Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam được vinh danh đợt này, Thừa Thiên Huế có 6 món ăn được trao chứng nhận món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Những gánh hàng rong mang tiếng rao len lỏi từng góc phố, những cửa hiệu nghề thủ công gắn với người 'muôn năm cũ'... Thành Sen (Hà Tĩnh) dẫu đã trở thành đô thị trẻ sôi động, nhưng đâu đó trong lòng phố vẫn còn lưu giữ những câu chuyện gợi lên trong tôi bao nỗi niềm dấu yêu.
Quán chè 30 năm tuổi tại Trần Hưng Đạo (Hà Nội) của gia đình bà Dung nổi tiếng đắt đỏ. Thực đơn của quán có hơn 70 món chè, cốc rẻ nhất là 60.000 đồng, đắt nhất là 90.000 đồng.
Quán chè 30 năm tuổi tại Trần Hưng Đạo (Hà Nội) của gia đình bà Dung nổi tiếng đắt đỏ. Thực đơn của quán có hơn 70 món chè, cốc rẻ nhất là 60.000 đồng, đắt nhất là 90.000 đồng.
Đến với Hội An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, tìm hiểu văn hóa địa phương... mà còn được thưởng thức những món ăn ngon đã làm nên thương hiệu phố cổ.
Mâm cơm chị Lan nấu cho gia đình chồng người Nhật bao giờ cũng có 3-4 món trở lên và nhận được rất nhiều lời khen ngợi.
Tôi có hai cô bạn thân, mỗi khi gặp nhau, câu cửa miệng của chúng tôi là 'Đi ăn bánh ép hè!', thay cho lời chào. Ba đứa tôi thân với nhau từ thời trung học, thi thoảng buổi chiều tan trường, ba đứa ba chiếc xe đạp rong ruổi đến hàng bánh ép, vừa đi vừa huyên thuyên đủ chuyện. Món ăn bình dân đó là một phần trong ký ức thời đi học của tôi, vui vẻ và hồn nhiên. Mười năm trước, đồ ăn vặt cho giới trẻ không bùng nổ như bây giờ nên bánh ép đã trở thành một 'ngôi sao' sáng chói!
Ghé thăm Cam Lộ, hỏi về một món ăn dân dã của vùng đất này thì có lẽ bánh ướt Ba Thung được nhiều người nhắc đến nhất.
Khi Hồ Ngọc Hà vào bếp cô không còn là hình ảnh nữ hoàng sân khấu nữa. Những món ăn cô nấu khiến nhiều người trầm trồ, khen ngợi.
Từ một cuộc thi trực tuyến trên mạng xã hội của cộng đồng nghệ sĩ trẻ đương đại, những tác phẩm đẹp mắt và sáng tạo nhất đã tạo nên triển lãm 'Vùng nào thức nấy' đang diễn ra đến hết ngày 16/7 tại Trung tâm Thông tin Văn hóa Hồ Gươm (Hà Nội). 41 bức tranh đưa người xem vào hành trình du ngoạn đầy cảm xúc khi cảm nhận các món ngon trên khắp mọi miền đất nước.
Từng sợi bánh canh dai giòn, hòa cùng vị nước dùng thanh ngọt hầm từ xương heo, nhâm nhi thêm ít mọc là mọi người đã có bữa trưa đầu tuần tròn vị.
Văn hóa ẩm thực của Cố đô Huế có sức ảnh hưởng lớn trên cả ba miền Việt Nam với nhiều món ăn tinh tế, độc đáo và hấp dẫn. Cùng điểm qua một số món mà du khách nên trải nghiệm khi có dịp ghé thăm xứ Huế.
Các món chè như chè bưởi, chè sâm bổ lượng, chè thái... dù quen thuộc nhưng luôn là những món ăn giải nhiệt được mọi người yêu thích.
Bún bò Huế nhìn đơn giản nhưng ẩn chứa biết bao công phu của một nền văn hóa ẩm thực lâu đời. Bản sắc của một vùng đất đã làm cho bún bò Huế trở nên ngon và độc đáo hơn, bởi nó được thưởng thức trong mức độ vừa đủ về phẩm lượng.
Huế ngoài những món ngon đậm chất cung đình, được trang trí rất kì công đẹp mắt còn có những lại bánh dân gian, bình dị nhưng là đặc sản của vùng đất Cố đô khiến các thực khách không thể nào quên.
Ngoài căn tin Văn Khoa, cửa hàng tiện lợi... hẻm 18 Nguyễn Thị Minh Khai là địa điểm ăn uống mà hiếm sinh viên của trường biết đến.
Chè bột lọc heo quay là một trong những món ăn độc lạ nhất xứ Huế bởi sự kết hợp mặn - ngọt cùng trong một chén chè.
Đôi vợ chồng có mặt ở Huế trong thời gian 3 ngày 2 đêm và không nghĩ đã thưởng thức được nhiều món đặc sản ngon như vậy...
Chả cá là phần thực phẩm được tạo nên từ thịt một số loại cá đem xay nhuyễn và ướp thêm gia vị. Khi kết hợp cùng bánh canh, món ăn thật sự trở nên đặc sắc và thơm ngon.
Chè bột lọc là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, VietNamNet sẽ mách bạn cách nấu chè bột lọc thanh mát, đơn giản tại nhà.
Nghệ An là mảnh đất nổi tiếng với các danh thắng như: Cửa Lò, đồi hoa Hướng Dương, bãi Lữ,... Nếu bạn có dịp đến đây, đừng quên thưởng thức 9 món đặc sản Nghệ An ngon nức tiếng.
Có một loại bánh khiến ai thưởng thức qua đều mê mẩn, đó là bánh ép Huế.
Chọn sợi hủ tiếu bột lọc thơm và dai, quán hủ tiếu bột lọc nằm trên đường Nguyễn Biểu, quận 5 còn đa dạng thức ăn kèm, hấp dẫn.
Bánh ướt thịt nướng là một món ăn hấp dẫn của người dân xứ Huế nói riêng và người dân miền Trung nói chung, món ăn này cũng làm nhiều du khách mê mẩn.
Nhắc đến Huế nhất định phải nhắc đến các loại chè như bột lọc, xanh đánh, bắp... và trong đó, món chè khoai môn cũng được nhiều người ưa chuộng.
Bánh canh Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích.
Dù là món ăn sáng bình dị của người dân Tuy Hòa, Phú Yên nhưng bánh ướt chả bò lại được người Sài thành đón nhận và thưởng thức mọi lúc trong ngày. Bữa trưa đầu tuần cùng món ăn này hứa hẹn không chỉ thơm ngon mà còn mang đến thông tin hữu ích cho mọi người.
Có một loại bánh khiến ai thưởng thức qua đều mê mẩn, đó là bánh ép Huế.
Chè vốn dĩ là món ngọt nên khi nghe đến chè nấu từ thịt và trắng không ít thực khách sẽ e dè. Thế nhưng hương vị chè trứng lại ngon không tưởng.
Bánh ép là món ăn vặt hấp dẫn ở cố đô.
Cháo lươn, bánh bèo..., là một trong những đặc sản Nghệ An mà du khách không thể bỏ lỡ khi có dịp đến mảnh đất này.
Bánh canh đôi khi là món ăn sáng có thể áp dụng vào cả bữa trưa những khi ngán cơm. Trưa nay ăn gì đầu tuần chọn giới thiệu món bánh canh bò viên không chỉ thơm ngon, giòn sần sật mà còn cung cấp năng lượng cho buổi chiều làm việc.
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Chè là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị thanh ngọt, mát lạnh của những ly chè thơm ngon, cùng với nhiều hương vị khác nhau sẽ đánh bay cái thời tiết nắng nóng oi bức. Dù bạn ở bất cứ đâu thì cũng đừng bỏ qua 6 món chè ngon nhất Việt Nam dưới đây. Đảm bảo những món chè này sẽ làm bạn ngất ngây cả ngày.
Đặc sản Huế nổi tiếng những với những món ăn độc đáo như bún bò Huế, cơm hến, bánh bột lọt, chè bột lọc heo quay, cà phê muối,... du khách nhất định phải thử một lần nếu có dịp tới đây.