Đặc sắc Lễ hội 'Chợ Lớn Food Story'

Lễ hội 'Chợ Lớn Food Story' lần đầu tiên được tổ chức tại quận 5 đã thu hút hàng ngàn thực khách đến thưởng thức. Thông qua sự kiện, ban tổ chức muốn gửi gắm câu chuyện về văn hóa 'ẩm' và 'thực' cùng các phong tục, tập quán của cộng đồng người Hoa tại Chợ Lớn.

Cuối tuần, hàng nghìn người chen nhau thưởng thức ẩm thực tại Công viên Thống Nhất

Chiều 3/12, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 thu hút nhiều người dân đến vui chơi, thưởng thức ẩm thực. Nhiều gian hàng món ăn của Hà Nội, các tỉnh và quốc tế chật kín người.

Mì tôm thanh long khiến khách hàng sục sôi giá thế nào?

Mì tôm thanh long đang 'lên ngôi' trên chợ mạng khiến thực khách sục sôi lùng mua có giá 10.000 đồng/gói.

'Cốm' Hà Nội trong lòng Paris | Người Việt 5 châu | 03/12/2023

Giữa trung tâm Paris, một góc nhỏ với tên gọi 'Cốm' đã mang hương vị Hà Nội và ẩm thực của Việt Nam kể những câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người tới bạn bè nước ngoài. Người đang thổi hồn cho nét ẩm thực đó là chị Nguyễn Thanh Phương – một cô gái Hà Nội, bằng niềm đam mê ẩm thực đã đưa thực khách trở về với những kí ức.

'Cháy hàng' món ăn truyền thống tại lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023

Diễn ra tại Công viên Thống Nhất Hà Nội trong 3 ngày (từ 1 – 3/12), Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 thu hút đông đảo người dân và du khách. Nhiều món ăn truyền thống của các địa phương 'cháy hàng' khi lễ hội mới bắt đầu.

Bữa sáng Sài Gòn: Cơm tấm heo quay – món ngon đổi vị cho tín đồ cơm tấm

Tại Sài Gòn, không khó để thực khách tìm một tiệm cơm tấm thưởng thức. Vậy nhưng, cơm tấm ăn kèm heo quay mà nhà tự chế biến thì không nhiều nơi có.

Ghé thăm quán canh bún cua gia truyền hơn 50 năm tại Hà Nội

Quán canh bún cua gia truyền của gia đình nhà chị Ly được nhiều người biết đến và đông khách nhất nhì khu vực phố cổ Hà Nội. Mỗi ngày, quán bún nhà chị bán được khoảng 300-400 bát.

Bữa sáng Sài Gòn: Hiếm hoi quầy bánh mì chảo 70 năm tuổi ở trung tâm quận 1

Đối với thực khách yêu thích bánh mì chảo, thương hiệu Dì Nữ có lẽ không còn quá xa lạ bởi đã mở bán hơn 70 năm tại khu vực trung tâm thành phố.

Một nhà hàng trả lại gần 270 triệu đồng do khách chuyển nhầm tiền

Sau bữa ăn trưa, một nữ khách chuyển nhầm số tiền 270 nghìn đồng thành 270 triệu đồng. Chủ nhà hàng đã đăng tải lên mạng xã hội để tìm cách trả lại.

Thực khách kiện nhà hàng vì món salad có mẩu ngón tay người

Ngày 1/12, hãng tin AP đưa tin một khách hàng đã đệ đơn kiện chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh Chopt vì cho rằng món salad có chứa một mẩu ngón tay của người quản lý.

Chủ nhà hàng trao trả gần 270 triệu đồng thực khách chuyển nhầm

Trước sự chứng kiến của cơ quan công an, chủ nhà hàng Lan Ngan ở TP Thanh Hóa đã trao trả lại số tiền 269.730.000 đồng cho nữ thực khách ăn cơm trưa hết 270 ngàn đồng nhưng chuyển nhầm thành 270 triệu đồng

Ngọt Sài thành: Quen mà lạ món chè giải khát có trái thanh mai

Ẩm thực món chè tại Sài Gòn ngoài những kiểu nấu truyền thống thì còn có thêm sự sáng tạo bởi thức ăn kèm mới lạ. Tại đường Nguyễn Thái Học, quận 1 có tiệm Fubao Sweets gây tò mò cho thực khách bởi món chè thanh mai.

Trưa nay ăn gì: Rủ nhau khám phá ẩm thực Nhật Bản qua phong cách Kaiseki Ryori

Kaiseki Ryori là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản bởi sự kỳ công từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến và cách thưởng thức.

Thực khách ăn cơm trưa hết 270 ngàn đồng, chuyển nhầm 270 triệu đồng là ai?

Thực khách ăn cơm trưa hết 270 ngàn đồng chuyển nhầm 270 triệu đồng là một người phụ nữ ở thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa), người này đã liên hệ với chủ nhà hàng Lan Ngan để nhận lại số tiền chuyển thừa

'Món ăn địa ngục' khiến thực khách khó cưỡng

Kiviaq là món ăn truyền thống của Greenland, được chế biến bằng cách 300-500 con chim biển sống nguyên lông, nội tạng vào da hải cẩu mới lột, chôn dưới đất vài tháng rồi đào lên, lấy ra ăn tại chỗ, không cần chế biến.

Mì tôm thanh long 'lên ngôi' trên chợ mạng, thực khách sục sôi lùng mua

Trên mạng xã hội, mì tôm thanh long đang 'sốt xình xịch', người mua không ngớt hỏi nhau về món ăn siêu độc lạ này, khiến mọi 'hot trend' trước đó bị lu mờ.

Độc đáo món cơm gà xối mỡ bằng máy ở phố Tây Bùi Viện

Cơm gà xối mỡ là món ăn được bán nhiều ở Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng dễ bắt gặp một tiệm bán món này. Nhưng ứng dụng máy móc cho một số công đoạn chế biến như tiệm cơm gà Su Su ở đường Cống Quỳnh thì chưa nhiều quán có.

Đã tìm ra thực khách chuyển nhầm 270 triệu đồng cho bữa ăn 270 nghìn ở Thanh Hóa

Người chuyển nhầm tiền 270 triệu đồng cho bữa ăn trưa 270 nghìn đồng ở nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) là một phụ nữ mới đi làm ở Đài Loan về.

Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc 2023: Mang hương vị núi rừng Hàn Quốc đến thực khách

Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc 2023 (Korean Gastronomy Week 2023) chính thức trở lại tại Việt Nam với chủ đề Autumn Forest, nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc.

Khoa Pug đến hàng 'bún chửi' nổi tiếng tại Hà Nội và nhận điều bất ngờ khi ra về

Khoa Pug rất muốn 'chọc cho bà chửi' nhưng kết quả nhận được thế nào?

Nhà hàng tìm thực khách chuyển nhầm 270 triệu đồng cho bữa ăn 270 nghìn đồng

Một thực khách sử dụng dịch vụ ở nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) đã chuyển khoản nhầm 270 triệu đồng cho bữa ăn chỉ hết 270 nghìn đồng.

Bánh tôm cô Ầm, món ngon gây thương nhớ của ẩm thực Thủ đô

Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.

Tìm thực khách ăn cơm trưa hết 270 ngàn đồng chuyển khoản nhầm 270 triệu đồng

Dùng cơm trưa tại nhà hàng Lan Ngan (TP Thanh Hóa) hết 270 ngàn đồng, nhưng một vị khách lúc thanh toán đã chuyển khoản nhầm số tiền lên tới 270 triệu đồng, khi nhà hàng phát hiện thì người này đã đi rồi

Trưa nay ăn gì: Quen mà lạ hủ tiếu bao tử heo trưa giữa tuần

Hủ tiếu và bao tử heo là hai nguyên liệu thực phẩm khá phổ biến trong ẩm thực Việt. Khi kết hợp cùng nhau dưới nền nước dùng thanh ngọt sẽ trở thành một món nước thơm ngon khó quên.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội diễn ra từ ngày 1 - 3/12 tại phố đi bộ Trần Nhân Tông, Hà Nội với khoảng 80 gian hàng để thực khách trải nghiệm các món ăn của Hà Nội và thế giới.

Rộn ràng mùa lễ hội cuối năm tại khách sạn Hà Nội Daewoo

Đón lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được trang hoàng bởi cây thông Noel lộng lẫy, ngôi nhà bánh gừng ấn tượng cùng vô vàn trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, được tuyển chọn tỉ mỉ dành riêng cho thực khách.

Quán phở Hà Nội siêu đông, khách xếp hàng 'như thời bao cấp', ngồi tràn vỉa hè

Hà Nội có vô số các quán phở bò khác nhau nhưng chỉ số ít trong đó nổi tiếng đông khách với cảnh xếp hàng dài chờ gọi món, lấy số. Thậm chí ở một số quán, thực khách phải tự bưng bê hay ngồi ăn ở vỉa hè.

Ẩm thực xứ Lạng gây thương nhớ thực khách với 3 món ăn tiêu biểu

Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.

Chợ ẩm thực bên cầu Long Biên| Nhịp sống Hà Nội| 29/11/2023

Hà Nội vốn là nơi có nhiều khu chợ ẩm thực nổi tiếng. Thế nhưng ít có khu chợ nào lại thu hút thực khách đến nhiều như chợ ẩm thực bên cầu Long Biên.

Bếp trưởng Đinh Công Sơn: 'Nụ cười thực khách là động lực để tôi phát triển nghề'

Thời gian gần đây, ẩm thực Bình Dương nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người bởi các món như gỏi gà măng cụt, lẩu bò nhúng mắm ruốc, bánh bèo bì. Ngoài những món kể trên, dê quay da giòn do Bếp trưởng Đinh Công Sơn chế biến tại Nhà hàng Ngọc Mai, TP Thủ Dầu Một cũng là một nét ẩm thực mới cho thực khách địa phương và du khách tìm hiểu.

Trong lúc bưng thức ăn ra cho khách, chàng nhân viên này ngẫu hứng xoay người 2 vòng liên tục. Tưởng rằng màn xoay người điệu nghệ này sẽ nhận về nhiều lời khen thì lại gặp cái kết đến xấu hổ.

Hương vị đậm đà dấu ấn khó phai của bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá Đà Nẵng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào vị béo béo giòn giòn dai và ngọt của miếng chả cá, vị mềm dẻo của sợi bún trắng ngà vị ngọt thanh và chua chua của nước dùng.

Loại rau bắt mắt, trước ít ai hay nay xuống phố ví như đặc sản 'lộc trời', giá 'hốt bạc'

Có một loại rau trọng lượng 'khủng' từ 1-2 kg, khi chế biến theo công thức ngon đến lạ thường, khiến thực khách nhỡ mãi. Đặc biệt giá rau mầm này cũng khá đắt đỏ.

Food Núp Hẻm: Thơm lừng xiên thịt nướng ăn kèm bánh mì kiểu Campuchia

Bánh mì thịt nướng Campuchia là món ăn được lòng thực khách Sài Gòn trong những năm gần đây bởi hương vị mới lạ so với bánh mì truyền thống. Tại quận Gò Vấp, có tiệm bán món này theo những tiêu chí như thơm ngon, vệ sinh và giá cả phải chăng.

Trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Hàn Quốc tại Korean Gastronomy Week 2023

Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc - Korean Gastronomy Week 2023 chính thức trở lại vào ngày 30/1. Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 sẽ là địa điểm khởi động sự kiện với menu đặc biệt từ đầu bếp 2 sao Michelin.

Đắm chìm trong nét độc đáo của ẩm thực Hàn Quốc tại Korean Gastronomy Week 2023

Sự kiện Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 diễn ra tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 từ ngày 30/11 đến 09/12 với nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực độc đáo.

Những biến tấu của phở

Những biến tấu của phở xuất hiện khắp các vùng miền đất nước và đặc biệt là rất lạ miệng, rất ngon.

Đậu phụ 'mọc lông' trông như mốc lại bốc mùi khó ngửi nhưng là món đặc sản thu hút thực khách

Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực 'trứ danh' của tỉnh An Huy (Trung Quốc).

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần thanh ngọt cùng mì gói xào nấm

Trong nhiều phiên bản món mì gói, mì gói xào nấm được một bộ phận thực khách ưa chuộng bởi vị thanh ngọt, độ giòn sần sật khó quên.

Những mẹo nhỏ giúp bữa tiệc buffet thêm phần thú vị

Trong dịp cuối tuần, mọi người thường có xu hướng dùng tiệc buffet tại các nhà hàng nhiều hơn gọi món bởi phần nào đã thoải mái về công việc, thời gian. Thế nhưng, để bữa tiệc trở nên thú vị mà thực khách nào cũng cảm thấy no bụng, hài lòng thì cần lưu ý một số mẹo vặt sau.