Cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, omega-3, vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá hoặc cần thận trọng khi ăn cá.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Ackee là cây thân gỗ tán rộng thuộc họ Sapindaceae, được nhiều người biết đến vì quả cực độc. Trong khi nhiều nơi trên thế giới cấm loại quả này, người dân ở Jamaica biết cách chế biến loại quả này thành món ngon.
Thông tin hiếm ai biết về nghề nguy hiểm nhất thế giới, thu nhập lên đến 13 tỷ trong vòng hơn 1 ngày
Để kiếm được số tiền hàng trăm nghìn USD trong một thời gian ngắn, những người làm nghề này phải đối diện với không ít nguy hiểm.
Bữa sáng là thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan, dưới đây là 4 thực phẩm tốt cho gan nên ăn vào buổi sáng.
Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm. Đặc biệt, vào dịp Giáng sinh, cá tuyết muối đóng vai trò trung tâm trên bàn tiệc của mỗi gia đình, giống như món gà tây trong Lễ Tạ ơn của người Mỹ.
Xuất khẩu cá tra của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) sang thị trường Mỹ đã ghi nhận mức tăng trưởng lên đến 40% trong tháng 11/2024.
Thị phần dành cho cá tra Việt Nam tại Trung Quốc đang bị thu hẹp trước sự nổi lên của nhiều đối thủ, đặc biệt là cá lóc nội địa Trung Quốc.
Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và di sản văn hóa lâu đời, mà còn là thiên đường ẩm thực với các món ăn địa phương đặc sắc trải dài từ Bắc tới Nam.
Khởi nguồn từ món cá tuyết đen Black Cod Miso độc đáo, trải qua hơn 3 thập kỷ, Nobu dần vượt xa quy mô của nhà hàng thông thường để trở thành biểu tượng toàn cầu.
Tôi tin rằng đối với nhiều người sành ăn, việc ăn những món ăn ngon trên khắp thế giới có lẽ là mục tiêu chính trong cuộc sống.
Dưới đây một số loại thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên.
Dù tỉ trọng xuất khẩu chiếm gần 50% thị trường toàn cầu, nhưng giới chuyên môn lo ngại, cá tra Việt Nam không còn 'một mình một chợ' bởi đang bị cạnh tranh gay gắt từ nhiều thị trường và nguồn nguồn thực phẩm khác.
Xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng cao trong tháng 9/2024, với mức tăng 54% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, lượng cua ghẹ xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc trong 9 tháng năm 2024 đã tăng 'phi mã tới 784%'...
Đó là cuộc tấn công của 2,5 triệu con cá tuyết, vào một đội hình cá trứng lên tới 23 triệu con. Các nhà khoa học đã sử dụng công nghệ siêu âm OAWRS để theo dõi sự kiện này.
Đó là lúc mà trò chơi kinh điển Feeding Frenzy bắt đầu.
Dị ứng với một số nhóm thực phẩm, trong đó có hải sản là một dạng dị ứng thường gặp.
Dị ứng với một số nhóm thực phẩm, trong đó có hải sản là một dạng dị ứng thường gặp.
Học theo chế độ ăn kiêng của vợ David Beckham khiến nữ phóng viên kiệt sức, mệt mỏi và phát hoảng vì hôi thối.
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, nửa đầu tháng 10/2024, xuất khẩu (XK) cá tra sang Canada đạt hơn 1 triệu USD. Lũy kế XK cá tra sang thị trường này tính đến ngày 15/10/2024 đạt 32 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2023.
Tính đến ngày 15/10/2024, xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang thị trường Canada đạt 32 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2023.
Thức khuya làm việc hay xem điện thoại là thói quen của nhiều người, gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn.
Dầu cá được biết là có lợi cho sức khỏe nhưng một số người không nên dùng nếu chưa hỏi ý kiến bác sĩ để tránh tác dụng phụ có thể xảy ra.
Hội đồng Liên minh châu Âu hôm 22/10 đã đạt được một thỏa thuận quan trọng về giới hạn khai thác đối với các nguồn cá chính ở Biển Baltic, bao gồm cá trích, cá tuyết, cá bơn, cá trích cơm và cá hồi.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Việt Nam là nguồn cung cá thịt trắng (chủ yếu là cá tra) lớn thứ hai cho Trung Quốc, chỉ đứng sau Nga, với trị giá gần 3 tỷ USD.
Venice, một thành phố nổi tiếng với hệ thống kênh đào chằng chịt, kiến trúc tuyệt đẹp và bầu không khí lãng mạn, cũng tự hào có di sản ẩm thực phong phú đã làm say đắm những người đam mê ẩm thực trong nhiều thế kỷ.
Theo bác sĩ Martin Ducret, người làm việc cho tạp chí Quotidien du Médecin (Pháp), da cá, đặc biệt là cá tuyết và cá rô phi, không chỉ có tác dụng chữa vết bỏng mà còn đẩy nhanh quá trình lành các vết thương do bệnh mãn tính gây ra.