Ca mắc não mô cầu tăng cao hơn cùng kỳ, bác sĩ cảnh báo bệnh tiến triển rất nhanh, có thể tử vong, người dân cần chủ động các biện pháp phòng ngừa.
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nước tiểu vẫn có thể chứa vi khuẩn như Escherichia coli, Staphylococcus aureus hay Streptococcus.
Cơm sau khi nấu nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, đặc biệt là Bacillus cereus.
Nhiều gia đình có thói quen nấu một nồi cơm rồi để tủ lạnh ăn dần nhiều ngày. Tuy nhiên, cách làm này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu bảo quản sai.
Điện thoại thông minh trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày nhưng thiết bị di động này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn và virus.
Đá viên, trà đá, nước mía vỉa hè mùa nắng nóng có thể chứa nhiều vi khuẩn gây tiêu chảy. Dịp nghỉ lễ, nguy cơ tăng cao khi nhu cầu ăn uống ngoài trời bùng nổ.
Chỉ sau 2 giờ ăn món trứng hấp lại cả nhà đồng loạt buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy liền nhập viện gấp.
Vi khuẩn không chỉ có thể phân loại giữa các kim loại mà con người mong muốn và không mong muốn, mà còn cung cấp cho chúng ta các công cụ để làm điều đó miễn phí.
Vi khuẩn không chỉ có thể phân loại giữa các kim loại mà con người mong muốn và không mong muốn, mà còn cung cấp cho chúng ta các công cụ để làm điều đó miễn phí.
Nhóm nghiên cứu Đại học Toronto vừa công bố trên tạp chí Nature Microbiology cách điều khiển vi khuẩn lên men để biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm nông nghiệp thành axit béo chuỗi trung bình, nhóm hóa chất trị giá 3 tỷ USD mỗi năm hiện đang được chiết xuất chủ yếu từ dầu cọ. Chìa khóa nằm ở một enzyme ít được biết đến tên CoA transferase, kiểm soát vi khuẩn tạo ra phân tử có giá trị cao hay thấp. Nghiên cứu có thể mở đường cho chuỗi cung ứng mỹ phẩm và chất tẩy rửa không phụ thuộc vào phá rừng nhiệt đới.
Đến giữa tháng 4, khu vực phía Nam ghi nhận 18 ca mắc bệnh do não mô cầu, tăng 13 trường hợp so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, TP.HCM là địa phương có số ca cao nhất với 10 trường hợp, một ca tử vong là trẻ 2 tuổi.
Bệnh Whitmore (Melioidosis) tuy không lây lan thành dịch nhưng có tỉ lệ tử vong cao nếu không được phát hiện kịp thời. Sau các đợt mưa lớn và ngập lụt, nguy cơ mắc bệnh thường có xu hướng gia tăng do vi khuẩn phát tán trong môi trường đất và nước.
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Theo HCDC TPHCM, người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho mỗi người dân trên địa bàn Thành phố.
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Nature Communications đã nêu ra thêm 4 tác dụng tốt của cà phê lên cơ thể.
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng những thay đổi trong hệ vi khuẩn đường ruột có thể được xem là 'tín hiệu cảnh báo sớm' về nguy cơ mắc bệnh Parkinson - căn bệnh thoái hóa thần kinh vốn thường chỉ được phát hiện khi triệu chứng đã rõ ràng.
Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.
Một loại thuốc điều trị huyết áp thông thường bất ngờ được chứng minh có công dụng mới giúp mở ra hướng điều trị nhanh chóng và tiết kiệm chi phí cho các nhiễm trùng nguy hiểm.
Bệnh Whitmore (còn gọi là Melioidosis) là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei gây ra, tồn tại tự nhiên trong đất, bùn và nguồn nước bề mặt bị ô nhiễm.
Bệnh Whitmore (còn gọi là Melioidosis) là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei gây ra, tồn tại tự nhiên trong đất, bùn và nguồn nước bề mặt bị ô nhiễm.
Bệnh Whitmore do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei tồn tại trong đất, bùn, nước bẩn gây ra, có thể diễn tiến nặng nếu phát hiện muộn. Trước nguy cơ gia tăng ca mắc sau mưa bão, ngập lụt, Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không hoang mang nhưng cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.
Đây vốn là cơ quan hô hấp nên chứa rất nhiều bùn đất, vi khuẩn và ký sinh trùng. Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, hãy sơ chế thật kỹ và vứt bỏ phần này.
Bệnh Whitmore không lây lan phổ biến nhưng có thể diễn biến nặng nếu chẩn đoán muộn. Người có bệnh nền cần đặc biệt cảnh giác trong mùa mưa bão.
Sau các đợt mưa lớn, ngập lụt, nguy cơ mắc bệnh Whitmore – một bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm từ môi trường – có xu hướng gia tăng. Dù không lây lan phổ biến như nhiều bệnh truyền nhiễm khác, Whitmore lại có diễn biến phức tạp, dễ bị bỏ sót và có thể gây tử vong nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời. Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan, đặc biệt khi tiếp xúc với đất, bùn, nước bẩn.
Kết quả phân tích ADN xác ướp 700 năm tuổi ở Bolivia cho thấy vi khuẩn bệnh sốt ban đỏ đã tồn tại ở châu Mỹ trước khi người châu Âu đến.
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Mụn trứng cá là một trong những bệnh lý da liễu phổ biến, đặc trưng bởi tình trạng viêm mạn tính của nang lông - tuyến bã. Bệnh hình thành khi lỗ chân lông bị tắc nghẽn bởi bã nhờn, tế bào chết và vi khuẩn, từ đó gây viêm và tạo thành mụn.
Việc nhịn đi đại tiện quá lâu không chỉ gây ra những khó chịu nhất thời mà còn dẫn đến những hậu quả khôn lường đối với toàn bộ cơ thể.
Whitmore có biểu hiện đa dạng, dễ nhầm lẫn với nhiều bệnh khác. Người bệnh có thể bị sốt, viêm phổi, áp xe ở da hoặc nhiều cơ quan như gan, lách, thận
Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.