Rau bina mùa thu không chỉ giàu folate gấp 32 lần dưa chuột mà còn cung cấp vitamin K, canxi và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ xương và tim mạch.
Nhiều người có thói quen uống nước ép cần tây mỗi ngày vì loại rau này rất tốt cho sức khỏe; nhưng cần tây nếu sử dụng không đúng cách sẽ phản tác dụng, hại thận.
Hàu là món ăn giàu kẽm, tốt cho sức khỏe đặc biệt với nam giới. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm cần cảnh giác cao độ vì có thể gây ra các vấn đề không mong muốn.
Khoai lang là món ăn dân dã, thơm ngon và bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn khoai lang một cách thoải mái. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn khoai lang để bảo vệ sức khỏe.
Rau bina (cải bó xôi, rau chân vịt) thường được ví như 'kho vitamin xanh' vì giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng Liu Boren (Đài Loan, Trung Quốc), có hai nhóm người nếu không biết cách ăn có thể vô tình rước nguy cơ sỏi thận, thậm chí làm bệnh gút nặng hơn.
Chuyên gia cho biết có 2 nhóm người nên chần rau chân vịt trước khi ăn để tránh nguy cơ hình thành sỏi thận và không nên dùng quá nhiều loại rau này.
Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.
Khi chế biến và sử dụng mướp, bạn cần lưu ý cách kết hợp nguyên liệu để tránh gây lạnh bụng, tiêu chảy; dưới đây là một số thực phẩm không nên ăn cùng với mướp.
Sau một thời gian thì lớp chống dính của chảo sẽ bị bong tróc, bỏ túi ngay mẹo phục hồi khả năng chống dính của chảo chỉ với những nguyên liệu có sẵn qua bài viết sau.
Sau một thời gian sử dụng, một trong những vấn đề phổ biến mà nhiều gia đình phải đối mặt đó là việc bồn cầu bị ố vàng - một hiện tượng không chỉ gây mất thẩm mỹ và gây ra sự thiếu vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau chân vịt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe; tuy nhiên không phải ai cũng biết có một số thực phẩm không nên kết hợp với loại rau này.
Loại quả này không chỉ hương vị thơm ngon, mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng tương đối cao.
Theo các chuyên gia Đông y, mướp dù tốt nhưng lại có một số 'đại kỵ' khi kết hợp sai – nhẹ thì rối loạn tiêu hóa, nặng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Một số loại thực phẩm trông có vẻ hấp dẫn nhưng thực chất chúng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người dùng.
Loại quả này có vị ngọt thơm ngất ngây, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn chính xác để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Ở các bài viết trước chúng tôi đã giới thiệu công thức và tác dụng của việc uống nước lá tía tô với gừng, uống nước lá tía tô với sả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc về tác dụng của uống nước lá tía tô với chanh và sự kết hợp của chanh, gừng, sả với tía tô.
Bác sĩ chỉ ra có các thói quen uống nước sai lầm khiến cho sỏi thận dễ tích tụ, mọi người cần chú ý.
Đậu phụ giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, dễ chế biến nên thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách, đậu phụ có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Nhiều người hay có thói quen chiên xào kết hợp các món ăn khác cùng đậu phụ để tăng độ hấp dẫn nhưng thực ra lại không có lợi cho sức khỏe.
Có một số dấu hiệu giúp bạn phân biệt chân gà bẩn, tránh ăn phải loại chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng hoặc ngâm tẩm hóa chất.
Măng tươi là món ăn quen thuộc và hấp dẫn nhưng không phải ai cũng phù hợp để tiêu thụ loại thực phẩm này.
Canh mồng tơi là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Rau mồng tơi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, luộc, xào. Với những lợi ích cho sức khỏe, bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình.
Mã đề là loại cây thân thảo, mọc trên những vùng đất ẩm ướt, đất mềm và được xem như vị thuốc dân gian.
Rau mồng tơi giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, đẹp da, nhưng nếu dùng sai cách, loại rau quen thuộc này có thể gây hại cho người mắc sỏi thận, gout.
Nước chè xanh là thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng uống nước chè xanh theo cách dưới đây có thể gây hại cho thận.
Mận là loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích, nhưng các chuyên gia khuyến cáo 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn quả mận.
Dù sở hữu nhiều ưu điểm, mận không phải là loại quả phù hợp với tất cả mọi người. Một số đối tượng cần đặc biệt lưu ý và thậm chí nên kiêng ăn mận để tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Ở tuổi ngoài 40, bạn phải từ bỏ nhiều 'đặc quyền' của người trẻ, không thể thích gì làm nấy, cả cách uống trà cũng phải điềm đạm hơn, có 4 kiểu uống trà nên tránh.