Những ngày đầu tháng 3, vùng trồng cà chua tại xã Quỳnh Anh (Nghệ An) bước vào thu hoạch chính vụ. Tuy nhiên, trái với kỳ vọng của bà con nông dân, giá cà chua rơi xuống mức rất thấp, chỉ còn khoảng 3.000 đồng/kg. Giá giảm sâu khiến nhiều hộ trồng cà chua đứng trước nguy cơ thua lỗ.
Gần đây, tại nhiều chợ dân sinh và siêu thị, giá khoai tây và cà chua giảm mạnh, có nơi chỉ 5.000 - 6.000 nghìn đồng mỗi kg. Giá rẻ khiến nhiều người tranh thủ mua số lượng lớn về tích trữ để dùng dần.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ từng cho biết, cà chua được xem là loại trái cây lành mạnh nhất. Loại thực phẩm này đạt 20 điểm trên thang điểm của CDC dành cho những loại củ, quả tốt nhất cho sức khỏe.
Lão hóa là chủ đề mà ai cũng sẽ phải đối mặt. Nhưng thật lòng mà nói, ai cũng muốn mình già đi chậm hơn, hoặc trông trẻ hơn một chút.
Dù vào đầu vụ bằng những đợt mưa lớn, hoàn lưu bão gây ngập úng trên diện rộng, nhưng vụ đông 2025-2026 được xem là vụ thắng lợi 'kép', không chỉ năng suất nhiều loại cây trồng cao mà giá cả các loại rau màu cũng tăng so với mọi năm, mang lại thu nhập cho người dân. Cùng với đó, các mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm tiếp tục được mở rộng, tạo nền tảng cho phát triển sản xuất vụ đông theo hướng hàng hóa.
Chúng ta biết rằng, thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành, các loại hạt và chất béo không bão hòa có thể giúp giảm mức cholesterol có hại. Nhưng còn một yếu tố khác nên xem xét, đó là đồ uống.
Các món ăn đậm đà nóng hổi này sẽ khiến cả nhà thích thú.
Các loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bỏ túi mẹo hay sau để chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe cả nhà.
Tôi muốn kể về một người bạn. Cô ấy giảm được 16kg trong vòng 3 tháng. Điều đặc biệt là cô ấy không tự nấu ăn, hầu như đều ăn ngoài, thỉnh thoảng vẫn uống trà sữa.
Nghiên cứu cho thấy, nhiều loại rau có khả năng điều chỉnh miễn dịch, loại bỏ gốc tự do và can thiệp vào sự phát triển của tế bào ung thư.
Lấy lại vóc dáng thon gọn sau kỳ nghỉ dài với 5 công thức salad thanh mát giúp giảm cân tự nhiên và hiệu quả. Những công thức salad dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào, mang lại hiệu quả giảm cân bền vững cho những ngày đầu năm.
Sau khi sáp nhập và mở rộng địa giới hành chính, xã Hậu Lộc đang đứng trước vận hội mới. Với tư duy nhạy bén, chính quyền và Nhân dân nơi đây đã chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng, biến những thách thức của biến đổi khí hậu thành cơ hội để phát triển nông nghiệp bền vững.
Vùng Galilee ở miền Bắc Israel hiện đang trải qua một cuộc cách mạng thầm lặng để trở thành 'phòng thí nghiệm' nông nghiệp công nghệ cao hàng đầu thế giới.
Hằng năm, vào mùng 6 Tết Nguyên đán, hàng ngàn người dân trong và ngoài tỉnh Thanh Hóa lại về phiên chợ Chuộng tham gia và xem ném cà chua để cầu may mắn, bình an cho năm mới.
Cứ mồng 6 Tết hàng năm, hàng nghìn người có mặt tại phiên chợ Chuộng ở Thanh Hóa và ném cà chua vào nhau để lấy may mắn.
Phiên chợ đặc biệt họp duy nhất ngày mùng 6 Tết thu hút hàng nghìn người nhờ tục lệ ném cà chua cầu may độc đáo.
Đến hẹn lại lên, cứ nhằm mùng 6 Tết, người dân ở Thanh Hóa lại kéo nhau đến ngôi chợ 1 năm chỉ họp một lần để 'choảng nhau' cầu may mắn, tài lộc
Sáng mùng 6 Tết, tại bãi đất ven sông Hoàng, phường Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa, hàng nghìn người dân và du khách đã nô nức tham gia phiên chợ Chuộng, phiên chợ truyền thống chỉ họp duy nhất một lần trong năm với quan niệm 'mua may, bán rủi'.
Cứ vào mùng 6 Tết Nguyên đán, hàng nghìn người dân ở khắp nơi lại đổ về Tổ dân phố Chùy Lạc Giang, phường Đông Sơn (Thanh Hóa) để tham gia phiên chợ Chuộng 'độc nhất vô nhị' được tổ chức duy nhất một lần trong năm.
Việc cho khoai tây, cà chua hay đồ ăn nóng vào tủ lạnh có thể làm mất chất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Rượu bia ngày Tết khiến gan quá tải vì độc tố. Để bảo vệ gan và giảm nhanh cảm giác đau đầu, buồn nôn, hãy thử dùng ngay 6 loại nước giải rượu, đào thải độc tố dưới đây.
Ăn uống thông minh mỗi ngày có thể trở thành 'lá chắn tự nhiên' giúp bạn giảm nguy cơ ung thư và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Mùa Xuân không chỉ là một mùa trong năm mà còn là trạng thái của tâm hồn, nơi niềm tin được gieo, nơi hy vọng nảy lộc, nơi những đổi thay âm thầm tạo nên vẻ đẹp mới của cuộc sống gia đình, khiến người ta muốn sống tử tế hơn, yêu thương hơn và hy vọng nhiều hơn.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, trên các vựa rau trong toàn tỉnh, bà con nông dân đang hối hả bước vào vụ thu hoạch cao điểm. Từ sáng sớm đến chiều muộn, người dân tất bật ngoài đồng, chăm sóc, cắt tỉa và vận chuyển rau xanh kịp cung ứng cho thị trường Tết, tạo không khí lao động khẩn trương, rộn ràng những ngày cuối năm.
Sau một thời gian tăng mạnh do ảnh hưởng mưa bão, giá rau củ quả tại các chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ ở nhiều địa phương đang hạ nhiệt
Trong danh sách những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình, nui xào thịt bằm sốt cà chua luôn là lựa chọn dễ ăn, dễ nấu và phù hợp với nhiều nhóm thực khách. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, cũng không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, món ăn này ghi điểm nhờ sự hài hòa giữa sợi nui mềm dai, thịt bằm đậm đà và phần sốt cà chua chua ngọt vừa miệng.
Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
Phục hồi cơ bắp sau tập luyện đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả vận động và phòng ngừa chấn thương. Bên cạnh protein, nghỉ ngơi, các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như cà chua có thể góp phần giảm viêm, hạn chế đau cơ khởi phát muộn và hỗ trợ quá trình hồi phục sau tập luyện.
Bà mẹ trẻ cho biết, khu vườn cung cấp khoảng 80% rau trái cho gia đình.
Từ nay đến Tết, chị em làm theo chắc chắn dáng đẹp thêm vài phần.
Sau tập luyện, bù nước đúng cách giúp phục hồi nhanh và giảm cảm giác mệt mỏi của cơ thể. Ngoài nước lọc và nước điện giải, nước ép cà chua được nhắc đến như một lựa chọn tự nhiên giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vậy loại đồ uống này có thực sự hữu ích sau vận động?