Kaiseki Ryori là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản bởi sự kỳ công từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến và cách thưởng thức.
Thực khách ăn cơm trưa hết 270 ngàn đồng chuyển nhầm 270 triệu đồng là một người phụ nữ ở thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa), người này đã liên hệ với chủ nhà hàng Lan Ngan để nhận lại số tiền chuyển thừa
Kiviaq là món ăn truyền thống của Greenland, được chế biến bằng cách 300-500 con chim biển sống nguyên lông, nội tạng vào da hải cẩu mới lột, chôn dưới đất vài tháng rồi đào lên, lấy ra ăn tại chỗ, không cần chế biến.
Trên mạng xã hội, mì tôm thanh long đang 'sốt xình xịch', người mua không ngớt hỏi nhau về món ăn siêu độc lạ này, khiến mọi 'hot trend' trước đó bị lu mờ.
Cơm gà xối mỡ là món ăn được bán nhiều ở Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng dễ bắt gặp một tiệm bán món này. Nhưng ứng dụng máy móc cho một số công đoạn chế biến như tiệm cơm gà Su Su ở đường Cống Quỳnh thì chưa nhiều quán có.
Người chuyển nhầm tiền 270 triệu đồng cho bữa ăn trưa 270 nghìn đồng ở nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) là một phụ nữ mới đi làm ở Đài Loan về.
Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc 2023 (Korean Gastronomy Week 2023) chính thức trở lại tại Việt Nam với chủ đề Autumn Forest, nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc.
Khoa Pug rất muốn 'chọc cho bà chửi' nhưng kết quả nhận được thế nào?
Một thực khách sử dụng dịch vụ ở nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) đã chuyển khoản nhầm 270 triệu đồng cho bữa ăn chỉ hết 270 nghìn đồng.
Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.
Dùng cơm trưa tại nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) hết 270 ngàn đồng, nhưng một vị khách lúc thanh toán đã chuyển khoản nhầm số tiền lên tới 270 triệu đồng, khi nhà hàng phát hiện thì người này đã đi rồi
Hủ tiếu và bao tử heo là hai nguyên liệu thực phẩm khá phổ biến trong ẩm thực Việt. Khi kết hợp cùng nhau dưới nền nước dùng thanh ngọt sẽ trở thành một món nước thơm ngon khó quên.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội diễn ra từ ngày 1 - 3/12 tại phố đi bộ Trần Nhân Tông, Hà Nội với khoảng 80 gian hàng để thực khách trải nghiệm các món ăn của Hà Nội và thế giới.
Đón lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được trang hoàng bởi cây thông Noel lộng lẫy, ngôi nhà bánh gừng ấn tượng cùng vô vàn trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, được tuyển chọn tỉ mỉ dành riêng cho thực khách.
Hà Nội có vô số các quán phở bò khác nhau nhưng chỉ số ít trong đó nổi tiếng đông khách với cảnh xếp hàng dài chờ gọi món, lấy số. Thậm chí ở một số quán, thực khách phải tự bưng bê hay ngồi ăn ở vỉa hè.
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Hà Nội vốn là nơi có nhiều khu chợ ẩm thực nổi tiếng. Thế nhưng ít có khu chợ nào lại thu hút thực khách đến nhiều như chợ ẩm thực bên cầu Long Biên.
Thời gian gần đây, ẩm thực Bình Dương nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người bởi các món như gỏi gà măng cụt, lẩu bò nhúng mắm ruốc, bánh bèo bì. Ngoài những món kể trên, dê quay da giòn do Bếp trưởng Đinh Công Sơn chế biến tại Nhà hàng Ngọc Mai, TP Thủ Dầu Một cũng là một nét ẩm thực mới cho thực khách địa phương và du khách tìm hiểu.
Trong lúc bưng thức ăn ra cho khách, chàng nhân viên này ngẫu hứng xoay người 2 vòng liên tục. Tưởng rằng màn xoay người điệu nghệ này sẽ nhận về nhiều lời khen thì lại gặp cái kết đến xấu hổ.
Bún chả cá Đà Nẵng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào vị béo béo giòn giòn dai và ngọt của miếng chả cá, vị mềm dẻo của sợi bún trắng ngà vị ngọt thanh và chua chua của nước dùng.
Có một loại rau trọng lượng 'khủng' từ 1-2 kg, khi chế biến theo công thức ngon đến lạ thường, khiến thực khách nhỡ mãi. Đặc biệt giá rau mầm này cũng khá đắt đỏ.
Bánh mì thịt nướng Campuchia là món ăn được lòng thực khách Sài Gòn trong những năm gần đây bởi hương vị mới lạ so với bánh mì truyền thống. Tại quận Gò Vấp, có tiệm bán món này theo những tiêu chí như thơm ngon, vệ sinh và giá cả phải chăng.
Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc - Korean Gastronomy Week 2023 chính thức trở lại vào ngày 30/1. Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 sẽ là địa điểm khởi động sự kiện với menu đặc biệt từ đầu bếp 2 sao Michelin.
Sự kiện Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 diễn ra tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 từ ngày 30/11 đến 09/12 với nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực độc đáo.
Những biến tấu của phở xuất hiện khắp các vùng miền đất nước và đặc biệt là rất lạ miệng, rất ngon.
Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực 'trứ danh' của tỉnh An Huy (Trung Quốc).
Trong nhiều phiên bản món mì gói, mì gói xào nấm được một bộ phận thực khách ưa chuộng bởi vị thanh ngọt, độ giòn sần sật khó quên.
Trong dịp cuối tuần, mọi người thường có xu hướng dùng tiệc buffet tại các nhà hàng nhiều hơn gọi món bởi phần nào đã thoải mái về công việc, thời gian. Thế nhưng, để bữa tiệc trở nên thú vị mà thực khách nào cũng cảm thấy no bụng, hài lòng thì cần lưu ý một số mẹo vặt sau.
Theo Insider thì những món ăn như cá nóc, phô mai giòi, bạch tuộc sống, cá mập lên men… là những thực phẩm có thể khiến thực khách tử vong nếu không được sử dụng đúng cách.
Quán bún bò do chủ quán người Huế mở ở quận Hoàn Kiếm, nguyên liệu nhập từ Huế nhưng được gia giảm theo khẩu vị Bắc.
Quán mở từ năm 1999, nổi tiếng với món phở gà trộn và nộm gà thu hút nhiều thực khách xung quanh, khách du lịch đến thưởng thức.
Từng là món ăn lạ mắt, gây bão mạng xã hội khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài, chờ vài tiếng để mua, bánh đồng xu nay rơi vào tình cảnh vắng thực khách, nhiều chủ cửa hàng phải nghỉ bán hoặc tìm món mới để kinh doanh.
Nhiều người nuôi chó trang trại và các quán thịt chó tại Hàn Quốc đang lên tiếng phản đối đề xuất cấm ăn thịt chó của Chính phủ nước này, do lo ngại sinh kế bị ảnh hưởng.
Trong khi doanh thu phần lớn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống ở Bình Định đều giảm sút thì Nhà khách Tỉnh ủy Bình Định vẫn tiếp tục tăng trưởng ngoạn mục.
Với độ nổi tiếng của mình, nhiều nhà hàng có số lượng đặt chỗ đến hơn 1 năm nhưng vẫn có nhiều du khách quan tâm.
Trong nhiều thương hiệu phở tại TPHCM, Phở 17 thu hút thực khách bởi nhất vị gia truyền qua 44 năm mở bán. Đến nay, thương hiệu này có 5 chi nhánh ở thành phố để thực khách thuận tiện chọn lựa dùng bữa.
Việt Nam đã trở thành điểm đến ẩm thực được Michelin Guide lựa chọn sau khi Malaysia có vinh dự này năm 2022. Với việc trao những 'ngôi sao' hi vọng, Michelin đã góp phần giúp ẩm thực Việt chuyển mình đáng kể để từng bước chinh phục một vị thế mới.
Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với rất nhiều món ăn đường phố ngon - bổ - rẻ thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Đến với Đà Lạt, bạn vừa có thể trải nghiệm không gian mộng mơ vừa có thể thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn mang phong vị quốc tế, từ Á đến Âu, từ truyền thống đến hiện đại. Hôm nay là một món ăn đến từ quốc gia Ý, có tên gọi Tortellini.
Có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, được ví như 'ngón tay của quỷ' hay 'ngón tay thần chết' nhưng đây là 'lộc trời' ở biển, là đặc sản có giá trị cao, nhiều khi muốn mua không có.
Không nằm ở khu vực trung tâm phố cổ Hà Nội nhưng vài năm trở lại đây, phở Hồ Lợi trở thành quán quen của nhiều thực khách. Quán thường xuyên 'quá tải', khách ngồi kín chỗ, xếp hàng dài chờ gọi món.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.
Từng sợi miến giòn sần sật ngụp lặn trong phần nước dùng thanh ngọt, lẫn cạnh đó là từng viên mọc thơm dậy vị thịt heo. Miến nấu mọc hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa ăn ngon miệng trong trưa thứ Năm.