Vịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .
Các nghiên cứu cho thấy, gừng có tác dụng kháng viêm, kháng virus và kháng khuẩn tuyệt vời. Nó kích thích hệ thống miễn dịch tự bảo vệ tốt hơn để chống lại các virus như cúm hoặc viêm phế quản vào mùa lạnh.
Gừng là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn gừng, dưới đây là những người không nên ăn gừng thường xuyên.
Nghề rèn Bao Vinh và Nghề Mứt gừng Kim Long ở TP Huế vừa được công nhận là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế.
Không chỉ là loại gia vị phổ biến trong các món ăn, gừng còn có tác dụng tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng trong mùa đông lạnh giá.
Gừng là nguyên liệu nấu ăn có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng trong mùa đông.
Những đoạn clip ghi lại hình ảnh các em học sinh tặng thầy cô loạt món quà tuy không quá giá trị về mặt vật chất nhưng vô giá về tinh thần khiến nhiều người vô cùng xúc động.
Những món quà 20-11 'đặc biệt' không đặt nặng giá trị vật chất mà quan trọng nhất là thể hiện sự kính trọng và tình cảm chân thành giữa thầy cô, học sinh và gia đình.
Cư dân mạng đua nhau chia sẻ những clip quà độc đáo dịp 20/11 khiến họ vừa bật cười vừa xúc động, như củ gừng, vài chú cua đựng trong chai nhựa, chai nước mắm...
Cư dân mạng đua nhau chia sẻ những clip quà độc đáo dịp 20/11 khiến họ vừa bật cười vừa xúc động, như củ gừng, vài chú cua đựng trong chai nhựa, chai nước mắm...
Trong clip có 14 triệu lượt xem, cậu học trò nhỏ vùng cao tặng cô giáo 2 con cua đựng trong chai nhựa, vòng tay nói lời chúc 20/11: 'Con chúc cô bò nhanh như cua'.
Những món quà 'cây nhà lá vườn' được các em học sinh vùng cao mang đến lớp tặng cô giáo nhân dịp 20/11 khiến dân tình vô cùng thích thú.
Có thể sử dụng củ gừng hoặc chiết xuất từ gừng để làm nước gội đầu trị rụng tóc, dưỡng tóc mềm. Vậy cách sử dụng như thế nào?
Củ gừng không chỉ là gia vị cần có trong một số món ăn, mà còn sử dụng làm nguyên liệu làm đẹp da hiệu quả và an toàn...
Củ gừng là thảo dược luôn luôn có trong gian bếp của mỗi gia đình. Trong thành phần của củ gừng có chứa một số hợp chất quan trọng vừa giúp cơ thể khỏe mạnh vừa giúp da đẹp, tóc đen...
Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc.
9 tháng, Việt Nam đã xuất khẩu được 21.841 tấn gừng, nghệ và gia vị với kim ngạch đạt gần 45 triệu USD, giảm 28,3% về lượng nhưng tăng 9,9% về kim ngạch.
Thời điểm này, trên những sườn núi, vạt đồi và cả ruộng bậc thang, nông dân huyện Si Ma Cai đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch củ gừng. Năm nay, gừng được mùa, đạt sản lượng tốt và có giá bán ổn định.
Đau nửa đầu có thể ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày của bạn và ăn một số loại thực phẩm, đồ uống có thể giúp kiểm soát chứng đau nửa đầu.
Năm 1991, Đại úy Nguyễn Hồng Lam, kỹ sư Tổ Kỹ thuật hình, Phân xưởng Cơ điện, Xưởng phim Quân đội nhân dân (nay là Điện ảnh Quân đội nhân dân), Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam, quyết định rời quân ngũ để bước chân vào thương trường.
Nhiều người coi việc đặt một củ gừng ở đầu giường trước khi đi ngủ là mẹo chăm sóc sức khỏe đơn giản nhưng hiệu quả, công dụng cụ thể của nó là gì?
Để giảm tình trạng buồn nôn bạn nên sử dụng các loại thực phẩm như gừng, chuối, cơm và các loại khoai tây, bánh mì nướng hay sốt táo.
Tính từ đầu năm 2024 đến nay, huyện Xín Mần (Hà Giang) đã xuất khẩu gần 160 tấn nông sản gồm củ cải muối, củ gừng trâu muối và củ kiệu sang thị trường Nhật Bản.
3 loại nông sản của nông dân huyện Xín Mần (Hà Giang) đã vào được thị trường Nhật Bản.
Nghệ, gừng, cá béo, các loại hạt… là những loại thực phẩm chống viêm bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày để kiểm soát tình trạng viêm.
Gừng là một cây gia vị, cây thuốc không thể thiếu đối với người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số sống ở vùng cao. Họ thường trồng gừng quanh vườn nhà, rồi lan lên núi cao. Thấy cây gừng phát triển tốt, ăn không hết người ta mang ra chợ bán. Mấy năm trước phong trào trồng gừng để bán bắt đầu phát triển ở một số xã thượng huyện Yên Sơn, trong đó tiêu biểu có xã Kiến Thiết, Trung Trực. Củ gừng được thương lái thu mua chủ yếu xuất đi Trung Quốc. Tuy nhiên do đại dịch Covid - 19, gừng không xuất được, người dân thu giảm diện tích. Hơn một năm trở lại đây cây gừng đang có dấu hiệu phục hồi nhờ giá gừng tăng trở lại.
Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, gia vị có thể dễ dàng bị hỏng, mất đi hương vị và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Rất nhiều người bị vẻ ngoài đẹp đẽ sáng bóng của củ gừng đánh lừa mà mua nhầm phải gừng tẩm hóa chất, có hại cho sức khỏe.
Một số loại củ rất tốt nhưng khi đã mọc mầm chẳng những ăn được mà phần mầm đã mọc còn gây 'độc' cho cơ thể. Bỏ túi mẹo hay dưới đây để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Củ gừng là gia vị quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Gần đây, nhiều chị em đua nhau trồng gừng bonsai tại văn phòng vừa tạo ra chậu cảnh đẹp mắt vừa có hương thơm dễ chịu, giúp tinh thần thêm sảng khoái.
Vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả khi rán mỡ lợn sẽ giúp bạn bảo quản trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.