Trong 2 ngày 28 và 29/9, sáu nhà hàng Việt Nam tại Pháp đã tổ chức sự kiện bán hàng thiện nguyện tại siêu thị Thanh Bình Jeune nhằm nhằm gây quỹ ủng hộ các nạn nhân thiên tai ở Việt Nam.
Madam Nhung được biết đến là người phụ nữ đậm chất Hà Nội với phong thái nhẹ nhàng, tinh tế và tài hoa trong lĩnh vực ẩm thực. Bà chính là người đã góp phần tạo nên bước tiến mới trong việc bảo tồn và nâng tầm văn hóa ẩm thực truyền thống thông qua việc lan tỏa và 'tiện lợi hóa' món ăn cổ truyền, giúp các gia đình, đặc biệt là thế hệ trẻ có cơ hội thưởng thức, thêm yêu và duy trì một nét văn hóa của đất nước.
Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (1954-2024), vừa qua, TP.HCM phối hợp với Hà Nội tổ chức Những ngày Hà Nội ở TP.HCM tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. Trong Chương trình này, có một khu ẩm thực thu hút đông đảo khách đến thưởng thức những món ngon dân dã riêng có của Hà Nội…
Kỳ nghỉ Lễ Quốc khánh 2-9 năm nay khá dài nên dự báo nhu cầu mua sắm, vui chơi giải trí của người dân sẽ tăng cao.
Theo ghi nhận của phóng viên ngay từ chiều tối 23/8, tại không gian ẩm thực Hà Nội thuộc chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' đã có hàng nghìn thực khách đến thưởng thức phong vị Hà thành.
Chào mừng Quốc khánh 2-9, lần đầu tiên, hệ thống siêu thị GO!, Big C, TopsMarket trên toàn quốc tổ chức chương trình quảng bá hàng Việt lớn nhất trong năm với chủ đề lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt', nhằm tôn vinh các sản phẩm đặc sản vùng miền cũng như nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.
Lễ hội 'Tự hào Đặc sản Việt' được Central Retail tổ chức với mục đích tôn vinh các sản phẩm đặc sản vùng miền cũng như nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.
Ngày 22/8, Bộ Công thương phối hợp với Central Retail tổ chức chương trình kết nối, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền...
Lần đầu tiên, một hệ thống siêu thị tổ chức Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt', theo đó các món ăn như bún thang, bún chả Hà Hội, mỳ Quảng, hủ tiếu Nam Vang, gà kiến Sơn Hà (Quảng Ngãi)… cùng lúc phục vụ người dùng.
Sáng ngày 22/8, tại siêu thị GO! Long Biên, Hà Nội, Lễ hội 'Tự hào Đặc sản Việt' đã chính thức khai mạc. Lễ hội nhằm tôn vinh các sản phẩm đặc sản vùng miền cũng như nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.
Ngày 22/8, tại siêu thị GO! Long Biên, Hà Nội, Lễ hội Tự hào Đặc sản Việt đã chính thức khai mạc. Nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền và ẩm thực độc đáo như gạo Bảo Minh, bún Thang, bún chả Hà Nội, mì Quảng, bún bò Huế (miền Trung)… thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô thăm quan, mua sắm.
Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt' sẽ đồng loạt diễn ra liên tục đến hết ngày 4/9/2024, tại tất cả các siêu thị GO!, Big C, Tops Market trên toàn quốc.
Vào một ngày chủ nhật, sau chầu cà phê sáng trên đường Trần Hưng Đạo, nhóm chúng tôi rủ nhau đi ăn trưa. Chỉ là bữa trưa thôi mà mỗi người một ý, đưa ra toàn những đặc sản của Hà Nội: Bún chả Hàng Mành, bánh cuốn bà Hoành Tô Hiến Thành, bánh mì bít tết Hòa Mã, nem cua bể Bùi Thị Xuân... Cuối cùng, nhà báo, nghệ sĩ nhiếp ảnh Đinh Quang Thành, người sành ăn, am hiểu hàng quán Hà Nội đề xuất: 'Thôi anh em mình đi ăn bún thang quán bà Ẩm ở phố Cửa Nam'...
Việt Nam lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới do Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố.
Tripadvisor vừa công bố Top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên luôn ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc và bình dị. Đến với Phố Hiến, du khách không thể bỏ qua những món ăn từ đơn giản, dân dã đến cầu kỳ mà chỉ nơi đây mới có, mới mang trọn hương vị đặc sắc khiến đã thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới nhất vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Tripadvisor công bố, trong đó thủ đô Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Thủ đô Hà Nội vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Tripadvisor công bố lọt vào top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, nhờ vào nét văn hóa ẩm thực tinh tế, đa dạng và đầy lôi cuốn.
Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có thủ đô Hà Nội (Việt Nam).
Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
Đặc sản này không chỉ bắt mắt và còn bổ dưỡng khiến ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi không quên.
Ẩm thực Hà Nội dường như là sự hội tụ tinh hoa ẩm thực của mọi miền. Trong số những tinh hoa ẩm thực ấy phải kể đến món bún thang. Đây được xem là một trong những món ăn tinh tế, chế biến cầu kỳ bậc nhất của người Hà Nội.
Bún thang là món ăn hội tụ đầy đủ 'tính cách cầu kì, tỉ mỉ của người Hà Nội với nguyên liệu lên tới gần 20 loại, như bún rối trắng muốt, thịt gà ta da vàng, củ cải khô dầm chua ngọt, trứng gà rán mỏng, giò lụa, rau răm, mùi tàu, nấm hương…
'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên luôn ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc và bình dị. Đến với Phố Hiến bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khi khám phá, trải nghiệm những món ăn hấp dẫn.
Dự kiến ngày 28/6 tới đây, Hà Nội sẽ tổ chức ra mắt ứng dụng iHanoi. Ứng dụng này không chỉ là kênh tương tác số thu hẹp khoảng cách giữa người dân, doanh nghiệp với chính quyền, mà còn là nơi tra cứu mọi nhu cầu của người dân.
Mắm tôm góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nhiều món ăn như bún đậu, chả cá...; liệu bạn đã biết cách pha mắm tôm sủi bọt chuẩn vị?
Mắm tôm không thể thiếu trong nhiều món ăn như bún đậu, bún thang, bún ốc; vài bí quyết dưới đây giúp giảm mùi nồng của mắm tôm mà vẫn giữ vị đậm đà.
Khi đặt chân đến Hưng Yên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản thơm ngon và dân dã.
Ngày hội ẩm thực Việt Nam trên đất Pháp nhằm giới thiệu nét đặc sắc ẩm thực Việt Nam, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách và rất được mong chờ trong những năm tiếp theo.
Khu phố cổ Hà Nội lúc nào cũng đông đúc, là điều kiện thuận lợi để các hộ kinh doanh, buôn bán cùng nhau chia sẻ không gian chung để mưu sinh.
Nếu như mùa Đông Hà Nội mang chút gì đó ấm cúng và se lạnh thì kinh nghiệm du lịch mùa Hè ở Hà Nội bạn sẽ cảm nhận thấy đường phố bừng sáng và trẻ trung hơn hẳn...
Việc nâng tầm giá trị ẩm thực Hà Nội, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được thành phố quan tâm, góp phần quảng bá hình ảnh Hà Nội đến với bạn bè trong nước và quốc tế.
'Bộ sưu tập' bún Hà Nội nổi danh hàng ngàn năm ở xứ kinh kỳ Hà Nội có bún thang, bún mọc, bún bung, bún măng, bún đậu, bún lòng, bún chả, bún nem... thì bún bò Huế dần dà bước chân vào và trụ vững. Lý do vì sao?
Hưng Yên là tỉnh nằm ở trung tâm đồng bằng sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Và ở mỗi miền quê trên dải đất này lại có những món đặc sản ẩm thực riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân địa phương mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và quốc tế đến đây thích thú, say lòng.
Để có được dấu ấn nhất định tại một thành phố vô cùng cạnh tranh như New York của Mỹ là điều không dễ dàng chút nào đối với những bạn trẻ người Việt muốn lập nghiệp tại đây.
Hà Anh sinh con trai vào tối 16/5. Cô cho biết em bé nặng 3,5 kg, sức khỏe ổn định.
Siêu mẫu Hà Anh khoe ảnh 'vượt cạn' thành công. Cô nhận nhiều lời chúc mừng từ bạn bè và người hâm mộ khi đăng tải những hình ảnh đầu tiên của bé con vừa chào đời trên trang cá nhân.
Siêu mẫu Hà Anh sinh con trai thứ hai Luca vào tối ngày 16/5. Nhóc tì nặng 3,5 kg.
Tại nhà hàng Tèn ten của một chàng trai 'gốc phố cổ' ở New York, những chiếc bánh mỳ mang tên 'The Hanoian' ngày nào cũng bán được nhiều nhất.
Hà Anh hạ sinh nhóc tỳ thứ 2 bằng phương pháp sinh mổ.
Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.
kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.
Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.