Cơ quan chức năng đã xác định được nguyên nhân nhiều người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Đã có 46 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TPHCM) xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó ghi nhận mẫu bệnh dương tính với vi khuẩn Salmonella. Sở ATTP TPHCM đã lập đoàn kiểm tra, làm việc thực tế tại trường và đơn vị cung cấp suất ăn.
Tính đến sáng 29/4, các cơ sở y tế trên địa bàn đã tiếp nhận 46 trường hợp đến khám, điều trị. Kết quả xét nghiệm PCR cho thấy có sự xuất hiện của vi khuẩn Salmonella.
Thống kê ghi nhận, 46 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm phải đến bệnh viện thăm khám vì nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Kết quả xét nghiệm ghi nhận có vi khuẩn salmonella.
Bệnh Whitmore là bệnh có diễn biến phức tạp, biến chứng khó lường và tỷ lệ tử vong cao nếu phát hiện muộn. Vì vậy, người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh theo khuyến cáo của ngành y tế.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore (NUS) đã thành công trong việc tạo ra các chủng vi khuẩn đường ruột có lợi để bảo vệ não bộ khỏi các độc tố do suy gan tạo ra.
TP.HCM ghi nhận ca dương tính Salmonella trong chùm 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học. Nhiều bệnh nhi đang điều trị, sức khỏe dần ổn định.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TP.HCM), Bệnh viện Nhi Đồng 2 ghi nhận một trường hợp dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm mẫu phân của một bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, TP.HCM, phát hiện vi khuẩn Salmonella spp.
Trong đời sống thường ngày, ai cũng nghĩ mình sống sạch sẽ, gọn gàng. Thế nhưng, có không ít thói quen tưởng chừng rất 'vệ sinh', lại âm thầm khiến vi khuẩn sinh sôi và ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều người vẫn duy trì chúng mỗi ngày mà không hề nhận ra.
Bệnh viêm màng não do não mô cầu là bệnh truyền nhiễm cấp tính, do vi khuẩn não mô cầu gây ra, lây truyền qua đường hô hấp, diễn biến nhanh với tỷ lệ tử vong cao nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời. Những người chưa có miễn dịch đều có khả năng mắc bệnh, thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi và nhóm thanh thiếu niên.
CDC Hà Nội cảnh báo bệnh Whitmore có nguy cơ gia tăng trong mùa mưa bão, tỷ lệ tử vong cao, chưa có vắc-xin, cần chủ động phòng ngừa.
Ca mắc não mô cầu tăng cao hơn cùng kỳ, bác sĩ cảnh báo bệnh tiến triển rất nhanh, có thể tử vong, người dân cần chủ động các biện pháp phòng ngừa.
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nước tiểu vẫn có thể chứa vi khuẩn như Escherichia coli, Staphylococcus aureus hay Streptococcus.
Cơm sau khi nấu nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, đặc biệt là Bacillus cereus.
Nhiều gia đình có thói quen nấu một nồi cơm rồi để tủ lạnh ăn dần nhiều ngày. Tuy nhiên, cách làm này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu bảo quản sai.
Điện thoại thông minh trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày nhưng thiết bị di động này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn và virus.
Đá viên, trà đá, nước mía vỉa hè mùa nắng nóng có thể chứa nhiều vi khuẩn gây tiêu chảy. Dịp nghỉ lễ, nguy cơ tăng cao khi nhu cầu ăn uống ngoài trời bùng nổ.
Chỉ sau 2 giờ ăn món trứng hấp lại cả nhà đồng loạt buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy liền nhập viện gấp.
Vi khuẩn không chỉ có thể phân loại giữa các kim loại mà con người mong muốn và không mong muốn, mà còn cung cấp cho chúng ta các công cụ để làm điều đó miễn phí.
Vi khuẩn không chỉ có thể phân loại giữa các kim loại mà con người mong muốn và không mong muốn, mà còn cung cấp cho chúng ta các công cụ để làm điều đó miễn phí.
Nhóm nghiên cứu Đại học Toronto vừa công bố trên tạp chí Nature Microbiology cách điều khiển vi khuẩn lên men để biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm nông nghiệp thành axit béo chuỗi trung bình, nhóm hóa chất trị giá 3 tỷ USD mỗi năm hiện đang được chiết xuất chủ yếu từ dầu cọ. Chìa khóa nằm ở một enzyme ít được biết đến tên CoA transferase, kiểm soát vi khuẩn tạo ra phân tử có giá trị cao hay thấp. Nghiên cứu có thể mở đường cho chuỗi cung ứng mỹ phẩm và chất tẩy rửa không phụ thuộc vào phá rừng nhiệt đới.
Đến giữa tháng 4, khu vực phía Nam ghi nhận 18 ca mắc bệnh do não mô cầu, tăng 13 trường hợp so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, TP.HCM là địa phương có số ca cao nhất với 10 trường hợp, một ca tử vong là trẻ 2 tuổi.
Bệnh Whitmore (Melioidosis) tuy không lây lan thành dịch nhưng có tỉ lệ tử vong cao nếu không được phát hiện kịp thời. Sau các đợt mưa lớn và ngập lụt, nguy cơ mắc bệnh thường có xu hướng gia tăng do vi khuẩn phát tán trong môi trường đất và nước.
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Theo HCDC TPHCM, người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho mỗi người dân trên địa bàn Thành phố.
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Nature Communications đã nêu ra thêm 4 tác dụng tốt của cà phê lên cơ thể.
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng những thay đổi trong hệ vi khuẩn đường ruột có thể được xem là 'tín hiệu cảnh báo sớm' về nguy cơ mắc bệnh Parkinson - căn bệnh thoái hóa thần kinh vốn thường chỉ được phát hiện khi triệu chứng đã rõ ràng.
Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.
Một loại thuốc điều trị huyết áp thông thường bất ngờ được chứng minh có công dụng mới giúp mở ra hướng điều trị nhanh chóng và tiết kiệm chi phí cho các nhiễm trùng nguy hiểm.
Bệnh Whitmore (còn gọi là Melioidosis) là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei gây ra, tồn tại tự nhiên trong đất, bùn và nguồn nước bề mặt bị ô nhiễm.