Nếu bạn từng có dịp đến Nhật Bản hoặc tiếp xúc với người Nhật thì có thể dễ dàng nhận ra một thói quen tích cực từ họ đó là cởi giày trước khi vào nhà.
Sau khi sử dụng một thời gian, nồi cơm điện sẽ bị bẩn và xảy ra hiện tượng nấu cơm quá lâu so với thời gian đầu, khiến cơm không ngon. Điều này có thể xuất phát từ thói quen vệ sinh nồi cơm điện sai cách của nhiều người.
Lá ổi đã từ lâu được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc chữa tiêu chảy, giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân, chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và tóc, cho đến hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống nước lá ổi...
Cây sả từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sả còn ẩn chứa vô vàn công dụng chữa bệnh tuyệt vời, mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe con người.
Dữ liệu chính thức cho thấy các ca mắc hội chứng sốc nhiễm độc liên cầu khuẩn (STSS) có tỷ lệ tử vong cao đã đạt mức kỷ lục ở Nhật Bản. Đáng lo ngại hơn là các chuyên gia cho đến nay vẫn chưa thể xác định được lý do các ca mắc tăng.
Lá ổi từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng liệu uống nước lá ổi hàng ngày có thực sự tốt không? Đây là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, đặc biệt khi các phương pháp chữa bệnh tự nhiên ngày càng được ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của lá ổi và những lưu ý quan trọng khi sử dụng nước lá ổi hàng ngày.
Trong cuộc sống hàng ngày, chiếc lược đóng vai trò không thể thiếu, giúp chúng ta chỉnh trang mái tóc để trông gọn gàng hơn. Tuy nhiên, việc vệ sinh lược thường bị nhiều người lãng quên. Mặc dù sử dụng hàng ngày nhưng ít ai để ý đến việc làm sạch chiếc lược của mình.
Nhiều người cho rằng máy rửa bát khiến con người thêm lười, trong khi 'phe' khác cho rằng đây là thiết bị gia đình hiện đại nên có.
Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra khiến người dân không khỏi hoang mang, lo lắng.
Chiều 21-5, Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Sơn Hùng chủ trì cuộc họp với các sở, ngành, địa phương về vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP).
Nước lá ổi là một loại thức uống quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu có nên uống nước lá ổi thay nước lọc hàng ngày? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về tác dụng của nước lá ổi và những lưu ý khi sử dụng.
Theo số liệu thống kế từ Bộ Y tế, tính chung trong quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm gần 700 người bị ngộ độc (tăng gấp ba lần so với cùng kỳ năm 2023), trong đó có ba trường hợp tử vong.
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.
Nhiều người cho rằng, thực phẩm rơi xuống sàn vẫn có thể ăn được nếu chúng ta nhặt lên trong vòng 5 giây. Song, đây là quan niệm sai lầm.
Những món ăn rất quen thuộc với người Việt nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Trong khi Salmonella, Bacillus cereus hay tụ cầu vàng là những vi khuẩn gây ngộ độc quen mặt, Clostridium Botulinum cũng là một nhân tố có độc lực rất mạnh cần được chú ý.
Từ đầu hè đến nay, số vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước tăng nhanh, khiến hàng trăm người nhập viện, mới nhất là vụ ngộ độc nghi do ăn tiết canh dê ở Thái Bình. Nguy cơ gia tăng đang ở mức báo động.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm với hàng trăm người phải nhập viện trong thời gian gần đây là hồi chuông cảnh báo về công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Thời gian qua, trên cả nước liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, gần nhất là vụ ngộ độc do ăn bánh mì ở Đồng Nai khiến hơn 500 người phải nhập viện, cho thấy an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề rất nóng và phức tạp, gây lo ngại trong Nhân dân.
Thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Vụ việc hàng trăm người phải nhập viện, vì nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ thịt tại Đồng Nai vừa xảy ra là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Yến sào hay tổ yến là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách có thể gây phản tác dụng.
Ông Josh Dean - người tố cáo doanh nghiệp Spirit AeroSystems, nhà cung cấp cấp 1 của Boeing - qua đời sau khi chống chọi với bệnh viêm phổi và nhiễm trùng do vi khuẩn.
74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Mới đây, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm thông tin về kết quả điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc tại cơ sở bán rong trước cổng trường ở thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn, làm nhiều học sinh nhập viện hôm 9/4.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu rong biển để chế biến món cơm cuộn lấy từ cơ sở chế biến, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus và phát hiện chủng sinh nội độc tố Staphylococcal enterotoxin.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã kết thúc điều tra, chỉ ra nguyên nhân khiến 29 học sinh tại huyện Khánh Sơn (tỉnh Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm cuộn được bán trước cổng trường.
Mua cơm nắm, cơm cuộn của người bán hàng rong để ăn, nhiều học sinh ở Thị trấn Tô Hạp (Khánh Sơn, Khánh Hòa) phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, đau đầu.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Thời điểm điều tra, tại cơ sở không còn mẫu thức ăn đã chế biến nên không đủ cơ sở xác định thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc.
Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa xác định 74 người ở TT. Tô Hạp (Khánh Sơn), trong đó có 52 học sinh bị ngộ độc do ăn cơm cuộn, cơm nắm bán rong.
Trong 4 tháng đầu năm, tỉnh Khánh Hòa xảy ra liên tiếp 5 vụ ngộ độc thực phẩm với gần 500 người mắc và 1 trường hợp tử vong chưa rõ nguyên nhân. Các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra, xác định nguyên nhân các vụ ngộ độc.
Siêu thị là nơi đông đúc, lại tập trung đủ loại hàng hóa từ tươi sống đến đồ khô nên dù vệ sinh thường xuyên, một số vị trí vẫn rất bẩn và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh.