Với hàm lượng omega-3 dồi dào, chất xơ, protein và các khoáng chất thiết yếu, hạt chia mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu kết hợp hạt chia với một số loại thực phẩm hoặc sử dụng không đúng cách, chúng ta có thể vô tình 'rước họa vào thân'.
Dùng chung hạt chia với 1 số loại thực phẩm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe như khó tiêu, trào ngược axit và các vấn đề khác.
Gạo lứt nổi tiếng là thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác hại đáng sợ mà nhiều người không ngờ tới.
Việc ngâm hạt với nước không chỉ giúp tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng mà còn loại bỏ các chất ức chế enzyme và độc tố có hại cho sức khỏe. Dưới đây à 5 loại hạt quen thuộc bạn nên ngâm với nước trước khi sử dụng.
Bên cạnh những lợi ích là những điều cấm kỵ mà chúng ta cần biết khi ăn ngô.
Chúng ta thường ăn xoài ngay sau khi rửa sạch, nhưng giới chuyên gia đã tổng hợp 6 lý do nên ngâm xoài trong nước trước khi ăn.
Khác với nhiều loại thực phẩm, mộc nhĩ tươi không được khuyến khích sử dụng vì những lý do liên quan đến sức khỏe người dùng.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
Ăn gạo lức sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm lượng đường trong máu...
Bánh mì là một món ăn phổ biến, tiện lợi và ngon miệng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều bánh mì có thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe mà bạn nên biết để điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Dưới đây là 5 tác hại của bánh mì nếu bạn ăn quá nhiều:
Mặc dù ngô là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên ăn. Có một số nhóm người cần hạn chế ăn ngô để tránh những tác hại đối với sức khỏe.
Mẹo hay cắm kéo vào thùng gạo mang lại nhiều lợi ích 'vàng' ,không phải ai cũng biết. Đến khi khi thử thành công, ai cũng trầm trồ.
Hiện nay, nhiều người có xu hướng chuyển sang chế độ ăn chay. Xây dựng kế hoạch ăn chay với đầy đủ chất dinh dưỡng là điều quan trọng để duy trì sức khỏe, tăng cường năng lượng.
Việc ngâm các loại hạt và trái cây khô qua đêm được cho là giúp tăng cường hiệu quả của các loại thực phẩm này cho sức khỏe.
Các loại hạt, trái cây khô thường được khuyến nghị ngâm trước khi sử dụng. Lý do nào cần phải làm như vậy?
Một số loại thực phẩm có thể góp phần làm cho tóc bạc sớm. Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống nếu nhận thấy một số thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của mình.
Mô hình hợp tác Việt - Nhật trong chế biến nông sản được doanh nghiệp Việt Nam và Nhật Bản hưởng ứng rộng rãi là do tính hiệu quả của nó: Các FTAs trong đó có CPTPP đã làm giảm chi phí chuỗi cung ứng nông sản từ Việt Nam sang Nhật Bản đáng kể.
Gạo lứt là thực phẩm bổ dưỡng, ăn gạo lứt rất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.
Magie là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất của cơ thể. Do đó bạn cần tránh những thực phẩm sau đây, vì chúng đang âm thầm đào thải magie ra ngoài khiến hệ thống miễn dịch không hoạt động bình thường và trở ngại cho việc kiểm soát huyết áp.
Ngô luộc là món ăn vặt hoặc ăn sáng được nhiều người lựa chọn vì sự tiện lợi và chất dinh dưỡng, nhưng có nên ăn ngô luộc hàng ngày không là thắc mắc của rất nhiều người.
Với những người có chức năng tiêu hóa kém được khuyến khích không nên ăn ngô, vì ngô là loại hạt thô, sau khi ăn sẽ tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa
Dưới đây là những tác hại mà bạn sẽ nhận phải nếu thường xuyên lạm dụng bánh mì vào bữa sáng.
Ngày 14/9/2023, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học: Các hoạt chất, dược liệu hỗ trợ phòng ngừa ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và tăng cường miễn dịch.
Bánh mì ngon, rẻ nên được nhiều người yêu thích, tuy nhiên dưới đây là 5 tác hại của bánh mì nếu bạn ăn quá nhiều bạn nên biết để tránh.