Giữa lòng Thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi mỗi góc phố, món ăn đều mang trong mình một câu chuyện lịch sử, bánh cuốn Thanh Trì từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự thanh tao, tinh tế trong ẩm thực Hà thành. Niềm tự hào ấy vừa được nhân lên gấp bội khi nghề làm bánh truyền thống này chính thức được ghi danh văn hóa phi vật thể quốc gia.
Giữa muôn vàn tinh hoa ẩm thực vùng miền, bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ cho mình vị thế riêng trong lòng người Hà Nội bởi hương vị thanh nhẹ, tinh tế và chiều sâu văn hóa bền bỉ qua nhiều thế hệ. Với sự kiện nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là sự tôn vinh một món ăn, mà còn là sự ghi nhận đối với cả một cộng đồng đã gìn giữ, trao truyền giá trị truyền thống qua thời gian.
Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.
Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong bày tỏ ấn tượng với giá trị lâu đời và sự tinh tế của nghề làm bánh cuốn Thanh Trì, một làng nghề vốn đã nổi tiếng từ nhiều thế hệ. Theo Thứ trưởng, dù ở Việt Nam có nhiều nơi làm bánh cuốn, nhưng việc một làng nghề được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là niềm vinh dự đặc biệt.
Từ một món quà dân dã của người Tràng An, bánh cuốn Thanh Trì không chỉ được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mà còn được kỳ vọng mở ra hướng đi mới trong khai thác giá trị kinh tế từ di sản ẩm thực.
Bánh cuốn có mặt ở nhiều vùng miền, nhưng bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) lại mang bản sắc riêng khó trộn lẫn. Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 18/3 chính ở những điểm đặc biệt này.
Sáng 19-3, tại các địa điểm đình Tân Khai, đình Thôn Thượng và đình, đền Đông Thiên trên địa bàn phường Vĩnh Hưng (Hà Nội) đồng loạt tổ chức khai hội Lễ hội truyền thống năm 2026 trong không khí trang nghiêm, thành kính.
Ngày 18/3, phường Vĩnh Hưng (Hà Nội) tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh 'Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì' vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản ẩm thực truyền thống của vùng đất Thanh Trì.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là niềm tự hào của người dân Vĩnh Hưng, mà còn góp phần tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà Nội.
Ngày 18/3, tại phường Vĩnh Hưng (Hà Nội), hội thi nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì đã diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút đông đảo nghệ nhân, người dân và du khách tham dự. Dịp này, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì cũng đã đón nhận quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần tôn vinh giá trị truyền thống và mở ra cơ hội bảo tồn, phát huy nghề thủ công lâu đời.
Ngày 18/3 tại Hà Nội đã diễn ra Lễ công bố quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Quốc gia về di sản văn hóa phi vật thể.
Ngày 18/3, Lễ công bố Quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được tổ chức.
Ngày 18.3, tại Hà Nội, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 18-3, phường Vĩnh Hưng tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 18/3 tại Hà Nội đã diễn ra lễ công bố quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Quốc gia về di sản văn hóa phi vật thể.
Sáng 18.3, phường Vĩnh Hưng, TP Hà Nội trang trọng tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh 'Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì' vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Từ những gánh hàng rong len lỏi phố xưa đến khi được ghi danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, món ăn giản dị ấy không chỉ là thức quà quen thuộc mà còn là ký ức, là tinh hoa ẩm thực của đất Kinh kỳ.
Từ những gánh hàng rong đi vào phố cổ đến danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bánh cuốn Thanh Trì không chỉ là món quà sáng của Hà Nội mà còn là hương vị đặc biệt lưu giữ ký ức sống động của một làng nghề truyền thống trải qua nhiều thế hệ.
Lễ hội năm nay ghi dấu ấn với nhiều đổi mới trong cách tổ chức và nội dung trải nghiệm, như tổ chức theo không gian mở, tăng cường các hoạt động trải nghiệm trực tiếp, ứng dụng công nghệ số.
Sau 3 ngày diễn ra sôi nổi tại Công viên Thống Nhất, tối 15-3, Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 do Sở Du lịch Hà Nội chủ trì tổ chức đã chính thức khép lại, thu hút gần 80.000 lượt người dân và du khách tham quan, trải nghiệm các không gian du lịch, công nghệ số, văn hóa, làng nghề và ẩm thực.
Tối 13/3, Sở Du lịch Hà Nội đã khai mạc Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026, tại Công viên Thống Nhất (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội). Lễ hội diễn ra từ ngày 13 đến 15/3, với chủ đề Du lịch xanh - Trải nghiệm số'.
Tối 13.3, tại Công viên Thống Nhất của Thủ đô đã diễn ra khai mạc Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội – Du lịch xanh, trải nghiệm số'. Sự kiện nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô ngàn năm văn hiến và thúc đẩy hiện đại hóa ngành du lịch thông qua các không gian trải nghiệm, ứng dụng công nghệ số.
Tối 13/3, Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2026 với chủ đề 'Du lịch xanh, trải nghiệm số' do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức, đã diễn ra tại Công viên Thống Nhất.
Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội – Du lịch xanh, trải nghiệm số' sẽ diễn ra từ ngày 13 – 15.3.2026 tại Công viên Thống Nhất (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội). Sự kiện do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức nhằm quảng bá hình ảnh du lịch Thủ đô và giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc sắc tới người dân và du khách.
Diễn ra từ ngày 13-15.3 tại Công viên Thống Nhất, Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội - Du lịch xanh, trải nghiệm số' được kỳ vọng trở thành điểm hẹn văn hóa, du lịch hấp dẫn của người dân và du khách, góp phần kích cầu du lịch và thúc đẩy phát triển kinh tế xanh của Thủ đô.
Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 sẽ diễn ra từ ngày 13 - 15/3 tại Công viên Thống Nhất, quy tụ gần 100 gian hàng của các doanh nghiệp và địa phương.
Từ ngày 13 đến 15/3, Sở Du lịch thành phố Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội - Du lịch xanh, trải nghiệm số' tại Công viên Thống Nhất. Đây là sự kiện thường niên nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô như một điểm đến hấp dẫn, đa trải nghiệm...
Lễ hội có gần 100 gian hàng, đưa du khách khám phá Thủ đô đa sắc màu với điểm nhấn là Không gian Công nghệ, Không gian Ký ức, Không gian Tinh hoa, và nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc.
Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2026 với chủ đề 'Hà Nội – Du lịch xanh, trải nghiệm số' sẽ diễn ra từ ngày 13 – 15/3/2026 tại Công viên Thống Nhất, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội, với gần 100 gian hàng được thiết kế như một hành trình khám phá Hà Nội đa trải nghiệm.
Hà Nội sẽ giới thiệu nhiều sản phẩm du lịch xanh, nhiều trải nghiệm số tại Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2026, tổ chức tại Công viên Thống Nhất.
Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội - Du lịch xanh, trải nghiệm số' sẽ diễn ra tại Công viên Thống Nhất, giới thiệu gần 100 gian hàng và nhiều hoạt động công nghệ, văn hóa, ẩm thực đặc sắc.
Từ ngày 13-15/3 sẽ diễn ra Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội - Du lịch xanh, trải nghiệm số' tại Công viên Thống Nhất. Sự kiện thường niên này nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô như một điểm đến hấp dẫn, đa trải nghiệm, kết hợp hài hòa giữa giá trị di sản truyền thống và xu hướng du lịch hiện đại.
Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2026 với chủ đề 'Hà Nội – Du lịch xanh, trải nghiệm số' sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 15-3 tại Công viên Thống Nhất, hứa hẹn mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn, góp phần quảng bá hình ảnh Thủ đô như một điểm đến đặc sắc, thân thiện và giàu trải nghiệm.
Tối 7/2, tại Hà Nội, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026.
Tối 7-2, Sở Công Thương Hà Nội cùng Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp tổ chức Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026.
Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026 trở thành điểm nhấn xúc tiến thương mại, tôn vinh hàng Việt, tăng cường kết nối cung – cầu, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế Thủ đô.
Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026 mở màn tối 7/2 với nghi thức trang trọng, quy tụ nhiều nghệ sĩ, nhóm nhạc, vũ đoàn; các đêm biểu diễn và trình diễn thời trang xuyên suốt.
Một lễ hội với nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa-du lịch mang đặc trưng của thành phố nghìn năm văn hiến đã được Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội chỉ đạo tổ chức với tên gọi Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026. Sự kiện được kỳ vọng trở thành điểm đến sôi động, nhiều ý nghĩa phục vụ nhân dân Thủ đô và khách du lịch đón Tết Nguyên đán.
Phở, chả cá Lã Vọng, cốm Mễ Trì, trà sen Quảng An, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì và tri thức nấu cỗ Bát Tràng được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Hà Nội.
Không còn bó hẹp trong không gian làng nghề hay những con phố mang tên món ăn, tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025, các giá trị ẩm thực truyền thống tiếp tục được trình diễn, kể chuyện và tương tác trực tiếp với công chúng, cho thấy một hướng đi rõ nét trong phát triển công nghiệp văn hóa của Thủ đô.
Với hệ thống làng nghề truyền thống phân bố dày đặc trên khắp các địa phương, Việt Nam được đánh giá sở hữu nhiều lợi thế trong phát triển du lịch làng nghề gắn với du lịch cộng đồng, qua đó gia tăng trải nghiệm cho du khách.