Bộ Y tế đang lấy ý kiến nhân dân đối với dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm giải quyết những vấn đề vướng mắc phát sinh trong thực tiễn; xác định và đề cao trách nhiệm của cơ quan quản lý, doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, nâng cao hiệu quả bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm.
Ngày 30-7, UBND phường Kim Liên tổ chức lễ ra mắt mô hình Tổng đài 'Kim Liên khỏe'.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn sau khi ghi nhận hàng chục trường hợp có biểu hiện bất thường sau khi ăn bánh mì.
Chỉ đạo được ban hành khi chỉ trong chưa đầy một năm, địa phương đã ghi nhận hai vụ ngộ độc thực phẩm có quy mô lớn đều liên quan đến bánh mỳ bán tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.
Trí tuệ nhân tạo và robot đang thay đổi ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống như thế nào khi chi phí đầu tư, dữ liệu và nhân lực vẫn là những rào cản lớn trên hành trình xây dựng nhà máy thông minh?
Nâng cao năng lực chuyên môn cho cán bộ y tế cơ sở, tháo gỡ các vướng mắc trong phân cấp quản lý và siết chặt kiểm soát bữa ăn bán trú học đường là những nhiệm vụ trọng tâm được Hà Nội quyết liệt triển khai trong giai đoạn cuối năm 2026.
Không chỉ mở rộng chính sách hỗ trợ suất ăn bán trú trên toàn địa bàn, Hà Nội còn tăng cường giám sát chất lượng bữa ăn, cho phép phụ huynh tham gia theo dõi nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.
UBND thành phố Hà Nội đã chính thức ra mắt Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck). Đây là bước tiến mới của Hà Nội trong việc ứng dụng khoa học, công nghệ để bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của thế hệ trẻ.
Sau khi liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc từ thức ăn đường phố.
Ngày 30/7, UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Công văn số 12466 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh.
Từ tháo gỡ hơn 14.000 hồ sơ đất đai tồn đọng đến siết chặt an toàn thực phẩm phục vụ xuất khẩu, An Giang đang quyết liệt gỡ bỏ những 'điểm nghẽn' quản trị, tạo nền tảng cho phát triển kinh tế xanh bền vững.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan vụ 84 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Nam Ban Lâm Hà.
Năm học 2026-2027, hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội.
Ngày 29/7, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế có Công văn 1462//ATTP – NĐTT đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra, xử lý vụ 84 người nghi ngộ độc bánh mì tại Lâm Đồng.
Mùa hè với những đợt nắng gay gắt đan xen các trận mưa bão, ngập lụt, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Trước thực trạng đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã triển khai các giải pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường; tích cực tuyên truyền, nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân.
Bản tin tối 29-7 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Quy tập thêm 6 bộ hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng; Đã phục dựng 2 bức ảnh tìm thấy trong mộ liệt sĩ ở Quảng Ngãi; Quân khu 7 kêu gọi cung cấp thông tin tìm kiếm hài cốt liệt sĩ tại khu vực Gò Cát - Lái Thiêu; Đề xuất cho phép cá nhân nước ngoài được mua, thuê mua căn hộ du lịch; Thực khách mê mẩn trải nghiệm thiên đường ẩm thực Hồ Thị Kỷ về đêm; Khánh Hòa: Xử phạt 2 cơ sở bánh mì vi phạm an toàn thực phẩm.
Ngày 29.7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) trong vụ 84 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
84 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm tại Cơ sở bán bánh mì thịt nướng-pate Minh Trung. Sau khi ăn, nhiều người được đưa đến các cơ sở khám, chữa bệnh để điều trị.
2 cơ sở kinh doanh bánh mì tại tỉnh Khánh Hòa bị xử phạt, tạm dừng hoạt động sau khi bị phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Lâm Đồng tập trung tối đa nguồn lực y tế để điều trị cho các bệnh nhân, kiên quyết không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở bán bánh mì thịt nướng - pate Minh Trung, thôn Hai Bà Trưng, xã Nam Ban Lâm Hà.
Việt Nam và Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý dược, an toàn thực phẩm và trang thiết bị y tế, hướng tới xây dựng hệ thống quản lý hiện đại, minh bạch, tiệm cận chuẩn mực quốc tế.
Ngành Y tế ghi nhận có 84 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Lâm Đồng. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở này không đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Sau khi nhận thông tin về 84 người nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng, Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng điều tra, xử lý vụ việc, đồng thời tích cực điều trị cho các bệnh nhân.
Sau vụ 84 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Lâm Đồng, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm nếu có vi phạm.
Tính đến giữa tháng 7/2026, Việt Nam vẫn khẳng định là quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, khi thu về hơn 1 tỷ USD. Tuy nhiên, để duy trì đà xuất khẩu thời gian tới, doanh nghiệp cần đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển các sản phẩm chế biến sâu.
2 cơ sở kinh doanh bánh mì tại tỉnh Khánh Hòa bị xử phạt, tạm dừng hoạt động sau khi bị phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm.
Trong hai ngày 28 và 29/7, Đoàn công tác của Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội khóa XVI do đồng chí Nguyễn Phương Tuấn, Phó Chủ nhiệm Ủy ban làm Trưởng đoàn, đã có chuyến khảo sát thực tế và làm việc với Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang và Đặc khu Phú Quốc.
Cơ quan chức năng ở Khánh Hòa đã xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mì chảo Cô Hồng và hộ kinh doanh Đồng Mẫn I do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.
Trong hai ngày 28 và 29/7, đoàn công tác của Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội do Phó Chủ nhiệm Nguyễn Phương Tuấn làm trưởng đoàn đến khảo sát thực tế tại đặc khu Phú Quốc và làm việc với UBND tỉnh An Giang về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời kiểm tra tiến độ các công trình, dự án trọng điểm phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027.
Từ năm học 2026-2027, hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội, góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Các sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thì được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, trừ các trường hợp có cảnh báo về an toàn thực phẩm. Riêng thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cần thực hiện đăng ký công bố sản phẩm theo quy định.
Trong năm học 2026-2027, hệ thống HanoiCheck sẽ được triển khai tới 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc 'một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm'.
Chiều 28/7, UBND xã Phúc Lợi phối hợp Trung tâm Y tế khu vực Lục Yên tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho gần 100 cán bộ, nhân viên và chủ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Vận hành theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, ngành Y tế Ninh Bình nỗ lực triển khai thực hiện đồng bộ, quyết liệt các nhiệm vụ với quyết tâm chính trị cao nhất, tạo chuyển biến tích cực từ công tác tổ chức bộ máy, quản lý, chỉ đạo điều hành cho đến việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế, đáp ứng ngày một tốt hơn nhu cầu chăm sóc, bảo vệ sức khỏe của nhân dân, hướng tới xây dựng hệ thống y tế công bằng, hiện đại, bền vững.
UBND TP Đà Nẵng vừa ban hành Kế hoạch triển khai chiến dịch 90 ngày làm sạch, làm giàu, chuẩn hóa dữ liệu chuyên ngành y tế trên địa bàn thành phố. Theo Kế hoạch, 12 cơ sở dữ liệu chuyên ngành sau đây được triển khai trong chiến dịch này gồm: cơ sở trợ giúp xã hội; đối tượng trợ giúp xã hội; lĩnh vực dự phòng, HIV/AIDS; môi trường cơ sở y tế; người khuyết tật; người làm công tác xã hội; quản lý trẻ em; an toàn thực phẩm; khám, chữa bệnh; nhân lực y tế; Hệ thống quản lý thông tin tiêm chủng quốc gia và Hệ thống thông tin sức khỏe bà mẹ, trẻ em/sức khỏe sinh sản.
Lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai vừa phát hiện hơn 1 tấn thịt heo, đùi gà không rõ nguồn gốc tại 2 cơ sở kinh doanh trên địa bàn các phường Pleiku và Diên Hồng. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm đã có dấu hiệu chuyển màu, bốc mùi hôi thối, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Năm học 2026-2027, Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường của thành phố Hà Nội (HanoiCheck) sẽ được triển khai tới 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc 'một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm'.
Kiểm tra sau vụ dòi bò lúc nhúc trên đĩa thịt gà tại một tiệc tân gia, UBND xã Ea Ktur (Đắk Lắk) phát hiện nhiều vi phạm tại nhà hàng lưu động Ni Ya và yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để hoàn thiện hồ sơ an toàn thực phẩm.
Tối 28/7, thông tin từ UBND xã Ea Ktur (tỉnh Đắk Lắk), đơn vị đã lập hồ sơ xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở nhà hàng lưu động Ni Ya (buôn Jung, xã Ea Ktur) do liên quan đến hành vi không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản và không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Hội nhập sâu rộng mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu cho nông, lâm, thủy sản Việt Nam nhưng cũng đặt doanh nghiệp trước yêu cầu ngày càng cao về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, kiểm dịch động thực vật (SPS) và phát triển bền vững. Tại các thị trường như Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh, khả năng đáp ứng tiêu chuẩn đang trở thành điều kiện quyết định để duy trì thị trường.