'Xôi lạc, bánh khúc', 'Phớ đây, tào phớ đây', 'Ai bánh mì nóng giòn không?'... Tiếng rao - một thứ âm thanh tưởng chừng nhỏ bé, đơn giản trong đời sống phố phường mang theo cả một dòng ký ức sâu sắc của một thời Hà Nội, TP HCM và nhiều nơi khác. Đó không chỉ là tiếng mời chào hàng hóa, mà còn là nhịp sống, nhịp điệu văn hóa, là 'không gian âm thanh' gắn với ký ức tập thể nhiều thế hệ.
Trời lạnh khiến nhiều người nhanh đói, thèm đồ nóng hơn, do cơ thể cần thêm năng lượng để giữ ấm và thói quen mùa đông thay đổi.
Cuối năm nhiều người tự cho phép mình ăn các món có mắm tôm vừa để xả xui, vừa đã miệng. Bình thường mắm tôm bị e dè bởi mùi nồng dễ sợ, nhưng pha theo cách này vừa được khoái khẩu, vừa không sợ mùi.
'Full bàn' không đồng nghĩa làm ăn có lãi. Nhiều nhà hàng vẫn đóng cửa vì lợi nhuận mỏng, dòng tiền căng và chi phí cố định quá lớn.
Sự xuất hiện của bà không chỉ mang theo hơi ấm gia đình mà còn mang cả hương vị quê nhà Việt Nam đến với căn bếp nơi xứ người.
Chỉ được phép lưu thông bình gas mini sau khi đã được kiểm tra chất lượng đạt yêu cầu, đáp ứng đầy đủ các quy định về kỹ thuật, hạn sử dụng, loại bỏ và tiêu hủy theo quy chuẩn.
Tạp chí điện tử Văn hóa và Phát triển trân trọng giới thiệu bài thơ 'Bức tranh gia đình' – sáng tác mới của tác giả Hoàng Thị Anh Thư.
Clip lan truyền trên MXH cho thấy một vụ nổ khiến xe bún riêu tan tành ở gần cầu vượt Linh Xuân, TPHCM.
Mạng xã hội chia sẻ clip cho thấy một vụ nổ khiến xe bún riêu tan tành ở gần cầu vượt Linh Xuân, TP.HCM.
Trong lúc bật bếp gas nấu nước bán bún riêu trên vỉa hè, một phụ nữ gặp sự cố rò rỉ khí gas khiến bình gas phát nổ làm nhiều người đi đường hoảng hốt.
Mạng xã hội chia sẻ clip cho thấy một vụ nổ khiến xe bún riêu tan tành ở gần cầu vượt Linh Xuân, TPHCM.
'Nữ hoàng nước dùng' đã nghỉ bán, truyền nghề cho em gái. Nước dùng hủ tiếu từng được đầu bếp Gordon Ramsay thán phục cũng có những thay đổi để phục vụ đa dạng khách hơn.
Trong bảng xếp hạng mới nhất của TasteAtlas cho hạng mục ẩm thực ngon nhất năm 2026, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ 2 trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh.
Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mỳ Quảng và cao lầu tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Ngày 8/12, Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho biết, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của TP này là mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Ngày 8-12, thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng cho biết, 2 món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mì Quảng và cao lầu vừa tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng – mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Taste Atlas vừa vinh danh 100 món sợi ngon nhất thế giới, trong đó, Việt Nam góp mặt 18 món, nhiều thứ 2 chỉ sau Nhật Bản.
Vượt qua ranh giới của những món ngon đại chúng, du khách ngày nay tìm đến Bún riêu, Bánh xèo hay Nem cuốn như một cách giải mã văn hóa Việt. Ở đó, sự tỉ mỉ trong chế biến và tính xác thực (authenticity) trở thành đại sứ thuyết phục nhất cho ngành du lịch nước nhà.
Người dân và du khách ở TP HCM tấp nập tới ngày hội sợi gạo Việt thưởng thức hàng loạt món ngon khắp vùng miền.
Những ngày gần đây, giá rau xanh ở Hà Nội tăng vọt, tạo áp lực lớn lên chi phí sinh hoạt và buộc không ít gia đình phải cân nhắc lại cách chi tiêu, thậm chí thay đổi cả thói quen bữa ăn hằng ngày.
Loài vật này được cho là một trong những đặc sản ẩm thực miền Tây, có nhiều cách chế biến rất ngon.
Gió đông khẽ tràn về mang theo cái lạnh đặc trưng của Hà Nội, cũng là lúc những món ăn nóng hổi, thơm lừng trên phố khiến ai đi qua cũng muốn dừng chân thưởng thức.
Phường Nguyễn Thái Bình bất ngờ lọt top những khu phố tuyệt vời nhất thế giới. Đây là nơi du lịch trải nghiệm và văn hóa đương đại cùng song hành.
Nam diễn viên Thái Lan Nadech Kugimiya chia sẻ khoảnh khắc thưởng thức cà phê đen đá, cơm rang, bày tỏ tình yêu với bánh mì trong chuyến trở lại Việt Nam quảng bá phim.
Từ ngày hệ thống cống Cái Lớn - Cái Bé và tuyến giao thông đê bao nối từ Quốc lộ 61 đến Quốc lộ 63 của tỉnh An Giang hoàn thành, một phần của xã An Biên từng chỉ có vườn tạp bỏ hoang, dừa nước mọc thành biền dài của xã An Biên như khoác lên chiếc áo mới. Người dân không chỉ thuận lợi sản xuất, nuôi trồng thủy sản, mà còn mở quán xá, buôn bán, tạo sinh kế ổn định.
Chiều 8/10, Ban tổ chức 'Ngày hội sợi gạo Việt - Món ngon từ bún' lần 1 năm 2025 phát thông báo khẩn về việc hoãn tổ chức sự kiện do ảnh hưởng thời tiết xấu và mưa bão trên diện rộng. Sự kiện dự kiến tổ chức lại trong tháng 11, vẫn giữ nguyên quy mô, nội dung và quyền lợi của các bên tham gia.
Do ảnh hưởng của thời tiết phức tạp, ban tổ chức đã quyết định dời Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I sang cuối tháng 11/2025 để bảo đảm an toàn.
Nữ diễn viên Phương Oanh, vợ Shark Bình, có sở thích bếp núc và bày trí bàn tiệc. Cô thường xuyên đăng tải video nấu món 'nhà giàu' trên kênh cá nhân, nhận về hàng triệu lượt xem.
Hơn 600 em nhỏ vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại xã Dang Kang, tỉnh Đắk Lắk đã được vui chơi, nhận quà và cùng nhau phá cỗ trong chương trình 'Trung thu cho em', mang lại không khí ấm áp và nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Ngày 5-10, Tuần lễ văn hóa biển được tổ chức tại khu vực Bãi Trước (phường Vũng Tàu, TPHCM) nhằm tiếp nối các hoạt động của chuỗi sự kiện văn hóa - du lịch của Lễ hội Nghinh Ông Thắng Tam.