Đánh thức tiềm năng phát triển công nghiệp văn hóa của quận Hoàng Mai

Với 105 di tích, nhiều lễ hội, nhiều công viên có mặt hồ rộng, quận Hoàng Mai có cơ sở để phát triển phát triển công nghiệp văn hóa trong tương lai gần.

Thanh Trì có bánh cuốn ngon...

Hà Nội những ngày cuối tháng 12 bắt đầu đón những đợt lạnh sâu. Mùa đông như đến gần hơn trên mọi nẻo đường. Cái lạnh khiến người dân ngại hơn với việc lang thang đâu đó.

Ngày hội Văn hóa vùng miền 2025: Hành trình về với cội nguồn dân tộc

Tại Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông - cơ sở Hòa Lạc, sự kiện 'Ngày hội Văn hóa vùng miền 2025' vừa được tổ chức đã đưa người tham dự bước vào không gian đậm chất truyền thống.

Ngày hội Văn hóa vùng miền 2025: Đa sắc màu văn hóa dân tộc

Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông - cơ sở Hòa Lạc trở thành điểm hẹn văn hóa với sự kiện 'Ngày hội Văn hóa vùng miền 2025'.

Sức hút của phố ẩm thực

Phố ẩm thực Tống Duy Tân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) những ngày này tấp nập khách du lịch. Sắp tới, ngày 18/1 sẽ có thêm một tuyến phố ẩm thực đi vào hoạt động. Đây không chỉ là những địa chỉ để du khách đến thưởng thức ẩm thực Hà Nội mà còn được trải nghiệm những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô.

'Bàn tay vàng' của làng bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì - món ăn gắn liền với biết bao thế hệ của người Hà Nội, đặc sắc hương vị truyền thống gây 'thương nhớ' cho cả những thực khách khó tính nhất.

Vì một tình yêu Hà Nội

Hà Nội phong phú và đa dạng trong văn hóa ẩm thực, tuy nhiên đã có không ít những món ăn cổ truyền dần bị mất đi. Với quyết tâm 'lội ngược dòng' thời gian để phục dựng lại những món ăn cổ truyền của Hà thành, trong nhiều năm qua chuyên gia ẩm thực - Đầu bếp Nguyễn Phương Hải luôn miệt mài trong mối duyên nợ với ẩm thực truyền thống của mảnh đất Văn hiến, vì một tình yêu Hà Nội.

Khách mời hôm nay: Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Phương Hải - Một tình yêu với ẩm thực Hà Nội

Nhắc đến Hà Nội, nhiều người sẽ nhớ ngay đến mảnh đất hội tụ tinh hoa của cả nước, trong đó, không thể không nói đến ẩm thực và những nét đẹp về văn hóa ẩm thực của mảnh đất này. Những món ăn của Hà Nội phong phú và tinh tế, chứa đựng chiều sâu văn hóa đất Kinh kỳ từ hàng trăm năm nay.

Hà Nội khai thác giá trị ẩm thực làng nghề

Hà Nội có nhiều làng nghề ẩm thực nổi tiếng như: Chè lam Thạch Xá, tương nếp Đường Lâm, bánh tẻ Phú Nhi, bánh cuốn Thanh Trì, giò chả Ước Lễ,… hoặc nhiều món ăn của các làng quê được nhiều người ưa thích như: Cháo se Hạ Mỗ, cháo gõ Quảng Phú Cầu,… Tuy nhiên, cần có những giải pháp thiết thực để khai thác giá trị ẩm thực làng nghề vào phát triển công nghiệp văn hóa.

Gìn giữ truyền thống, đưa ẩm thực Hà Nội vươn xa

Ẩm thực Hà Nội từ xưa đến nay vốn nổi tiếng với sự phong phú, tinh tế, mang đậm hương sắc truyền thống của người Tràng An. Mặc dù có tiềm năng lớn về văn hóa ẩm thực, nhưng Hà Nội cần đầu tư quy mô, bài bản hơn nữa để phát huy thế mạnh này.

'Đòn bẩy' phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại nhanh, bền vững

Chiều 4/12, tại Hà Nội, Bộ Công thương tổ chức Diễn đàn Chính sách và Pháp luật phát triển thương mại trong nước năm 2024 với chủ đề 'Phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại nhanh, bền vững', nhằm cụ thể hóa Quyết định 1163/QĐ-TTg về 'Chiến lược Phát triển thương mại trong nước giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045'.

Tôn vinh di sản 'Phở Hà Nội'

Phở Hà Nội chính thức trao quyết định ghi danh 'Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' ở hạng mục tri thức dân gian. Có được danh hiệu này không chỉ thể hiện quyết tâm cao của các cấp chính quyền Hà Nội mà còn khẳng định tinh thần cộng đồng của các chủ thể phở Hà Nội trong việc giữ gìn và phát huy giá trị di sản trong cuộc sống hiện đại.

Các nhà hàng mới vào 'Michelin tuyển chọn' ở Hà Nội

Cẩm nang Michelin 2024 vừa công bố 99 nhà hàng ở hạng mục Michelin Selected (tuyển chọn). Các nhà hàng này được chọn không dựa trên giá cả mà tập trung vào chất lượng món ăn, kỹ thuật chế biến, cá tính của đầu bếp và sự cân bằng hương vị, tạo nên sức hút đặc biệt trong lòng thực khách.

Gần 11 vạn người đến Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Sau 3 ngày diễn ra (từ 29-11 đến 1-12), Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 đã thu hút gần 11 vạn người dân và du khách tham dự.

Để làng nghề ẩm thực Hà Nội thành nơi hút khách du lịch

Hà Nội có nhiêu làng nghề ẩm thực truyền thống đã làm nên thương hiệu riêng, trong đó có những làng nghề trở thành điểm du lịch hấp dẫn. Tuy nhiên, các làng nghề hiện đang đối mặt với nhiều thách thức lớn.

Hương vị Hà Nội - di sản qua thời gian

Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2024 đang diễn ra đã khéo léo kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh việc tôn vinh những món ăn truyền thống, giá trị tiếp nối của những làng nghề ẩm thực, Lễ hội còn giới thiệu những xu hướng ẩm thực mới, ứng dụng công nghệ vào chế biến, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn và năng động.

Nghĩa tình cuộn tròn trong bánh cuốn

Tiết trời đông se lạnh, người ta thường hay nghĩ đến thức quà ấm nóng, thân thuộc và dễ tìm như món bánh cuốn.

Quảng bá đặc sản OCOP làng nghề Hà Nội vươn xa

Đây là mục tiêu trong chương trình 'Hà Nội kết nối – vươn xa' nhằm quảng bá sản phẩm OCOP làng nghề Hà Nội, khơi dậy phong trào phụ nữ khởi nghiệp các tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Hồng.

Khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa'

Lễ khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa' lần thứ 4 đã diễn ra tại Vườn hoa Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, với sự tham gia của gần 80 gian hàng đến từ 11 tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Hồng.

'Hà Nội kết nối - vươn xa': Khẳng định tiềm năng, sức sáng tạo của phụ nữ trong phát triển kinh tế

Tối 8/11, Lễ khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa' lần thứ 4 đã diễn ra tại Vườn hoa Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, Hà Nội.

Lan tỏa giá trị bánh cuốn Thanh Trì qua hoạt động trải nghiệm của học sinh

'Địa phương đang tìm mọi cách để giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa, kinh tế của làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, quan tâm tổ chức đào tạo nghề cho thế hệ kế cận' - Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Nguyễn Minh Tâm khẳng định.

Bánh cuốn Thanh Trì, nghe tên là thấy nhớ Hà Nội

Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được tráng bằng tay từng chiếc nhỏ như nửa vầng trăng, mỏng tang, lá bánh càng mỏng, càng ngon. Khi thưởng thức không thể thiếu chả quế, rau mùi, hành khô cùng bát nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm nồng, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.

Lan tỏa văn hóa ẩm thực quê hương qua hoạt động trải nghiệm

Hoạt động trải nghiệm tìm hiểu làng nghề truyền thống bánh cuốn được giáo viên, học sinh Trường THCS Thanh Trì (Hoàng Mai, Hà Nội) thực hiện.

Định vị du lịch Hà Nội qua quà lưu niệm

Hà Nội đang tập trung khai thác giá trị to lớn từ quà lưu niệm, trong đó có những thức quà tạo thành sản phẩm đặc trưng, nhắm phát huy tiềm năng của các đặc sản, làng nghề truyền thống.

Định hướng phát triển nghề truyền thống và làng nghề truyền thống ở Hoàng Mai

Làm thế nào để phát triển nghề truyền thống đậu Mơ (phường Mai Động), kim hoàn, đậu bạc (phường Định Công) và làng nghề bánh cuốn Thanh Trì đang là câu hỏi lớn mà chính quyền các phường và lãnh đạo quận Hoàng Mai boăn khoăn, trăn trở.

Cách người Hà Nội yêu Thủ đô

Người dân Hà Nội có nhiều cách bày tỏ tình yêu với Thủ đô. Nhiều người tự hào về lịch sử lâu đời, văn hóa phong phú, những di sản kiến trúc độc đáo; một số người thường nhắc đến những nét đặc trưng như phố cổ, Hồ Gươm hay những món ăn đặc sản như phở, bún chả...

Hàng nghìn người diễu hành gợi nhớ 'Hà Nội ngày về chiến thắng'

Màn trình diễn, diễu hành trong chương trình Ngày hội Văn hóa vì hòa bình có sự tham gia của 500 chiến sĩ tái hiện hình ảnh đoàn quân tiếp quản Thủ đô năm 1954.

Màn trình diễn hoành tráng của 8.000 người trong Ngày hội Văn hóa vì Hòa bình

Tại Vườn hoa Lý Thái Tổ, không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm sáng nay (6/10) sẽ diễn ra Lễ khai mạc 'Ngày hội Văn hóa vì Hòa bình' kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô và 25 năm Hà Nội được vinh danh Thành phố vì hòa bình. Chương trình hứa hẹn màn trình diễn hoành tráng thể hiện khát vọng xây dựng Hà Nội - Thành phố Vì hòa bình - Thành phố sáng tạo

Hào hùng những đoàn quân trùng trùng tiến về 'Giải phóng Thủ đô'

Ngày hội 'Văn hóa vì hòa bình' là sự kiện văn hóa lớn của Hà Nội, được kỳ vọng sẽ tạo ra hiệu ứng truyền thông đặc biệt, lan tỏa giá trị lịch sử và văn hóa của Thủ đô đến với cả nước và bạn bè quốc tế. Thông qua sự kiện này, Hà Nội không chỉ khẳng định vị thế của thành phố lịch sử, văn hóa mà còn là trung tâm du lịch, kinh tế, chính trị quan trọng của cả nước.

Nhớ da diết một thời bao cấp với 'Hà Nội - Chạm miền ký ức'

Người Hà Nội và du khách được 'chạm miền ký ức' đời sống bao cấp với tàu điện, xe đạp cũ, quạt tai voi, tivi cổ... và những món ăn trong 'phiên chợ quê' với những thức quà ngon nhớ mãi không quên.

Ngày hội Văn hóa vì Hòa bình diễn ra tại Hồ Hoàn Kiếm có gì đặc sắc?

Ngày 6/10 tới, UBND TP. Hà Nội tổ chức chương trình 'Ngày hội Văn hóa vì Hòa bình' tại khu vực Hồ Hoàn Kiếm. Sự kiện được kỳ vọng sẽ lan tỏa giá trị lịch sử và văn hóa của Thủ đô đến với cả nước và bạn bè quốc tế.

70 năm ngày giải phóng Thủ đô: Ngày hội văn hóa vì hòa bình

Nhân dịp kỷ niệm 70 năm giải phóng Thủ đô và 25 năm Hà Nội được UNESCO trao danh hiệu 'Thành phố vì hòa bình', UBND TP.Hà Nội sẽ tổ chức chương trình 'Ngày hội Văn hóa vì hòa bình'.

Ông Nguyễn Đức Dũng được bầu làm Phó Bí thư Quận ủy Hoàng Mai

Chiều 3/10, Quận ủy Hoàng Mai tổ chức Hội nghị BCH (mở rộng) lần thứ 19 nhiệm kỳ 2021-2025, các đại biểu tham dự đã nghe báo cáo, thảo luận và biểu quyết nhiều vấn đề quan trọng.

Công nhận nghề truyền thống Hà Nội đối với nghề kim hoàn, đậu bạc Định Công

Ngày 29-9, Đảng ủy, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Định Công (quận Hoàng Mai) tổ chức Lễ đón nhận Bằng công nhận danh hiệu 'Nghề truyền thống Hà Nội' đối với nghề kim hoàn, đậu bạc Định Công.

Khai trương Mạng lưới hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững nông sản

Tối ngày 27/9, tại Sân Chung cư CT7 Dương Nội, phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội, Sở Công thương Hà Nội phối hợp với UBND quận Hà Đông tổ chức Chương trình Kết nối 'Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi ngành chế biến nông sản năm 2024'.

Hà Nội món ngon dân dã

Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (1954-2024), vừa qua, TP.HCM phối hợp với Hà Nội tổ chức Những ngày Hà Nội ở TP.HCM tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. Trong Chương trình này, có một khu ẩm thực thu hút đông đảo khách đến thưởng thức những món ngon dân dã riêng có của Hà Nội…

Mỗi địa phương một dấu ấn

Với tiềm năng dồi dào về ẩm thực, nhiều địa phương đã chú trọng phát triển, quy hoạch và xây dựng 'bản đồ ẩm thực' để thu hút du khách.

Phát triển tinh hoa ẩm thực Hà Nội: Được ghi danh, công nhận cũng chưa đủ

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa bổ sung 17 di sản vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Trong đó, phở Hà Nội có tên trong danh sách công nhận di sản thuộc loại hình tri thức dân gian và nghề ướp trà sen Quảng An (Hà Nội) được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể.

Những quán bánh cuốn nóng ngon ở Hà Nội lúc nào cũng đông khách

Bánh cuốn nóng làm đến đâu ăn đến đó là đặc sản của Thủ đô; những quán bánh cuốn nóng ngon ở Hà Nội luôn hút khách, chỉ cần mở cửa là có người ngồi đợi thưởng thức.

Thức quà Hà Nội xuống phố

Cứ mỗi độ Thu sang, thức quà bình dị đặc trưng của mùa đẹp nhất trong năm lại nhẹ nhàng bước xuống phố.

5 món ăn sáng ngon - bổ - rẻ, mang đậm phong cách người Hà Nội

Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, đừng quên thưởng thức 5 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng này nhé!

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024: Bản giao hưởng của văn hóa Thủ đô

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024 với chủ đề 'Thức quà Hà Nội' đã mở ra một bức tranh đa sắc về văn hóa và ẩm thực Thủ đô, thu hút hơn 20.000 lượt khách khám phá. Qua đó, một hình ảnh Hà Nội năng động, hiện đại nhưng vẫn giữ trọn vẹn nét đẹp truyền thống được lan tỏa mạnh mẽ, thu hút ngày càng nhiều du khách đến với Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Bánh cuốn Thanh Trì ghi điểm trong 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh'

Bánh cuốn Thanh Trì đã ghi dấu ấn với thực khách TP Hồ Chí Minh trong Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' do UBND TP Hà Nội và UBND TP Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức nhằm Chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024).

Nhiều dấu ấn nổi bật ở 'Những ngày Hà Nội tại TP.HCM'

Nhiều dấu ấn nổi bật trong suốt 3 ngày diễn ra 'Những ngày Hà Nội tại TP.HCM'. Chương trình đã thu hút hơn 50.000 người dân, du khách tham gia.

Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm

Thông tin từ Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội, trong 3 ngày diễn ra Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' đã thu hút hơn 50.000 lượt người dân TP Hồ Chí Minh, du khách trong và ngoài nước đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm. Ngành du lịch Thủ đô dự kiến đón khoảng 1.000 đăng ký tour đến Hà Nội tham quan dịp tới.

3.600 bát bún ốc hết sạch trong 'Những ngày Hà Nội tại TP HCM'

Có trên 50.000 lượt công chúng đến tham quan các hoạt động trong chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP HCM'

Thưởng thức ẩm thực mùa thu, kéo sợi tơ sen tại TPHCM

Đến tối 25-8, ngày cuối cùng của chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TPHCM' do UBND TP Hà Nội phối hợp cùng UBND TPHCM tổ chức, hàng ngàn lượt người dân, du khách vẫn tấp nập đổ về tham quan, trải nghiệm.

'Những ngày Hà Nội tại thành phố Hồ Chí Minh': Thu hút hàng chục nghìn người dân tham quan, trải nghiệm, tìm hiểu

Sau 3 ngày diễn ra, Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại thành phố Hồ Chí Minh' thu hút hàng nghìn người đến tham quan, trải nghiệm. Đặc biệt, có khoảng 1.000 người đăng ký tour đến Hà Nội du lịch.

Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội thu hút 20.000 người, định vị thương hiệu du lịch Thủ đô

Diễn ra từ ngày 23 đến 25-8 tại phố đi bộ Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng), Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội thu hút khoảng 20.000 người dân và du khách.

Hàng nghìn người đổ về địa điểm 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh'

Chiều tối ngày 25/8, đông đảo người dân TP Hồ Chí Minh tranh thủ đổ về tham quan, mua sắm tại sự kiện 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' ở phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP Hồ Chí Minh) trong ngày cuối.

Hơn 20 nghìn lượt khách đến với Lễ hội Quà tặng du lịch Hà Nội

Diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 23-25/8, Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội đã thu hút lượng lớn người dân và khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm.