Rau sâm biển, hay rocket baby trồng trên đất cát miền Trung, có hàm lượng dược tính cao, tiềm năng thay thế hàng nhập khẩu
Là loại cỏ dại mọc hoang ven đường ở nhiều vùng quê nước ta, từ lâu loại cỏ này đã được dân gian xem như 'nước mát tự nhiên' giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và lợi tiểu.
Từng mọc hoang ven hàng rào, ít ai để ý, rau chùm bao nay lại khiến nhiều người bất ngờ khi trở thành món ăn lạ miệng, được dân thành phố tìm mua về thưởng thức.
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
Mặc dù là một loại rau giàu dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng người bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết sau.
Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng sẽ tăng cường quản lý truy xuất nguồn gốc đối với sâm Ngọc Linh nhằm đảm bảo giá trị, chất lượng cho sản phẩm đặc hữu mang thương hiệu quốc gia này.
Cả nước vối và trà đều có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, làm chậm quá trình oxy hóa song uống nhiều trà có thể dẫn tới say, mất ngủ.
Xạ đen được nhiều người dùng vì tốt cho sức khỏe, vậy uống nước xạ đen có giảm mỡ máu?
Lá vối chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và bảo vệ gan khi dùng đúng cách.
Xạ đen được biết đến là cây thuốc nam quý có nhiều tác dụng với sức khỏe, vậy uống cây xạ đen có tác dụng gì?
Đinh lăng là thức uống được nhiều người sử dụng thường xuyên, vậy nước lá đinh lăng có tác dụng gì?
Một nắm đậu đen ngâm nước uống mỗi ngày nghe có vẻ chỉ là mẹo dưỡng sinh dân gian quen thuộc. Vậy kiên trì uống nó một năm liệu kết quả sẽ ra sao?
Nước đậu đen rang từ lâu đã được biết giúp thanh nhiệt, giải độc và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, ít ai biết loại thức uống này có tính hàn cực mạnh và chứa những hoạt chất có thể gây phản tác dụng đối với 5 nhóm người.
Không chỉ là phần bỏ đi sau khi lấy thịt quả, hạt gấc mặc dù có chứa thành phần có thể gây độc nhưng vẫn được dùng phổ biến trong bài thuốc xoa bóp chữa bệnh trĩ, đau nhức xương khớp...
Khám phá hành trình của TS. Lê Văn Nghị trong việc bảo tồn, phát triển và nâng tầm giá trị của quốc bảo Việt Nam - Sâm Ngọc Linh, linh dược của đất trời...
Sau mỗi kỳ nghỉ Tết, nhiều người đối mặt tình trạng tăng cân, mỡ máu và đường huyết. Giảo cổ lam là loại 'cỏ trường sinh', được ghi nhận có thể hỗ trợ cải thiện các chỉ số chuyển hóa.
Đinh lăng được mệnh danh là 'nhân sâm dành cho người nghèo' tuy nhiên không phải ai cũng dùng được, dưới đây là những người không nên uống nhiều nước đinh lăng.
Giữa đại ngàn hùng vĩ của Vườn quốc gia Tà Đùng (tỉnh Lâm Đồng), nơi mây mù bao phủ quanh năm ở độ cao gần 2.000m, một quần thể chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi vừa được phát hiện.
Sau bữa cơm được gia chủ mời rượu 'quý' ngâm từ loại thảo dược giống sâm, nhiều người đã có triệu chứng ngộ độc.
Trong tiết trời mùa đông, khi da đầu trở nên nhạy cảm và dễ bị khô ngứa, việc sử dụng các công thức thảo dược là một giải pháp an lành, giúp phục hồi hàng rào bảo vệ tự nhiên của da đầu một cách hiệu quả nhất.
Dù quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, bắp ngô vẫn còn nhiều 'phần vàng' tốt cho sức khỏe như râu, lõi hay vỏ ngô nhưng lại thường bị vứt bỏ không thương tiếc.
Ngoài việc nấu bồ kết làm nước gội đầu thì ta cũng có thể đốt bồ kết nhằm các mục đích khác nhau. Bài viết sẽ mách bạn tác dụng xông nhà khi đốt bồ kết, các công dụng quan trọng cũng như những lưu ý không nên bỏ qua khi đốt bồ kết tại nhà.
Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, lá đinh lăng không chỉ là rau gia vị mà còn được dùng chữa mất ngủ, giúp kháng khuẩn, chống viêm.
Cây xạ đen là dược liệu quý với nhiều tác dụng hỗ trợ phòng và điều trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp sử dụng loại thảo dược này.
Giữa những thửa ruộng ngô, lúa, rau màu quen thuộc ở xóm Trại Giữa, xã Tân Thành, vườn sâm nam núi Dành của ông Nguyễn Xuân Đạt là một hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Loại cây dược liệu này được ông mạnh dạn đưa về trồng thử nghiệm và bước đầu cho hiệu quả tích cực, mở ra triển vọng giảm nghèo bền vững cho nông dân địa phương.
Cây hẹ không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn mà còn là vị thuốc dân gian có tác dụng kháng sinh tự nhiên, hỗ trợ điều trị ho, kiết lỵ ra máu, tốt cho gan và thận…
Nghiên cứu mới cho thấy giá đỗ có thể góp phần cải thiện chức năng tiêu hóa và hệ vi sinh đường ruột nếu được dùng hợp lý.
Râu ngô chứa hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ bài tiết nước tiểu và ổn định huyết áp, giúp thận khỏe mạnh mà không gây rối loạn điện giải.
Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.