Thói quen ăn rau này về lâu dài có thể gây ngộ độc, đe dọa đến sức khỏe của gia đình bạn.
Vì sao không nên ăn lại rau đã nấu chín để qua đêm là thắc mắc của nhiều bà nội trợ, hãy nghe câu trả lời từ chuyên gia.
Theo đánh giá của các chuyên gia Viện Công nghệ Sinh học, sản phẩm có hiệu quả rất tốt trong việc xử lý các địa điểm bị ô nhiễm xăng, dầu mà trước đây dùng các biện pháp khác phức tạp và tốn kém.
Các nhà khoa học Việt chế tạo thành công chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu bằng 4 chủng vi khuẩn tạo màng sinh học trên than sinh học có nguồn gốc từ trấu.
Dưa, cà muối là món ăn quen thuộc nhưng không ít người truyền tai nhau ăn dưa, cà muối gây ung thư, điều này có đúng?
Nhiều ý kiến cho rằng cá rô phi dễ bị tồn dư hóa chất và kim loại nặng, điều này có đúng?
Có nên uống nước gạo rang thường xuyên là băn khoăn của không ít người, hãy nghe câu trả lời từ chuyên gia.
Trữ thức ăn tối cho bữa trưa hôm sau có tốt không là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ hay có thói quen chế biến thừa thức ăn.
Nhóm các nhà khoa học Việt Nam mở hướng đi mới trong điều trị bệnh đái tháo đường type II.
Việc thành lập Viện Công nghệ sinh học (CNSH) quốc gia miền Trung sẽ góp phần nâng cao vị thế, phát huy vai trò tiên phong, dẫn dắt của Đại học (ĐH) Huế và phát triển Thừa Thiên Huế thành một trung tâm khoa học lớn của cả nước, đồng thời thúc đẩy sự phát triển về kinh tế - xã hội của các tỉnh, thành trong khu vực và cả nước.
Chiều 21/11, đại diện Viện Công nghệ sinh học, Đại học Huế (Viện CNSH, ĐH Huế) cho biết, được sự chấp thuận của ĐH Huế và Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Viện CNSH, ĐH Huế sẽ đăng cai tổ chức Hội nghị Khoa học toàn quốc về Công nghệ sinh học năm 2024. Hội nghị là sự kiện quan trọng kỷ niệm 10 năm thành lập Viện (2014 - 2024).
Với thế mạnh là đại học vùng đang tiến lên Đại học Quốc gia, Đại học Huế được đánh giá là đơn vị sẽ có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển công nghệ sinh học của quốc gia trong tương lai.
Ngày 16/11, Nghiên cứu sinh Hatsadong Chanthanousone (Quốc tịch Lào) đã bảo vệ thành công luận án tiến sĩ cấp Đại học (ĐH) Huế. Đây là nghiên cứu sinh quốc tế đầu tiên do Viện Công nghệ sinh học, ĐH Huế đào tạo bảo vệ luận án tiến sĩ.
Nhiều người cho rằng không nên ăn thịt gà hâm lại bởi sẽ dễ sản sinh ra độc tố gây ung thư. Tuy nhiên, theo chuyên gia, chưa có cơ sở để khẳng định điều này.
Nhiều người cho rằng thịt gà để qua đêm đem hâm lại ăn sẽ dễ bị ung thư, điều này có đúng?
Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin, ăn cơm nguội có thể gây ung thư. Trước thông tin này, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) khẳng định, hoàn toàn không có bằng chứng khoa học nào về việc ăn cơm nguội gây ung thư.
Sau 3 năm triển khai dự án, từ một nơi là điểm nóng ô nhiễm, độc hại, nguy hiểm, sân bay A So (huyện A Lưới, tỉnh TT-Huế) đã được hoàn trả môi trường trong sạch, an toàn, ngăn ngừa tác động nguy hại của dioxin đối với sức khỏe con người và môi trường sinh thái.
Sáng 24/10, tại xã Đông Sơn, huyện miền núi A Lưới (tỉnh Thừa Thiên Huế), Binh chủng Hóa học (Bộ Quốc phòng) đã công bố hoàn thành xử lý hiện trường đất nhiễm chất độc dioxin tại sân bay A So.
Sáng 24/10, tại xã Đông Sơn, huyện A Lưới (tỉnh Thừa Thiên - Huế), Binh chủng Hóa học (Bộ Quốc phòng) đã công bố hoàn thành xử lý hiện trường đất nhiễm chất độc dioxin tại sân bay A So.
Vùng 'rốn da cam' là cái tên mà nhiều người đã quan ngại gọi khi nhắc tới khu vực sân bay A So, huyện A Lưới. Chỉ riêng xã Đông Sơn đã có hàng chục nạn nhân nhiễm chất độc da cam, đất đai nhiễm độc nên cây trồng, vật nuôi cũng bị ảnh hưởng. Từ khi Bộ Quốc phòng khởi công dự án xử lý đất nhiễm chất độc dioxin tại sân bay A So, người dân nơi đây vừa mừng, vừa mong ngóng A So sẽ khác hơn khi chất độc được tẩy sạch.
'Trong đợt tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ Quân tình nguyện Việt Nam tại Campuchia mùa khô vừa qua, chúng tôi đã tìm được 1 hài cốt liệt sĩ biết tên. Tuy nhiên hiện nay, công tác tìm kiếm thân nhân liệt sĩ vẫn đang gặp khó khăn', đó là chia sẻ của Thượng tá Trần Hùng Cường, Chính trị viên Đội K73, Bộ CHQS tỉnh Long An.
Ngày 6/10, tại Hà Nội, diễn ra Hội nghị khoa học Công nghệ sinh học toàn quốc năm 2023, do Viện Công nghệ sinh học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) phối hợp Hội Công nghệ sinh học, Hội Các ngành sinh học Việt Nam tổ chức. Các nhà khoa học nhận định, tới đây là giai đoạn bùng nổ của dược phẩm sinh học và ở mảng này, các nhà khoa học trong nước đã có những nghiên cứu và ứng dụng quan trọng.
Trong khi khoai tây mọc mầm được cảnh báo là có thể gây ngộ độc thì đỗ xanh mọc mầm lại tốt cho sức khỏe; tại sao mầm đỗ không độc như mầm khoai tây?
Ở Việt Nam, việc tiêu thụ cà chua tươi rất phổ biến và ước tính chiếm khoảng 20% tổng lượng rau tiêu thụ.
Thị trường bánh Trung thu đang dần sôi động với đa dạng chủng loại, mẫu mã, từ bình dân đến cao cấp để phục vụ người tiêu dùng.
Trong tiến trình phát triển Viện Công nghệ sinh học, Đại học Huế (CNSH, ĐH Huế) thành một trung tâm CNSH cấp quốc gia tại miền Trung theo đề án đã được Chính phủ phê duyệt Quyết định số 523/QĐ-TTg (ngày 14/5/2018), Viện CNSH, ĐH Huế đang thực hiện nhiều nhiệm vụ khoa học các cấp và đạt được nhiều kết quả khả quan.
Việc tự ý sử dụng phẩm màu không nằm trong danh mục cho phép để chế biến thực phẩm gây nguy cơ ngộ độc cấp tính và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe con người.
Chiến tranh đã lùi xa, nhưng nỗi đau, sự khắc khoải đợi chờ danh tính hài cốt liệt sĩ vẫn còn trong tâm thức của hàng trăm nghìn gia đình. Quá trình giám định ADN xác minh nhân thân liệt sĩ hiện đang gặp những thách thức lớn như các mẫu hài cốt bị phân hủy theo thời gian, nhiều trường hợp thiếu thông tin thực chứng bổ sung...
Hằng năm cứ vào tháng Bảy âm lịch, thị trường thực phẩm chay lại trở nên sôi động. Đối với nhiều người, việc lựa chọn ăn chay không chỉ là sở thích mà còn giúp nâng cao sức khỏe.
Theo TS Nguyễn Trung Nam - Phó viện trưởng Viện Công nghệ sinh học (CNSH), Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, ngành CNSH vẫn còn gặp nhiều khó khăn, vướng mắc khi chưa có chính sách đặc thù riêng. Còn thiếu các chính sách ưu đãi, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này.
Các chất phụ gia thực phẩm tạo màu đóng vai trò khiến món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng hoặc sử dụng chất phụ gia không rõ nguồn gốc, người dân dễ rơi vào tình trạng nguy hiểm tính mạng.
Nghị quyết số 36-NQ/TW đặt mục tiêu tầm nhìn đến năm 2045, Việt Nam là quốc gia có nền công nghệ sinh học phát triển trên thế giới, trung tâm sản xuất và dịch vụ thông minh; công nghiệp sinh học đóng góp 10-15% vào GDP... Mục tiêu mà Bộ Chính trị đặt ra để phát triển công nghệ sinh học là lớn và nhiều thách thức, đòi hỏi sự tăng tốc, đột phá về cơ chế chính sách, thu hút nhân lực chất lượng cao và một chiến lược dài hơi cho lĩnh vực này.
Chế phẩm synbiotic giúp tỷ lệ sống của tôm đạt trên 85%, sản lượng tôm thu hoạch tăng khoảng 1,34 - 1,37 lần.
Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh tạo màng sinh học trên chất mang than sinh học để xử lý đất ô nhiễm là sản phẩm của các nhà khoa học Việt Nam.
Đoàn Việt Nam có 3 đội tham gia dự thi có sự tham gia của 8 em học sinh trường THCS Giảng Võ - Hà Nội và dự án của cả 3 đội đều xuất sắc giành huy chương vàng cuộc thi Olympic Phát minh và Sáng chế khoa học quốc tế (WICO).
Theo thông tin từ Trường Trung học cơ sở Giảng Võ (quận Ba Đình), đoàn học sinh Việt Nam gồm 3 đội thi với 8 học sinh của trường đều giành Huy chương Vàng cuộc thi Olympic Phát minh và Sáng chế khoa học quốc tế lần thứ 12.
Đoàn học sinh Việt Nam gồm 3 đội với 8 học sinh Trường THCS Giảng Võ, Hà Nội dự cuộc thi Olympic Phát minh và sáng chế khoa học quốc tế (WICO) đều xuất sắc giành được huy chương Vàng.
Đoàn học sinh Việt Nam gồm 3 đội với 8 học sinh Trường THCS Giảng Võ - Hà Nội dự cuộc thi Olympic Phát minh và sáng chế khoa học quốc tế (WICO) đều xuất sắc giành được huy chương vàng.
Thông tin từ Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Ba Đình (Hà Nội) cho biết: Cả 3 đội thi với 8 học sinh của Trường Trung học cơ sở Giảng Võ (quận Ba Đình, Hà Nội) đều xuất sắc giành Huy chương Vàng cuộc thi Olympic Phát minh và Sáng chế khoa học quốc tế (WICO).
Cả 8 học sinh Trường THCS Giảng Võ (Hà Nội) đều xuất sắc đạt huy chương Vàng cuộc thi Olympic Phát minh và Sáng chế khoa học quốc tế (WICO).
Trong suốt 76 năm qua, toàn Đảng, toàn dân, toàn quân ta đã có nhiều việc làm thiết thực thể hiện tình cảm, nghĩa vụ, trách nhiệm đối với những người đã cống hiến, hy sinh xương máu của mình vì độc lập, tự do của dân tộc, vì hạnh phúc nhân dân.
Chiều 25/7, Giáo sư, Viện sĩ Châu Văn Minh, Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã có buổi làm việc với Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc Knapper trong khuôn khổ dự án nâng cao năng lực giám định hài cốt.