Không những cảnh báo các tác hại của cadimi, GS.TS. Trần Văn Hâu còn đề xuất nhiều giải pháp giúp nông dân kiểm soát hiệu quả dư lượng kim loại này, góp phần phát triển bền vững cho ngành sầu riêng Việt Nam.
Nhiều nhà vườn ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang vào vụ thu hoạch sầu riêng, nhưng giá tiếp tục giảm mạnh, trong đó, sầu riêng Ri6 chỉ có giá từ 30.000-40.000 đồng/kg, sầu riêng Monthong (Thái) có giá từ 60.000-65.000 đồng/kg. Mức giá này bằng khoảng 1/3 so với cùng kỳ năm ngoái, nhiều vựa đã ngừng thu, số còn lại chỉ thu mua nhỏ giọt để phục vụ thị trường nội địa. Điều đáng lo là hiện nay, việc xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc gặp nhiều khó khăn.
Năm nay, khi những trái sầu riêng trĩu cành sắp bắt đầu bước vào thu hoạch tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ cũng là lúc nước mắt lặng lẽ rơi trên gương mặt những người nông dân từng hy vọng đổi đời nhờ loại trái cây 'vua'.
Tại Cần Thơ, diện tích trồng roi (mận) ngày càng mở rộng, sản lượng tăng mạnh, song nhà vườn đang phải đối mặt với tình trạng được mùa mất giá. Hiện đầu ra cho quả roi, nhất là mận An Phước là vấn đề được nhiều nông dân quan tâm, ngành nông nghiệp thành phố Cần Thơ trăn trở.
Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn vừa tổ chức Diễn đàn Sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) an toàn, hiệu quả trong Chương trình Quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM). Mục tiêu của diễn đàn nhằm góp phần đào tạo, hỗ trợ nông dân chủ động phòng, chống sinh vật gây hại (SVGH) cây trồng, giảm chi phí đầu vào, giảm hóa chất độc hại, giảm phát thải khí nhà kính.
Ông Nguyễn Văn Sơn cho rằng, trước xu hướng thị trường ngày càng ưa chuộng thực phẩm hữu cơ và an toàn, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học là giải pháp phù hợp.
Thông tin sầu riêng đông lạnh được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc mang lại niềm vui cho nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, các địa phương, nhà quản lý và ngành nông nghiệp Đắk Lắk.
Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk, trong phát triển ngành hàng sầu riêng, tỉnh xác định chất lượng sản phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là quan trọng nhất.
Để ngành hàng sầu riêng bền vững, trước hết phải lấy chất lượng làm đầu, nâng cao kiến thức cho người nông dân và cần có hướng dẫn cụ thể về xây dựng mã vùng trồng Việt Nam.
Tiếp nối các chuỗi hoạt động trong 'Lễ hội Sầu riêng lần thứ 2 năm 2024', sáng nay (1/9), tại huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk diễn ra 'Hội thảo xây dựng và phát triển hệ sinh thái sầu riêng bền vững'.
Ngày 1/9, UBND huyện Krông Pắc - 'thủ phủ' sầu riêng của tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội thảo Xây dựng và phát triển hệ sinh thái sầu riêng bền vững.
Trong những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành một trong những cây trồng nổi bật, chủ lực của khu vực Tây Nguyên, góp phần lớn trong kim ngạch xuất khẩu hàng tỷ USD và giúp cho đời sống của đồng bào nơi đây ấm no hơn.
Trong những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành một trong những cây trồng nổi bật, chủ lực của khu vực Tây Nguyên, góp phần lớn trong kim ngạch hàng tỷ đô la xuất khẩu sầu riêng và làm cho đời sống của đồng bào nơi đây ấm no hơn.
Một số loại sầu riêng đắt đỏ như Black Thorn hay Musang King hiện đã giảm khoảng 25-50% so với thời điểm mới xuất hiện tại Việt Nam.
Tiến sĩ Bùi Thanh Liêm, Trưởng phòng NN-PTNT huyện chợ Lách cho rằng: 'Sầu riêng xuất khẩu hiện nay lên ngôi. Đặc biệt, trái sầu riêng nghịch vụ có giá cao gấp 2 lần bình thường. Đây là vấn đề đang rất nóng ở các tỉnh phía Nam'.
Giá trị xuất khẩu sầu riêng ngày càng tăng, các địa phương đẩy mạnh vùng trồng là cơ hội nhưng cũng có rủi ro cho người nông dân.
Bình Phước hiện có hơn 5.000 ha sầu riêng được trồng rải rác khắp các huyện, thị xã trên địa bàn tỉnh. Thời điểm này là giai đoạn cây sầu riêng chuẩn bị ra hoa và cũng là lúc nông dân tập trung chăm sóc để cây cho năng suất cao hơn trong mùa vụ sắp tới.
Gần đây, Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ 3 thế giới về diện tích và sản lượng sầu riêng. Tuy mới tham gia vào thị trường thế giới, nhưng xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đã tăng kỷ lục nhờ nắm bắt rất tốt cơ hội sau khi ký nghị định thư xuất khẩu mặt hàng này với Trung Quốc.
Ngày 21/7, tại Diễn đàn 'Cơ hội và thách thức phát triển ngành sầu riêng Việt Nam' do Hội Làm vườn Việt Nam phối hợp UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức. Nhiều ý kiến đóng góp từ các chuyên gia, nhà khoa học đã 'hiến kế' để Đồng Nai sớm xây dựng vùng chuyên canh sầu riêng phục vụ xuất khẩu để tạo thương hiệu và cạnh tranh bền vững trên thị trường quốc tế.
Việc ùn ứ, rớt giá nhiều loại nông sản của người dân, HTX trong thời gian qua là do mất cân đối cung cầu. Tuy nhiên, nếu các HTX chú trọng nghiên cứu đặc trưng vùng miền, áp dụng phương pháp rải vụ sẽ giúp cung cầu gặp nhau, tránh được tình trạng 'được mùa rớt giá'.
Việc ồ ạt trồng sầu riêng không chỉ gây tình trạng 'cung vượt cầu' mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, từ đó nguy cơ cao mất đi thị trường xuất khẩu.
Thay vì ồ ạt trồng một cách tự phát, nông dân có thể liên kết thành lập hợp tác xã (HTX), trồng xoài theo đặt hàng của doanh nghiệp (DN). Khi giá bán được thỏa thuận trước ngay từ đầu vụ, DN cam kết thu mua toàn bộ, nông dân hoàn toàn yên tâm đầu ra và tính toán được lợi nhuận sản xuất.
Sáng 19-3, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang tổ chức Hội thảo kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân trong liên kết sản xuất tiêu thụ xoài trên địa bàn tỉnh An Giang. GS.TS Trần Văn Hâu, giảng viên cao cấp Khoa Nông nghiệp - Trường Đại học Cần Thơ đã chia sẻ về tiềm năng thị trường xoài thế giới, gợi mở mô hình liên kết bền vững.