Rau cải cúc là loại rau vô cùng quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào, luộc, nấu canh... Đây là loại rau có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sa sút trí tuệ là dạng bệnh mất trí nhớ. Chế độ ăn uống là một phần có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh.
Cải cúc không chỉ được sử dụng như một loại rau ăn trong bữa cơm hàng ngày mà còn là dược liệu trong bài thuốc giải cảm, trị đau đầu kinh niên, hỗ trợ giảm huyết áp… Tuy nhiên, những ai nên hạn chế hoặc tránh ăn cải cúc.
Bia là loại thức uống phổ biến nhất thế giới. Tuy nhiên số người bị mắc các bệnh liên quan đến bia luôn gia tăng không ngừng mỗi năm. Vậy nếu như chúng ta uống bia một cách điều độ và có kiểm soát thì chuyện gì sẽ xảy ra?
Được coi là 'quốc bảo' - là một trong những loại sâm quý của Việt Nam, Sâm Ngọc Linh còn mang lại nguồn lợi kinh tế cho người dân vùng đồng bào dân tộc Sơn La.
Hạt lạc (đậu phộng), một trong những vị thuốc quý được các bác sĩ Đông y khuyên dùng vào mùa đông. Chỉ cần mỗi ngày ăn một hạt bạn sẽ nhận được khá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Mỗi ngày ăn vài hạt lạc điều gì sẽ xảy ra với cơ thể - bạn hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
HOÀNG THỊ TRÚC QUỲNH - LÊ TRẦN QUỐC DƯƠNG - TRẦN THỊ HỒNG CẨM (Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh)
Các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng của trang Sohu vừa đưa ra những nghiên cứu quý báu về công dụng của hạt lạc, nó có thể sử dụng trong việc trị ho, giảm cholesterol, chống lão hóa và ung thư.