Tại Việt Nam cá dìa trơn hay còn gọi là loại 'cá thối', hiện có giá 290.000 đồng/kg là một trong những đặc sản đắt đỏ nhưng được người tiêu dùng cực kỳ ưa chuộng nhờ thịt tươi ngon.
Cá dìa trơn còn có tên gọi 'cá bụng hôi'. Tên gọi này xuất phát từ việc chúng có lớp màng đen có mùi hôi khó ngửi. Vây lưng của cá dìa trơn rất cứng và sắc nhọn.
Cá dìa được mệnh danh như một vị thuốc bắc cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Từng ít được để ý vì có mùi khó ngửi nhưng nay cá dìa trơn trở thành đặc sản đắt đỏ được ưa chuộng tại Trung Quốc.
Việc chế biến để loại bỏ mùi 'thối' của loài cá này khá phức tạp và tốn công sức, song thịt của chúng lại cực kỳ thơm ngon.
Để nâng cao chất lượng, giá trị sản xuất nông nghiệp, thành phố Đông Hà đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, hiệu quả, qua đó tạo động lực thúc đẩy sản xuất nông nghiệp của đô thị trung tâm tỉnh lỵ phát triển.
Mời khách vào ngôi nhà khang trang vững chắc, vợ chồng chị Trần Thị Bé và anh Trần Văn Quang (xã Phú Xuân, huyện Phú Vang) nở nụ cười nhẹ nhõm khi kể về những năm tháng vượt qua những chông chênh để phát triển kinh tế.
Ngày 18/11, tại tỉnh Quảng Nam, Bộ Công Thương phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Quảng Nam tổ chức 'Tọa đàm trao đổi trực tiếp với lãnh đạo các doanh nghiệp các tỉnh, thành phố về hệ sinh thái tận dụng các FTA, trong đó có hiệp định EVFTA trong lĩnh vực thủy sản'.
Nuôi biển được xem là giải pháp chiến lược nhằm khôi phục nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang suy giảm nghiêm trọng, đồng thời tạo sinh kế ổn định cho ngư dân. Tuy nhiên, ngành nuôi biển tại Quảng Ngãi vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức trong việc khai thác tiềm năng và phát triển bền vững.
Với những người ưa chuộng bộ môn câu cá, mỗi khi nghe nơi đâu có tăm cá, dù xa hàng chục cây số họ cũng sẵn sàng lặn lội đến nơi để thỏa lòng đam mê sông nước.
Đâu đó trong các khu chợ lớn nhỏ trên địa bàn TP. Đông Hà, có những người phụ nữ suốt mười mấy năm qua vẫn mưu sinh bằng nghề buôn bán cá, tôm được đánh bắt từ ruộng đồng lên phố. Ngày mưa cũng như ngày nắng, họ ngược xuôi muôn nẻo sông hồ để gom hàng, rồi tất bật đưa lên phố thị những con cá, con tôm tươi roi rói. Khó khăn, vất vả là thế nhưng những người phụ nữ này chấp nhận gắn bó với công việc, bởi sau lưng họ là cả gia đình với bao nỗi lo toan.
Từ một hộ nông dân vốn nhiều khó khăn, nay ông Trương Ngọc Nhật ở xã Phú Gia, Phó Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi huyện Phú Vang đã vươn lên làm giàu chính đáng trên đất quê hương.
Buổi sáng trời mưa to. Khi tôi còn đang ngáp ngắn ngáp dài, tiếng chuông điện thoại đã reo lên inh ỏi. Trong điện thoại, giọng mạ tôi vang lên chen lẫn với tiếng ồn ã mua bán kỳ kèo xung quanh: 'Cá lụt nhiều lắm, mạ mua rồi gửi xe lên cho'!
Từ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, các tổ chức, đoàn thể và Ngân hàng Chính sách xã hội huyện, người dân Phú Vang đã nỗ lực vươn lên, chung sức cùng địa phương thực hiện tốt công tác giảm nghèo bền vững, phát triển kinh tế.
Nhiều hộ dân nuôi cá lồng ở vịnh Lăng Cô (thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) trắng tay sau bão số 6. Bão ập đến kéo theo triều cường và sóng lớn đánh tan lồng bè, xé toạc lưới chắn khiến cá nuôi trôi hết ra biển. Những lồng bè còn sót lại thì bị rác tấp vào, gió quật khiến cá chết.
'Biết ơn sự quan tâm của chính quyền địa phương và Ngân hàng Chính sách xã hội huyện Phú Vang, gia đình tôi đã sử dụng vốn vay thật hiệu quả để phát triển kinh tế, thay đổi cuộc sống' - chị Nguyễn Thị Thảo (thôn Xuân Ổ, xã Phú Xuân, huyện Phú Vang) chia sẻ.
Huế được xem là vùng đất sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh, đặc biệt là những bãi biển trải dài tít tắp.
Trải nghiệm tuyến tàu hỏa kết nối Huế - Đà Nẵng, đi chợ nổi ngắm bình minh trên phá Tam Giang hay đến A Lưới tìm hiểu tục 'đi Sim'… là những trải nghiệm du lịch độc đáo, nhận được nhiều bình chọn trong khuôn khổ chương trình 'Top 9 sản phẩm du lịch Huế', hạng mục 'Top 9 hoạt động – dịch vụ trải nghiệm ấn tượng', tính đến ngày 3-10.
Với đôi bàn tay trắng và tinh thần không ngại khó khăn, anh Trương Ngọc Nhật ở Thừa Thiên-Huế đã đạt doanh thu 23 tỷ đồng mỗi năm.
Mô hình nuôi thủy sản xen ghép (tôm thẻ, tôm sú, cua, cá dìa, cá đối), kinh doanh vật tư nuôi thủy sản, đã giúp anh Trương Ngọc Nhật, xã Phú Gia, huyện Phú Vang (Thừa Thiên Huế) có doanh thu 23 tỷ đồng/năm.
Sau bão, người dân, doanh nghiệp tỉnh Quảng Ninh đã nhanh chóng, chủ động bắt tay vào khắc phục hậu quả, ổn định đời sống sinh hoạt và từng bước tái thiết lại cơ sở sản xuất, kinh doanh, nuôi trồng.
'Ngã ở đâu đứng lên ở đó, dân Vân Đồn là vậy. Chỉ 2 năm sau siêu bão Yagi, chúng tôi sẽ đứng vững, sẽ là 1 Vân Đồn phát triển', đó là khẳng định của người dân Vân Đồn (Quảng Ninh) sau siêu bão Yagi.
Đầu tư thấp, ít dịch bệnh, lợi nhuận cao, phù hợp với ao nuôi thấp triều… là những kết quả tích cực mà mô hình nuôi xen ghép tôm sú, cua biển, cá đối mục tại TP Hà Tĩnh đem lại.
Nhiều gia đình ven biển Quảng Ninh dốc hết vốn liếng, vay mượn người thân, ngân hàng, đầu tư hàng chục tỷ đồng nuôi cá lồng bè trên biển. Chỉ vài tiếng sau bão, gần như tất cả vốn liếng đầu tư trên biển của những gia đình này bỗng chốc tan biến theo bọt biển treo đầu ngọn sóng. Nhiều ngư dân đang mất ăn, mất ngủ. Họ rất cần có giải pháp hỗ trợ kịp thời để khắc phục thiệt hại, nhanh chóng phục hồi lồng bè nuôi trồng để làm lại từ đầu...
Từng vào sinh ra tử trên chiến trường, trở về cuộc sống đời thường, nhiều cựu chiến binh (CCB) trên địa bàn huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị đã xung kích đi đầu trên mặt trận phát triển kinh tế. Phát huy phẩm chất người lính Cụ Hồ, họ đã vượt qua nhiều khó khăn, thách thức và khẳng định mình bằng những mô hình kinh tế hiệu quả, tạo dựng cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Hiện nay, nhiều hộ nông dân ở huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng đã chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả sang nuôi ốc bươu đen, cho hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ dân vì vậy có đời sống khấm khá hơn.
2024 là tròn 15 năm Lăng Cô (Thừa Thiên Huế) ra nhập câu lạc bộ những vịnh đẹp của thế giới. Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến khác nhau về Lăng Cô như ở đó có nhộn nhịp gì đâu, có kiến trúc lâu đời đâu mà dừng chân chiêm ngưỡng…
Nằm trên phá Tam Giang, 'chợ nổi' Ngư Mỹ Thạnh thuộc xã Quảng Lợi, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế được xem là nơi buôn bán, trao đổi thủy hải sản độc đáo ở 'xứ Huế', thu hút khách ghé đến tìm hiểu, tham quan.
Sáng nay (3/7) Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Thừa Thiên Huế công bố kết quả bước đầu quan trắc chất lượng nước mặt sông Mỹ Gia, huyện Phú Lộc sau khi xảy ra hiện tượng cá chết bất thường.
Qua phân tích các mẫu nước mặt trên đoạn sông có cá chết cho thấy, thông số nồng độ ô xy hòa tan có giá trị rất thấp, nước phân loại không đạt mức D có chất lượng rất xấu, gây ảnh hưởng lớn tới cá và các sinh vật thủy sinh trong môi trường nước.