Bánh xíu páo Nam Định

Văn hóa ẩm thực Nam Định phong phú, đa dạng với nhiều món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền như: nem nắm, cá chạch kho niêu, bánh gai, bánh nhãn, kẹo sìu châu… và không kể đến món quà vặt - bánh xíu páo.

Bánh củ cải Bạc Liêu: Món ăn đường phố gây ấn tượng không thua gì món ngon trong nhà hàng 5 sao

Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.

Cheburaki: Món ăn đường phố gắn liền với một thế hệ người Nga

Và cũng giống món bánh gối của Việt Nam thường gắn liền với lứa tuổi học sinh, sinh viên, đối với hầu hết người dân Nga, chebureki gắn liền với tuổi thanh xuân của một thế hệ.

Người Thái trắng làm bánh 'Khẩu xén' đón xuân sang

'Khẩu xén' là một trong những loại bánh truyền thống của đồng bào Thái trắng ở thị xã Mường Lay (Điện Biên). Bánh này thường được sử dụng trong các dịp tết, lễ hội, cũng như trong đời sống hàng ngày.

Chiều mưa, nhớ hương chuối nướng Sài thành

Chuối bọc nếp rồi cuốn thêm lá chuối và nướng trên bếp than hồng. Khi ăn cùng nước cốt dừa, đậu phộng có vị giòn, dẻo, nóng hổi và thơm.

Món ngon cuối tuần: Cách làm ngôi nhà bánh gừng đón Giáng sinh

Giáng sinh sẽ ấm áp và ý nghĩa hơn thật nhiều khi được cùng những người thân yêu làm một ngôi nhà bánh gừng với mong ước luôn được bên nhau.

Ngôi nhà bánh gừng đón Giáng sinh

Hãy thử làm món bánh gừng Giáng sinh mùa lễ hội

Ra biển ngồi nghe sóng vỗ

Biển chỉ trải mình kệ mặt trời lên hay đêm xuống, kệ cả những cơn mưa mùa và kệ cả những con sóng giận dỗi phủ cao những ngày giông bão.

'Việt Nam đa sắc': Ánh lửa đỏ ở làng rèn truyền thống đất Thăng Long

Trải qua nhiều đời 'cha truyền con nối', Làng rèn Hòe Thị vẫn giữ được nghề rèn truyền thống của mình, sáng tạo ra những sản phẩm có ích trong đời sống.

Biến xơ mướp thành các sản phẩm có giá trị

Nhóm sinh viên Trường Đại học Công Thương TPHCM đã phát triển xơ mướp thành các sản phẩm đa dụng, trang trí vô cùng lạ mắt như túi xách, bông tắm...

Tác dụng ít người biết về kim loại vàng có thể ăn được

Những món ăn, thức uống dát vàng mang tới cảm giác sang trọng. Từ xa xưa, người Ai Cập cổ đại đã biết thêm vàng vào loại bánh mì đặc biệt mà họ sử dụng cho một số nghi lễ tôn giáo.

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức món 'hoành thánh Ý' trong bữa trưa quốc tế

Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn mang phong vị quốc tế, từ Á đến Âu, từ truyền thống đến hiện đại. Hôm nay là một món ăn đến từ quốc gia Ý, có tên gọi Tortellini.

Rau tề thái có gì đặc biệt mà được ca ngợi là 'cỏ tiên' dưỡng nhan?

Ngày xưa, loại rau này được ca ngợi là 'cỏ tiên' và là báu vật thiên nhiên, là một loại rau rừng được người dân vô cùng yêu thích.

Độc đáo món cháo mì Quảng Bình, nhồi bột càng kỹ sợi mì càng ngon

Cháo mì hay còn gọi là cháo canh, đúng vị Quảng Bình phải nấu bằng sợi mì tự nhồi. Người nấu nhồi bột càng kỹ, sợi mì càng dai ngon.

Sau hơn 3 năm, Hòa Phát sản xuất hơn 8 triệu tấn HRC

Trong một năm qua, nhà máy đã thực hiện một số cải tiến dây chuyền sản xuất; đầu tư và đưa vào vận hành máy tạo cuộn số 3, nâng công suất tạo cuộn, đảm bảo dự phòng cho quá trình sản xuất liên tục.

Tết Trung thu đang đến gần, làm món bánh thơm giòn cực dễ, cả nhà đều mê

Hãy thử làm bánh Trung thu công thức đơn giản này đãi cả nhà, đảm bảo ai cũng khen ngon

Hà Nội: Cận cảnh quy trình làm bánh Trung Thu ở làng Xuân Đỉnh

Chỉ còn 15 ngày nữa là đến Tết Trung thu, vì vậy, những ngày này chỉ cần đi đến đầu làng Xuân Đỉnh đã ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của nếp, cốm và mùi thơm đặc trưng của những chiếc bánh Trung thu, bánh dẻo mới ra lò.

Cảnh sản xuất bánh Trung thu siêu hút khách ở làng nghề nổi tiếng Hà Nội

Mỗi dịp rằm tháng 8, người dân làng nghề Xuân Đỉnh (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) tất bật cả ngày để sản xuất bánh Trung thu mà vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng.

Cháo cá vạt giường Hải Lăng - Đặc sản Quảng Trị mộc mạc mà khó quên

Ở Quảng Trị có một món cháo đặc biệt cả tên gọi lẫn cách chế biến đó là: cháo cá vạt giường Hải Lăng.

Không để Việt Nam trở thành địa bàn trung chuyển cocain sang nước thứ ba

Cục CSĐTTP về ma túy - Bộ Công an cho biết, thời gian qua, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều đối tượng quá cảnh Việt Nam có hành vi vận chuyển trái phép cocain.

Tại sao không nên gói thức ăn thừa trong giấy bạc?

Giấy bạc làm từ một loại nhôm cán mỏng, dùng để gói, phủ lên thức ăn khi nấu nướng hoặc để bảo quản. Tuy nhiên, nếu không dùng đúng cách dễ gây nguy hại đến sức khỏe.

Bất ngờ với cách làm 2 loại bánh Trung thu thập cẩm tại nhà cực đơn giản mà nhiều người chưa biết

Ngày Tết đoàn viên sắp đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh Trung thu thập cẩm cùng tách trà ấm nóng bên gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng (bánh nướng) và bánh dẻo nhân thập cẩm tại nhà đơn giản mà tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh.

Mâm cúng Rằm tháng 7 của nhà bạn sẽ ngon và đẹp hơn khi có món ăn này

Những ngày này, nhiều gia đình đang chuẩn bị những mâm cúng Rằm tháng 7 trong dịp lễ Vu Lan. Hãy thử làm món ăn vừa đẹp vừa lạ này để mâm cỗ của bạn thêm tươm tất nhé.

Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy, ngon khó cưỡng

Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy - loại bánh mà ngay cả người không thích đồ ngọt cũng khó cầm lòng - không hề khó.

Đầu bếp gia chia sẻ cách làm bánh Trung thu nhân Đông Trùng Hạ Thảo đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến mùa của những chiếc bánh Trung thu được bày trên các mâm cỗ. Với xu hướng vì sức khỏe, chúng tôi sẽ gửi tới bạn đọc hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Trung thu nhân Đông Trùng Hạ Thảo thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm bánh Trung thu 3D vừa ngon, đơn giản lại đẹp như tranh!

Bánh Trung thu không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn ẩn chứa ý nghĩa đầm ấm, sum vầy, mang lại may mắn cho gia đình. Bánh Trung thu 3D là một trong những loại bánh đang được nhiều người ưa chuộng bởi mẫu mã hiện đại và hương vị thơm ngon. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh Trung thu 3D tại nhà mà các đầu bếp gia có thể tham khảo.

Chỉ 10 phút là có món bánh bổ dưỡng, ngon miệng cho bữa sáng

Món bánh burrito cá ngừ rau củ này dùng để ăn sáng vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại cung cấp đủ năng lượng.

Trổ tài đãi cả nhà bữa sáng bằng món bánh dễ làm

Món bánh bao phiên bản đặc biệt này giúp bữa sáng của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

Vàng có vị gì mà đầu bếp thích đưa vào món ăn?

Vàng sử dụng trong thực phẩm phải vàng nguyên chất, chúng không có vị gì đặc trưng nhưng làm tôn lên sự sang trọng của món ăn.

Món bánh ăn sáng từ loại củ giàu anthocyanin, vừa ngon lại giúp đẹp da

Bánh ăn sáng làm từ khoai lang tím rất dễ ăn mà lại giàu dinh dưỡng.

Chế biến củ này thành bánh quy, ăn thoải mái mà không lo tăng cân

Củ khoai tây có thể chế biến thành món bánh quy dễ làm và ăn cũng rất ngon.

Độc đáo hình ảnh Leopard 2A4 mặc giáp ERA Liên Xô

Để tăng cường khả năng tồn tại trên chiến trường cho Leopard 2A4, quân đội Ukraine đã trang bị giáp phản ứng nổ (ERA) cho chiến tăng này.

Hình ảnh Leopard 2A4 mặc giáp ERA Liên Xô

Để tăng cường khả năng tồn tại trên chiến trường cho Leopard 2A4, quân đội Ukraine đã trang bị giáp phản ứng nổ (ERA) cho chiến tăng này.

Lật tẩy thủ đoạn cán mỏng ma túy giấu trong sách truyện

Ngày 29-6, Cục Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy (Bộ Công an) công bố 3 vụ án có các đối tượng là người nước ngoài vận chuyển trái phép cocain qua đường hàng không. Đáng chú ý, có vụ việc đối tượng đã sử dụng thủ đoạn mới, cán mỏng ma túy giấu trong sách truyện hòng qua mặt lực lượng chức năng.

Cán mỏng cocain giấu trong quyển truyện, vận chuyển qua đường hàng không

Cục Cảnh sát ĐTTP về ma túy, Bộ Công an vừa công bố 3 vụ án các đối tượng là người nước ngoài vận chuyển trái phép cocain qua đường hàng không.

'Vua chống lão hóa' anthocyanin có trong 3 món, càng ăn càng trẻ lâu

Chất chống oxy hóa này có trong những thực phẩm rất quen thuộc.