Để thị trường 'đặc sản' phục vụ du lịch phát triển bền vững

Hiện nay, thị trường đặc sản khá phong phú, mang đậm nét văn hóa của các địa phương, vùng miền, tuy nhiên, cũng rất khó có thể kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng, thương hiệu…

Cách chọn mua và sơ chế thịt bò đúng chuẩn, nấu món gì cũng ngon miễn chê

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tạo cảm giác ngon miệng. Để có món ăn ngon từ thịt bò bạn cần biết cách chọn và sơ chế đúng chuẩn.

Trang trại bò sữa ở Phú Yên bị xử phạt 560 triệu đồng

Ngày 23/3, UBND tỉnh Phú Yên cho biết vừa ban hành Quyết định số 319/QĐXPHC về xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Trang trại bò sữa công nghệ cao Phú Yên liên quan lĩnh vực bảo vệ môi trường.

Trang trại bò sữa công nghệ cao Phú Yên vi phạm loạt vấn đề môi trường

Với 7 lỗi gây ô nhiễm môi trường, Công ty Trách nhiệm hữu hạn trang trại bò sữa công nghệ cao Phú Yên đã bị UBND tỉnh Phú Yên xử phạt 560 triệu đồng.

Xử phạt trang trại bò sữa công nghệ cao Phú Yên 560 triệu đồng

Công ty Trách nhiệm hữu hạn trang trại bò sữa công nghệ cao Phú Yên ở huyện Sơn Hòa, tỉnh Phú Yên, vừa bị UBND tỉnh phạt 560 triệu đồng vì có tới 7 hành vi vi phạm trong lĩnh vực bảo vệ môi trường.

Khám phá 4 món đặc sản ngon trứ danh ở Tây Ninh

Bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, bò tơ... là những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi bạn có dịp ghé thăm Tây Ninh.

Những đặc sản nức tiếng ở Tây Ninh

Ngoài những địa danh nổi tiếng, Tây Ninh còn hấp dẫn du khách với nhiều món ăn đặc sản nức tiếng như bò tơ, bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương...

Bản sắc và lợi ích song hành

Trong xu thế phát triển chung của TPHCM, một yêu cầu mang tính tất yếu là đẩy mạnh việc xây dựng đô thị, nâng các huyện ngoại thành trở thành quận, hoặc thành phố vệ tinh của TPHCM.

Người bán thịt bò chẳng bao giờ bật mí cho bạn đâu là thịt bò ngon không tiêm nước, không bị dai

Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.

Xem cuộc thi nấu cỗ độc đáo ở phố ẩm thực ngon nức tiếng ở Hà Nội

Cuộc thi 'Ẩm thực mùa Xuân - Đảo ngọc Ngũ Xã 2023' đã thu hút sự tham gia của 8 nhà hàng nổi tiếng, mang đến những mâm cỗ độc đáo mang phong vị truyền thống Việt Nam.

Thịt bò nướng ống tre - món ăn được ưa thích trong thực đơn tiệc tùng

Tùy theo khẩu vị vùng miền, món thịt bò nướng ống tre có thể được chấm với nước tương sánh đậm hoặc dùng cùng với muối tiêu chanh, muối ớt xanh hoặc xì dầu và được ăn với bún.

Tết quê mỗi khi nhớ về...

Thêm một truyền thuyết vui trong những lúc trà dư tửu hậu: Có người ở miền ngoài vào Nam chơi, đến quê tôi thấy củ mì ăn ngon quá nên cứ hỏi: Củ chi? (củ gì vậy?), riết rồi thành tên luôn!

Một công ty sữa nhập 720 con bò tơ về nuôi khi chưa được phép

Công ty TNHH 2 thành viên Ứng dụng công nghệ cao nông nghiệp và thực phẩm sữa Yên Mỹ (Thanh Hóa) đã nhập 720 con bò tơ về nuôi khi chưa đảm bảo điều kiện về môi trường

Tản văn Cuối tuần: 'Biết ăn phở'

1. Hồi còn chiến tranh, một lần công tác qua thành Tuyên, ghé quán phở bên đường thấy Phở Bân 'bò tơ bảy món', tôi buột miệng, chẳng biết ngon không mà quảng cáo nghe rung màng nhĩ.

Ướp thịt bò chỉ bỏ mắm và bột ngọt thôi chưa đủ: Thả thêm thứ này thịt mềm tan, hết sạch mùi hôi

Với bí quyết chế biến thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan, không dai ai cũng thích.

Aeon Long Biên tổ chức chương trình 'Lễ hội ẩm thực Tochigi'

'Lễ hội Ẩm thực Tochigi' giới thiệu những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng đến từ tỉnh Tochigi Nhật Bản, bao gồm thịt bò Wagyu Tochigi, lê Tochigi và gạo Tochigi.

TP.HCM: Một vòng khám phá khu Bình Chánh trong ngày

Cuối tuần này rủ hội anh, chị em đồng nghiệp hay cùng gia đình khám phá xem Bình Chánh có gì chơi?

Điểm nghẽn đầu tư vào Củ Chi ở đâu?

Ngày 12-10, Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc cùng Tổ đại biểu Quốc hội (ĐBQH) TPHCM đơn vị 10 đã có buổi tiếp xúc với cử tri 2 huyện Củ Chi, Hóc Môn trước thềm kỳ họp thứ 4 Quốc hội khóa 15. Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu TPHCM cùng Củ Chi giải quyết rốt ráo, dứt điểm tình trạng quy hoạch treo để đảm bảo quyền lợi chính đáng của người dân.

Đặc sản Tây Ninh lọt Top 100 món ăn, quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành

Món bò tơ và nem bưởi Tây Ninh được chọn vào Top các món ăn đặc sản Việt Nam. Trong khi đó, na dai (mảng cầu) và bánh tráng trộn được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022).Ngày 20/8/2022, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã vinh danh các đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh vào Top 100 món ăn, quà tặng nổi bật của 63 tỉnh thành.

Hà Nội: Nhà hàng bò tơ trên đường Lê Đức Thọ bị cháy rụi trong đêm

Vụ cháy xảy ra lúc 2h sáng đã thiêu rụi nhiều tài sản của Nhà hàng bò tơ Tây Ninh, đường Lê Đức Thọ, quận Cầu Giấy (TP Hà Nội).

Cháy rụi nhà hàng Bò tơ trên đường Lê Đức Thọ

Thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết, vào khoảng 2h09 ngày 20/7/2022, Trung tâm chỉ huy 114 nhận được tin báo cháy tại nhà hàng bò tơ Tây Ninh ở địa chỉ số 2 Lê Đức Thọ (Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Hà Nội: Cháy nhà hàng bò tơ Tây Ninh nhiều tài sản bị thiêu rụi

Một vụ cháy lớn xảy ra tại nhà hàng kinh doanh bò tơ Tây Ninh trên đường Lê Đức Thọ (Hà Nội). May mắn, gần chục nhân viên kịp thời tháo chạy.

Hà Nội: Nhà hàng cháy lớn trong đêm

Vụ hỏa hoạn xảy ra tai nhà hàng bò tơ trên phố Lê Đức Thọ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Dập tắt đám cháy quán Bò tơ Tây Ninh trong đêm

Khoảng 2h ngày 20-7, một đám cháy phát ra từ Nhà hàng Bò tơ Tây Ninh Năm Sánh ở đường Lê Đức Thọ, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội).