có tiềm năng lớn để phát triển du lịch dựa trên bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa.
Nam Định là vùng đất khởi nguồn của nhũng món ngon lạ vị, đặc sản khó cưỡng.
Sáng 15/10, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức hội nghị tập huấn, hướng dẫn thực hiện công tác xét tặng danh hiệu nghệ nhân Nhân dân, nghệ nhân ưu tú trong lĩnh vực di sản văn hóa phi vật thể lần thứ IV trên địa bàn TP Hà Nội.