Củ cải không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, vậy uống nước ép củ cải trắng có tác dụng gì?
Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ quanh năm. Nơi đây không chỉ thu hút khách du lịch bởi những ruộng cải trắng tinh khôi, hoa dã quỳ vàng rực mà còn bởi những đồi chè xanh mướt, bạt ngàn.
Những ngày này, nông dân trồng rau ở xã An Hải, huyện Ninh Phước (Ninh Thuận) đang tất bật chăm sóc măng tây, cà rốt, củ cải để cung cấp cho thị trường Tết.
Không chỉ dinh dưỡng, thơm ngon, Tabouleh salad còn là món ăn cuốn hút thực khách bởi một màu xanh mát mắt từ các nguyên liệu phối hợp cùng.
Thời điểm này, đồi hoa 77 tại thị trấn Mộc Châu được 'phủ trắng' bởi sắc hoa mơ bung nở, tạo nên khung cảnh thơ mộng.
Củ cải trắng là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng và được ví như 'nhân sâm mùa đông'. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng củ cải.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung thực phẩm theo mùa để tăng cường sức đề kháng và tốc độ đốt cháy mỡ thừa.
Tận dụng các loại nguyên liệu có sẵn quanh mình, bạn có thể làm thành các món là 'thuốc trị ho' cực tốt, giúp dưỡng phổi, thông họng trong mùa đông lạnh giá.
Với giá rẻ, nguồn cung dồi dào nên rau quả Trung Quốc vẫn được tiêu thụ đều đặn.
Những năm gần đây, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính của huyện Hạ Hòa, đến nay nhiều xã trên địa bàn huyện đã hình thành các vùng sản xuất tập trung với nhiều giống cây trồng cho năng suất, sản lượng cao như củ cải trắng xã Vô Tranh, bí xanh xã Văn Lang, ngô sinh khối ở xã Hiền Lương, rau xanh xã Liên Phương... Theo đó, vụ đông năm 2023, toàn huyện Hạ Hòa gieo trồng trên 2.300 ha, trong đó cây ngô hạt 590ha, ngô sinh khối 780 ha, còn lại là khoai lang và các loại rau xanh khác.
Củ cải trắng còn được biết đến như 'nhân sâm mùa đông' giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ giảm cân…
Hen và suyễn là hai trạng thái bệnh lý khác nhau, tuy nhiên ít thấy chứng hen phát ra đơn thuần, mà phần nhiều có kèm theo suyễn...
Củ cải trắng được ví như 'nhân sâm' của mùa đông giúp bổ phổi, trị ho khi được sử dụng trong bữa ăn. Chế biến món ăn kiểu này, củ cải trắng càng thêm bổ dưỡng.
Mộc Châu tháng 12, một chút lạnh buốt của sáng đầu đông, lúc này nơi đây như hiền hòa hơn bởi vẻ đẹp bạt ngàn của sắc trắng, sắc vàng đâu đó của những cánh đồng hoa cải, hoa dã quỳ và những thửa ruộng bậc thang tới vụ xen lẫn với màn sương huyền ảo tạo nên một vẻ đẹp mơ màng đang chờ đón bạn đến khám phá và tận hưởng.
Những ngày này, nhiệt độ thời tiết không ổn định. Buổi sáng và buổi tối trời se lạnh trong khi thời điểm khác trong ngày trời thường nóng hơn.