Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Q. số tiền 18 triệu đồng sau vụ việc 64 người nghi bị ngộ độc thực phẩm khi sử dụng bánh mì tại cơ sở này.
Ngày 10/5, trao đổi với phóng viên Báo Xây dựng, ông Nguyễn Văn Lợi, Chủ tịch UBND xã Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng vừa ban hành quyết định xử phạt 18 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quỳnh.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị, cơ quan chuyên môn phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 7 mẫu bệnh phẩm (mẫu phân) và 4 mẫu thực phẩm; đồng thời phát hiện Bacillus cereus trong 4 mẫu thực phẩm liên quan.
Liên quan vụ việc con chó nghi dại tấn công 5 người như Báo CAND đã thông tin, chiều nay 9/5, ông Nguyễn Văn Hoàng, Chủ tịch UBND xã Tuy An Nam, tỉnh Đắk Lắk cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm từ con chó này.
![[Video] Phát hiện vi khuẩn Salmonella và Bacillus trong vụ ngộ độc bánh mì ở Quảng Trị](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_05_09_14_55119030/bbdfa33b6873812dd862.jpg.avif)
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy mẫu bánh mì liên quan vụ 64 người nhập viện tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị có chứa hai loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm là Salmonella spp và Bacillus cereus.
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy, trong các mẫu liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập (tỉnh Quảng Trị), cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 7 mẫu bệnh phẩm và 4 mẫu thực phẩm; đồng thời phát hiện Bacillus cereus trong 4 mẫu thực phẩm.
Tối 8/5, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Trị thông tin, đã có kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang về các mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập.
Trong các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm được gửi kiểm nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus. Kết quả này là cơ sở phục vụ quá trình điều tra, kết luận vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại xã Tân Lập (Quảng Trị).
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 8/5 khẳng định nguy cơ đối với cộng đồng từ đợt bùng phát virus Hanta trên tàu du lịch MV Hondius hiện chỉ 'ở mức rất thấp', đồng thời nhấn mạnh virus này chủ yếu lây lan qua tiếp xúc rất gần.
Trước tình hình xuất hiện ổ dịch dại mới tại xã Khánh Lâm, ngày 6/5, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau trực tiếp xuống địa bàn chỉ đạo công tác khoanh vùng, dập dịch.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đang khẩn trương điều tra nguy cơ virus Hanta có thể lây từ người sang người trên tàu du lịch MV Hondius.
Sau khi dùng suất ăn miễn phí, 63 học sinh tiểu học tại Cà Mau đồng loạt xuất hiện triệu chứng bất thường như đau bụng, buồn nôn và nhanh chóng được đưa đến bệnh viện để theo dõi, điều trị.
Cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau nhận định món cơm chiên Dương Châu có nguy cơ cao nhất gây ngộ độc thực phẩm cho 63 học sinh nhưng do thiếu mẫu lưu nên chưa thể kết luận bằng xét nghiệm.
Ngày 5/5, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo kết luận vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Ngày 5-5, Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế Cà Mau) cung cấp một số thông tin liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau vào ngày 24-4.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau vừa báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc). Theo đó, vụ việc làm 63 em học sinh có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, không phải 46 học sinh như thông tin trước đó.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm khiến 63 học sinh tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau) nhập viện.
Sau khi sử dụng suất ăn miễn phí, 63 học sinh tiểu học ở Cà Mau xuất hiện các triệu chứng bất thường và được đưa đi bệnh viện.
Đến nay, phần lớn bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị đã ổn định và được xuất viện.
Một chủ cơ sở bánh mì ở Đắk Lắk bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng sau vụ làm 86 người ngộ độc thực phẩm.
Liên quan đến vụ 83 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đắk Lắk, UBND tỉnh đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở số tiền 80 triệu đồng.
Bán bánh mì nhiễm khuẩn khiến 86 người nhập viện, chủ tiệm bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng, chi trả viện phí cho các nạn nhân.
UBND tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định xử phạt chủ tiệm bánh mì gây ngộ độc khiến 86 người nhập viện, mức phạt 80 triệu đồng.
Chủ tiệm bánh mì Quốc Hùng bị phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng và buộc chi trả toàn bộ chi phí điều trị cho các nạn nhân bị ngộ độc.
UBND tỉnh ban hành Công văn số 1308/UBND ngày 29/4/2026 về việc giám sát và đáp ứng với nguy cơ bùng phát dịch bệnh bại liệt năm 2026 trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 40 người phải nhập viện cấp cứu.
Đã có 64 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì của một cơ sở bánh mì tại xã Tân Lập (Quảng Trị).
Chiều 1/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết tính đến 15 giờ cùng ngày đã có 64 bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Ngày 1-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn huyện Hướng Hóa khiến hàng chục người phải nhập viện.
Hàng chục người ở Quảng Trị phải nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì. Bộ Y tế yêu cầu điều tra, lấy mẫu xét nghiệm và công khai kết quả.
Việc ban hành Nghị quyết số 21/2026/NQ-CP cho thấy quyết tâm cải cách mạnh mẽ thủ tục hành chính trong lĩnh vực y tế, với trọng tâm rút ngắn thời gian cấp phép khám, chữa bệnh và đẩy mạnh phân cấp, nâng cao hiệu lực quản lý, chất lượng phục vụ người dân, doanh nghiệp.
Đây là một trong những nội dung tại Nghị quyết số 21/2026/NQ-CP của Chính phủ về cắt giảm, đơn giản hóa điều kiện kinh doanh, thủ tục hành chính và phân cấp thẩm quyền thực hiện thủ tục hành chính trong lĩnh vực y tế.
Trong 7 mẫu bệnh phẩm kèm ăn với bánh mì được lấy kiểm tra có 5 mẫu dương tính với Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải. Hai mẫu âm tính là giò lợn và tương cà.
Kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc xảy ra giữa tháng 4 vừa qua trên địa bàn xã Diễn Châu khiến hàng chục người phải nhập viện.
Chủ tiệm bánh mì sẽ bị phạt hành chính và phải trả toàn bộ chi phí điều trị cho 62 khách hàng bị ngộ độc thực phẩm.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu.
Chiều 29/4, Sở Y tế Nghệ An thông tin kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu những ngày qua.
Cơ quan chức năng đã xác định được nguyên nhân nhiều người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Ngày 29-4, liên quan tới vụ vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TPHCM), Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở ATTP TPHCM đề nghị khẩn trương điều tra, xử lý.
Đây là lần thứ 2 cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 ở tỉnh Đồng Tháp gây ra ngộ độc thực phẩm.
Yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh
Tối 28/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin, ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh yêu cầu điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn khiến nhiều học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận phải nhập viện.