Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm chức năng phòng ngừa ung thư

Ngày 14/9/2023, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học: Các hoạt chất, dược liệu hỗ trợ phòng ngừa ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và tăng cường miễn dịch.

5 tác hại của bánh mì nếu bạn ăn quá nhiều

Bánh mì ngon, rẻ nên được nhiều người yêu thích, tuy nhiên dưới đây là 5 tác hại của bánh mì nếu bạn ăn quá nhiều bạn nên biết để tránh.

Loại 'siêu rau' là vũ khí bảo vệ tim mạch, nhiều người không biết chỉ dùng để nhậu

Loại rau này không chỉ dễ ăn, mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn có một hệ tim mạch khỏe mạnh.

Những loại hạt bổ dưỡng, ngăn ngừa ung thư

Số lượng người mắc bệnh ung thư ngày càng có xu hướng tăng và trẻ hóa dần. Việc ăn uống khoa học có thể giúp phòng chống hiệu quả nguy cơ mắc bệnh. Trong đó, bổ sung các loại hạt chống ung thư vào chế độ ăn uống là lựa chọn bạn không nên bỏ qua.

Ai không nên ăn ngô luộc?

Ngô luộc là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này, vậy ai không nên ăn ngô luộc?

Có nên ăn gạo lứt hàng ngày?

Nhiều người thường có thói quen ăn gạo lứt để giảm cân, thậm chí ăn gạo lứt thay gạo trắng. Vậy, có nên ăn gạo lứt hàng ngày không?

Mẹo tắm trắng rẻ và an toàn với cám gạo lần đầu tiết lộ

Một nguyên liệu tự nhiên để làm đẹp mà bạn không thể bỏ qua đó chính là cám gạo. Tắm trắng với cám gạo sẽ giúp trắng da một cách an toàn và hiệu quả.

5 siêu thực phẩm bạn đang ăn sai cách

Sau đây là những siêu thực phẩm mà bạn đang ăn sai cách nên không nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Hãy xem đó là loại thực phẩm gì và cách ăn thế nào là hợp lý trong bài viết sau đây.

Ngô luộc rất tốt nhưng 5 nhóm người dưới đây cần cẩn trọng khi ăn

Ngô luộc là món ăn được nhiều người yêu thích vì tiện lợi và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có 5 nhóm người dưới đây cần cẩn trọng khi ăn ngô luộc.

5 loại thực phẩm nảy mầm cực tốt và cực hại cho sức khỏe

Tỏi, đậu tương, gạo lứt, củ lạc... là những thực phẩm khi để nảy mầm sẽ có giá trị dinh dưỡng cao cực tốt cho sức khỏe.

4 sai lầm khi uống nước đỗ đen nên từ bỏ sớm kẻo rước bệnh

Nước đỗ đen giúp giảm cần, thanh lọc cơ thể rất tốt được chị em phụ nữ yêu thích nhưng nếu bạn uống theo cách này thì dễ rước bệnh vào người.

Bánh mì tốt nhưng ngày nào cũng ăn có được không?

Bánh mì từ lâu đã là món ăn sáng được nhiều người yêu thích vì tiện lợi và ngon miệng. Tuy nhiên, ngày nào cũng ăn bánh mì có lợi cho sức khỏe?

Nước đậu đen rất tốt nhưng có 4 trường hợp không nên uống kẻo rước bệnh vào thân

Nước đậu đen có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng loại đồ uống này.

Sáng nào cũng ăn bánh mì có tốt không?

Bánh mì là món ăn sáng được nhiều người yêu thích, vậy nhưng sáng nào cũng ăn bánh mì có tốt không?

7 loại thực phẩm là 'thuốc ngừa K', giúp giải độc tốt: Chợ Việt luôn sẵn, giá rẻ

Không phải cứ thực phẩm đắt tiền mới là tốt. Những loại thực phẩm giá rẻ này giúp đào thải độc tố trong cơ thể kịp thời, từ đó ngăn ngừa được ung thư.

4 sai lầm khi ăn gạo lứt khiến chất bổ thành chất độc gây hại sức khỏe

Gạo lứt giúp giảm cân, giàu vitamin A, E, K.. nhưng nếu bạn ăn theo cách này sẽ rước thêm bệnh vào người.

Nước đậu đen rất tốt nhưng tuyệt đối không được uống trong 4 trường hợp này

Từ lâu nước đậu đen rất tốt cho sức khỏe nhưng trong 4 trường hợp dưới đây được khuyến cáo không nên dùng nước đậu đen.

6 tác dụng phụ khi ăn quá nhiều hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt được nhiều người ưa chuộng nhưng bạn cần chú ý không nên ăn quá nhiều.

5 thực phẩm nên ngâm nước trước khi nấu, vừa ngon lại tốt

Có những loại nên ngâm qua trước khi chế biến vừa đem lại lợi ích cho sức khỏe, vừa thơm ngon.

Ca sĩ Shawn Mendes chia sẻ 3 món ăn vặt giúp cân nặng ổn định, tăng cường sức khỏe

Những món ăn vặt này đã góp phần giúp Shawn Mendes luôn khỏe mạnh, da đẹp và giữ cơ bụng 6 múi trong thời gian dài.

7 loại thực phẩm là 'thuốc ngừa K', giúp giải độc tốt: Chợ Việt luôn sẵn, giá rẻ

Không phải cứ thực phẩm đắt tiền mới là tốt. Những loại thực phẩm giá rẻ này giúp đào thải độc tố trong cơ thể kịp thời, từ đó ngăn ngừa được ung thư.

Những người cần thận trọng khi ăn ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người cần thận trọng khi ăn thực phẩm này.

Những người không nên ăn ngô luộc

Ngô là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng có những người không nên ăn ngô luộc vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách nấu nước đậu đen rang để thanh lọc cơ thể

Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước đậu đen rang để thanh lọc cơ thể đơn giản và tốt cho sức khỏe.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn hạt lanh mỗi ngày?

Bạn có thể đã nghe những lời quảng cáo về lợi ích của hạt lanh, nhưng chúng có thực sự tốt?

Một tuần nên ăn bao nhiêu thịt bò?

1 tuần nên ăn bao nhiêu thịt bò là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.

5 thực phẩm nên ngâm trước khi nấu để tăng lợi ích, ăn vừa ngon vừa khỏe

Một số loại thực phẩm nếu được ngâm qua đêm trước khi nấu sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

5 món đậu ngon - bổ - rẻ còn tốt hơn gấp trăm lần thịt cá nếu ăn theo đúng cách này

Sự hấp dẫn của các món thịt vô tình làm quên đi một loại thực phẩm khác có giá trị dinh dưỡng không kém. Dưới đây là 5 món đậu ngon - bổ - rẻ gấp trăm lần thịt cá mà bạn nên lựa chọn

Ăn gạo lứt để giảm cân sau Tết: 5 sai lầm tai hại cần tránh

Tăng cân sau kỳ nghỉ Tết là một trong những nỗi lo không bao giờ cũ của chị em. Lúc này, nhiều người sẽ tìm đến gạo lứt để giảm cân nhưng lại không hề biết đến những điều cấm kỵ khi ăn nó.

Loại thực phẩm giàu canxi gấp 7,8 lần sữa và 14 lần trứng, trẻ nhỏ nên ăn thường xuyên

Muốn trẻ mau lớn thì việc bổ sung canxi là điều quan trọng nhất, nguyên tố này đảm bảo sự phát triển của xương và răng. Vì vậy, chúng ta nên chọn nhiều thực phẩm có hàm lượng canxi vượt trội.