Hà Nội có vô số các quán phở bò khác nhau nhưng chỉ số ít trong đó nổi tiếng đông khách với cảnh xếp hàng dài chờ gọi món, lấy số. Thậm chí ở một số quán, thực khách phải tự bưng bê hay ngồi ăn ở vỉa hè.
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Hà Nội vốn là nơi có nhiều khu chợ ẩm thực nổi tiếng. Thế nhưng ít có khu chợ nào lại thu hút thực khách đến nhiều như chợ ẩm thực bên cầu Long Biên.
Thời gian gần đây, ẩm thực Bình Dương nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người bởi các món như gỏi gà măng cụt, lẩu bò nhúng mắm ruốc, bánh bèo bì. Ngoài những món kể trên, dê quay da giòn do Bếp trưởng Đinh Công Sơn chế biến tại Nhà hàng Ngọc Mai, TP Thủ Dầu Một cũng là một nét ẩm thực mới cho thực khách địa phương và du khách tìm hiểu.
Trong lúc bưng thức ăn ra cho khách, chàng nhân viên này ngẫu hứng xoay người 2 vòng liên tục. Tưởng rằng màn xoay người điệu nghệ này sẽ nhận về nhiều lời khen thì lại gặp cái kết đến xấu hổ.
Bún chả cá Đà Nẵng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào vị béo béo giòn giòn dai và ngọt của miếng chả cá, vị mềm dẻo của sợi bún trắng ngà vị ngọt thanh và chua chua của nước dùng.
Có một loại rau trọng lượng 'khủng' từ 1-2 kg, khi chế biến theo công thức ngon đến lạ thường, khiến thực khách nhỡ mãi. Đặc biệt giá rau mầm này cũng khá đắt đỏ.
Bánh mì thịt nướng Campuchia là món ăn được lòng thực khách Sài Gòn trong những năm gần đây bởi hương vị mới lạ so với bánh mì truyền thống. Tại quận Gò Vấp, có tiệm bán món này theo những tiêu chí như thơm ngon, vệ sinh và giá cả phải chăng.
Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc - Korean Gastronomy Week 2023 chính thức trở lại vào ngày 30/1. Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 sẽ là địa điểm khởi động sự kiện với menu đặc biệt từ đầu bếp 2 sao Michelin.
Sự kiện Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 diễn ra tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 từ ngày 30/11 đến 09/12 với nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực độc đáo.
Những biến tấu của phở xuất hiện khắp các vùng miền đất nước và đặc biệt là rất lạ miệng, rất ngon.
Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực 'trứ danh' của tỉnh An Huy (Trung Quốc).
Trong nhiều phiên bản món mì gói, mì gói xào nấm được một bộ phận thực khách ưa chuộng bởi vị thanh ngọt, độ giòn sần sật khó quên.
Trong dịp cuối tuần, mọi người thường có xu hướng dùng tiệc buffet tại các nhà hàng nhiều hơn gọi món bởi phần nào đã thoải mái về công việc, thời gian. Thế nhưng, để bữa tiệc trở nên thú vị mà thực khách nào cũng cảm thấy no bụng, hài lòng thì cần lưu ý một số mẹo vặt sau.
Theo Insider thì những món ăn như cá nóc, phô mai giòi, bạch tuộc sống, cá mập lên men… là những thực phẩm có thể khiến thực khách tử vong nếu không được sử dụng đúng cách.
Quán bún bò do chủ quán người Huế mở ở quận Hoàn Kiếm, nguyên liệu nhập từ Huế nhưng được gia giảm theo khẩu vị Bắc.
Quán mở từ năm 1999, nổi tiếng với món phở gà trộn và nộm gà thu hút nhiều thực khách xung quanh, khách du lịch đến thưởng thức.
Từng là món ăn lạ mắt, gây bão mạng xã hội khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài, chờ vài tiếng để mua, bánh đồng xu nay rơi vào tình cảnh vắng thực khách, nhiều chủ cửa hàng phải nghỉ bán hoặc tìm món mới để kinh doanh.
Nhiều người nuôi chó trang trại và các quán thịt chó tại Hàn Quốc đang lên tiếng phản đối đề xuất cấm ăn thịt chó của Chính phủ nước này, do lo ngại sinh kế bị ảnh hưởng.
Trong khi doanh thu phần lớn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống ở Bình Định đều giảm sút thì Nhà khách Tỉnh ủy Bình Định vẫn tiếp tục tăng trưởng ngoạn mục.
Với độ nổi tiếng của mình, nhiều nhà hàng có số lượng đặt chỗ đến hơn 1 năm nhưng vẫn có nhiều du khách quan tâm.
Trong nhiều thương hiệu phở tại TPHCM, Phở 17 thu hút thực khách bởi nhất vị gia truyền qua 44 năm mở bán. Đến nay, thương hiệu này có 5 chi nhánh ở thành phố để thực khách thuận tiện chọn lựa dùng bữa.
Việt Nam đã trở thành điểm đến ẩm thực được Michelin Guide lựa chọn sau khi Malaysia có vinh dự này năm 2022. Với việc trao những 'ngôi sao' hi vọng, Michelin đã góp phần giúp ẩm thực Việt chuyển mình đáng kể để từng bước chinh phục một vị thế mới.
Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với rất nhiều món ăn đường phố ngon - bổ - rẻ thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Đến với Đà Lạt, bạn vừa có thể trải nghiệm không gian mộng mơ vừa có thể thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn mang phong vị quốc tế, từ Á đến Âu, từ truyền thống đến hiện đại. Hôm nay là một món ăn đến từ quốc gia Ý, có tên gọi Tortellini.
Có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, được ví như 'ngón tay của quỷ' hay 'ngón tay thần chết' nhưng đây là 'lộc trời' ở biển, là đặc sản có giá trị cao, nhiều khi muốn mua không có.
Không nằm ở khu vực trung tâm phố cổ Hà Nội nhưng vài năm trở lại đây, phở Hồ Lợi trở thành quán quen của nhiều thực khách. Quán thường xuyên 'quá tải', khách ngồi kín chỗ, xếp hàng dài chờ gọi món.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.
Từng sợi miến giòn sần sật ngụp lặn trong phần nước dùng thanh ngọt, lẫn cạnh đó là từng viên mọc thơm dậy vị thịt heo. Miến nấu mọc hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa ăn ngon miệng trong trưa thứ Năm.
Luôn giữ vị trí vững vàng trong danh sách những món ngon phải thử ở Hà Nội, bánh đúc nóng mê hoặc thực khách gần xa bởi hương vị độc đáo rất riêng.
Singapore là điểm đến lý tưởng với những du khách đam mê ẩm thực, với hơn 280 nhà hàng, quán ăn được cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đề xuất. Từ quán bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, khách du lịch có rất nhiều lựa chọn để thưởng thức những món ăn đã được các chuyên gia ẩm thực toàn cầu ghi nhận.
Xe bán bánh bò nướng chảo với đường thốt nốt trước chợ Phạm Thế Hiển (quận 8, TP.HCM) thu hút hàng dài thực khách đến lấy số chờ mua.
Hội nghị ASIA Food and Beverage Summit 2023 chủ đề Nâng cao năng suất kinh doanh tạo lợi thế cạnh tranh, bứt phá trong kỷ nguyên số cho ngành nhà hàng, ẩm thực.
Tọa lạc trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 1, Essentials là thương hiệu cà phê thu hút thực khách bởi sự đa dạng các món nước và nhiều khu vực bài trí bối cảnh cho mọi người chụp ảnh.
Bánh lọc Huế - một biểu tượng ẩm thực của vùng đất cố đô Huế xưa đã từ lâu trở thành một món ăn được người dân Thanh Hóa vô cùng yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 5 địa điểm bán bánh lọc Huế thơm ngon tại Thanh Hóa.
Nếu chưa có dịp đến Hải Phòng, thực khách Sài thành vẫn có thể thưởng thức một hương vị truyền thống của món bánh đa cua ở quán Vân Anh. Thêm một ưu điểm tại nơi đây là các món ăn bán với giá phải chăng, chỉ từ 30.000 đồng.
Không cần phải dạo quanh khắp 36 phố phường Hà Nội để thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Thành, bạn có thể tìm thấy chúng ở nhà hàng Bếp Hoa Cuisine.
Ngày 10/10/2023, tại Công viên sinh thái Cọ Dầu, TP. Đông Hà, Công ty Cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị khai trương nhà hàng Cơm hữu cơ SEPON với khẩu hiệu 'Sống khỏe, ăn lành'.
Từng gây 'sốt' khắp cả nước khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài, chờ vài tiếng để mua, bánh đồng xu nay rơi vào tình cảnh ế ẩm. Nhiều cửa hàng 'sớm mở, chóng tàn' vì vắng khách hoặc tìm cách chuyển nhượng, đổi sang kinh doanh mặt hàng khác.
Triển lãm quốc tế lần thứ hai về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ (Food & Hotel Hanoi 2023) dự kiến thu hút hơn 6.500 khách tham quan, trải nghiệm.
Các món salad từ hải sản luôn có sức hút với một số thực khách bởi hương vị biển cả kết hợp cùng độ thanh ngọt chất xơ từ rau củ. Trong đó, salad vẹm là một phiên bản mà tín đồ salad nên thử dùng.
Bình Dương có những món ăn dân dã thôn quê nhưng hương vị của nó đã chiếm trọn lòng người lữ khách.