Campuchia không chỉ là nước chủ nhà SEA Games 32 năm nay mà nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi những đặc sản 'hiếm có khó tìm'.
Bỏ làm công nhân, anh Nguyễn Hữu Đức (xã Đôn Thuận, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) quay về với đồng ruộng để khởi nghiệp nuôi cà cuống-con đặc sản 'hiếm có khó tìm' và cũng nhờ nuôi cà cuống thành công, anh giàu hẳn lên.
Không chỉ là một người thầy tận tâm với nghề, hết lòng với sự nghiệp trồng người ở miền núi, thầy giáo Nguyễn Chí Thanh còn là một trong những tấm gương điển hình trong xây dựng mô hình kinh tế giỏi ở địa phương.
Nhiều người cho rằng, một số loại côn trùng chứa thành phần tốt cho sinh lý nam giới. Vì thế, họ đã tìm cách săn lùng các loại côn trùng được cho là 'thần dược' giúp tăng 'bản lĩnh phòng the' bất chấp những cảnh báo về nguy cơ ngộ độc.
Phở Hà Nội là một câu chuyện dài của nhiều thế hệ, với nhiều cách nấu, đủ kiểu vị và hàng chục phương thức kinh doanh.
Cho rằng nhiều loại côn trùng chứa thành phần tốt cho sinh lý, một số người đã tìm cách săn lùng thực phẩm, đồ ăn, uống từ côn trùng nhằm lấy lại bản lĩnh phòng the.
Khác với cách ăn cà cuống thông thường, hiện nay còn có món nước mắm ngâm cà cuống đóng chai mang hương vị đặc trưng của loại đặc sản này.
Trang tasteatlas vừa công bố danh sách 100 loại bánh ngọt nhất trên thế giới. Đáng chú ý trong bảng 100 loại bánh ngọt này có 2 loại bánh của Việt Nam, đó là bánh chuối và bánh da lợn.
Tôi mê hương lá mùi, không thể không tắm nước lá mùi (có quả và hoa mùi nữa) trước khi đến bữa cơm tất niên. Thủ tục lâu đời? Không, đây là mỹ tục, một nghi lễ.
Tết với gia đình ông Giao là thời gian để thư giãn, nhìn lại, chữa lành những thương tổn hoặc thiếu sót của năm cũ. Từ đó, tiếp thêm nguồn năng lượng tích cực cho một năm mới hạnh phúc, bình an hơn.
Bắt đầu từ 20 tháng Chạp dường như Tết đã ở rất gần: '20 làm tốt, 21 xỏ tai, 22 đeo bông, 23 đưa về'. Với tục cúng ông Táo, Tết Nguyên đán bắt đầu với nhiều sự chuẩn bị trong gia đình cho đến giao thừa và ngày mồng Một Tết, con cháu sum vầy đông đủ, chúc thọ, mừng tuổi, trao quà...
Đố bạn, đây là loài động vật nào?
Bánh cuốn Thanh Trì là sự kết hợp hài hòa giữa các vị dẻo mềm của gạo, giòn của hành phi và mộc nhĩ, cùng với một chút ngọt mặn của nước chấm. Với người Hà Nội, nước chấm có ý nghĩa quan trọng trong món bánh cuốn, nhất là nước chấm cà cuống.
Hơn 30 tuổi, bắt đầu thử thách bản thân mình bằng mô hình khởi nghiệp tương đối mới mẻ là nuôi cà cuống, anh Nguyễn Văn Thuần (xã Ninh Hòa, huyện Hoa Lư) bước đầu đã thành công, có nguồn thu ổn định từ việc nuôi loài côn trùng đặc biệt này.
Vắt vài giọt chanh vào bát phở nóng đã trở thành thói quen của người Việt, tạo nên hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, nhìn dưới góc độ khoa học thì hành động này lại không đúng.
Món bò tơ và nem bưởi Tây Ninh được chọn vào Top các món ăn đặc sản Việt Nam. Trong khi đó, na dai (mảng cầu) và bánh tráng trộn được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022).Ngày 20/8/2022, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã vinh danh các đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh vào Top 100 món ăn, quà tặng nổi bật của 63 tỉnh thành.
Những con cà cuống dài 6-8 cm có giá bán khoảng 50.000-60.000 đồng/con đã giúp chàng trai trẻ Hà Nội mang về thu nhập lên đến hàng trăm triệu mỗi năm.
Trang trại nuôi cà cuống của anh Hoàng Anh (Xóm Mít, Đông Ngàn, Đông Anh, Hà Nội) góp phần bảo tồn loài cà cuống và mang đến thu nhập hơn nửa tỷ đồng mỗi năm.
Bá đã làm đúng kế hoạch. Anh đã trình diện bố mẹ vợ tương lai và đưa bố mẹ mình lên Hòa Bình để đặt cơi trầu và nói chuyện nghiêm túc với bố mẹ Trang.
Qua một thời gian, Hoàng Trang đi vồ cà cuống đã quen tay hơn. Số cà cuống bắt được cũng nhiều hơn. Con cà cuống lẩn rất nhanh, mình chậm tay là mất.
Bộ nên mở kênh thông tin ghi nhận trực tiếp đóng góp của giáo viên về sách giáo khoa thay vì lòng vòng qua trường, phòng, sở như hiện nay.