Đón niềm hạnh phúc lớn nhất cuộc đời ở tuổi 48, người phụ nữ 24 năm bán nhang trong ngày mùng 1 Tết Nguyên đán nơi cửa chùa có cách lan tỏa niềm vui bất ngờ, đặc biệt.
Ai đã từng một lần đến Huế chắc hẳn không thể quên được các cảnh đẹp trữ tình, con người nồng hậu và đặc biệt là đặc sản Huế - một trong những yếu tố làm nên tinh hoa ẩm thực Việt. Ngoài bún bò, nem lụi, cơm hến… còn có một thức quà vô cùng giản dị trong cách thưởng thức, nhưng để tạo ra một sản phẩm lại vô cùng cầu kỳ. Loại bánh được nhắc đến ở đây là bánh màu Pháp Lam - một loại bánh cổ truyền độc đáo của Huế.
Không chỉ phở, nem, mà còn nhiều món ngon khác của Việt Nam, như: bún chả, bánh mì, bún bò… đã lọt 'mắt xanh' của người sành ăn khắp thế giới. Tháng 10-2023, giải thưởng 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023' được trao cho Hà Nội. Sự kiện này một lần nữa minh chứng sức hút của ẩm thực Việt Nam đối với du khách quốc tế.
Dịp Tết, Thế Nghiệp (Hà Nội) trả 150.000 đồng cho một bát phở tại quán bình dân. Quán không thông báo phụ thu, không trả lời khi khách phàn nàn về mức giá.
Từ lâu, Huế đã được mệnh danh là 'Kinh đô ẩm thực' của Việt Nam. Trong số các món ngon của Huế, bún bò Huế là món 'phủ sóng' ở nhiều tỉnh, thành trong nước. Chỉ riêng Hà Nội có cả trăm hàng kinh doanh món ăn này. Nhưng để tạo được sự thanh tao 'nét Huế' cho món ăn cũng như không gian thưởng thức 'rất Huế', thì không phải ai cũng đủ kiên nhẫn để theo đuổi.
Phố ăn sáng hay phố hàng rong nằm trên đường Nguyễn Văn Chiêm (quận 1, TP.HCM) với đa dạng món, giá cả hợp lý là địa điểm ăn ưu thích tưởng của dân văn phòng.
Theo thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, công cụ theo dõi xu hướng thị trường của Google cho thấy, năm 2023, lượng tìm kiếm của du khách quốc tế về du lịch Việt Nam đạt mức tăng trưởng trên 75%, xếp thứ 6 toàn cầu, trên Thái Lan, Indonesia, Malaysia và Philippines.
Nếu có dịp ghé thăm 'xứ cơ cầu' nhất định phải nếm thử 12 món đặc sản nổi tiếng thơm ngon này.
Nếu như không nên vắt chanh thì sao quán ăn nào cũng chuẩn bị đầy đủ trên bàn ăn?
Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ - TripAdvisor vừa công bố.
Bún hải sản là món ăn làm lưu luyến biết bao nhiêu người khi ghé đến Hà Nội và tất nhiên thủ đô có những quán làm món ăn này khiến thực khách 'ăn là nhớ mãi'.
Là trung tâm thương mại lớn của thành phố Huế, chợ Đông Ba không chỉ thu hút khách trao đổi mua bán nhộn nhịp vào ban ngày, mà ở đây ngay trước tiền sảnh của chợ, bên con đường Trần Hưng Đạo nổi tiếng có một phố ẩm thực thu nhỏ vào ban đêm.
Đài Truyền hình Việt Nam cho biết, chương trình 'Của ngon vật lạ' số cuối năm (phát sóng 12h chủ nhật 31-12-2023 trên kênh VTV3).
Được chú ý gần đây nhưng Phùng Ngọc vẫn đang sống trong căn phòng trọ nhỏ ở Bình Dương.
Có mẹ là người nấu bún bò Huế nổi tiếng của thành phố, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của NSND Bạch Hạc.
Điểm đặc biệt đầu tiên trong Của ngon vật lạ số cuối năm (12h00 Chủ nhật 31/12/2023 – VTV3) là sự xuất hiện của 3 giám khảo đến từ Huế. Bên cạnh nghệ nhân văn hóa ẩm thực – đầu bếp Lê Văn Khánh, Food Blogger Nguyễn Phước Đạt là sự xuất hiện của NSND Bạch Hạc dịu dàng trong tà áo dài xứ Huế.
Lý Hùng và Lê Tuấn Anh vui mừng gặp lại nhau tại Mỹ, Việt Hương khoe ảnh tình tứ nhưng giấu mặt ông xã.
Hơn 150 gian hàng của các đại sứ quán, cơ quan đại diện nước ngoài tại Việt Nam và các đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao, sở ngoại vụ các địa phương trong cả nước sẽ tham gia Liên hoan Ẩm thực Quốc tế lần thứ 11 năm 2023.
Hà Nội có nhiều quán ăn mang đặc trưng ẩm thực của nhiều vùng miền. Chỉ cần bạn dạo qua những con phố có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn như: bánh cuốn Cao Bằng, cơm gà Hội An, bánh tráng thịt heo Đà Nẵng, phở Nam Định, bún cá Hải Phòng, cháo lươn Nghệ An... mà không nhất thiết phải đi xa để thưởng thức những món ăn nổi tiếng của mỗi địa phương.
Cách đây vài ngày, hình ảnh ly cà phê sữa đá, cơm tấm, bánh mì Việt đã xuất hiện tại Quảng trường Thời Đại (Times Square, New York, Mỹ).
Việc vắt chanh vào phở hay bún nóng có thể sẽ làm vitamin C bay hơi nhưng theo chuyên gia điều đó là không đáng kể và không mất hoàn toàn.
Không ít người trầm trồ khi món ăn Việt xuất hiện tại vị trí kim cương của Quảng trường Thời đại (New York, Mỹ). Việc hợp tác giữa Grab và các thương hiệu Việt đang tạo thành sức mạnh giúp ẩm thực Việt Nam gây tiếng vang với bạn bè quốc tế.