Măng tây, với vẻ ngoài thanh mảnh và màu xanh tươi mát, không chỉ là một loại rau ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng quý giá. Từ thời xa xưa, măng tây đã được mệnh danh là 'rau hoàng đế' bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.
Sâm Ngọc Linh là một trong 5 loại nhân tốt nhất thế giới. Ngày nay, loại sâm này được trân trọng như một dược liệu vô giá.
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa công bố kết quả chấm thi vòng bán kết cuộc thi 'Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp' lần thứ VII. Theo đó, có 80 dự án, ý tưởng vào vòng chung kết cuộc thi, gồm 50 dự án, ý tưởng đối với khối sinh viên các cơ sở đào tạo và 30 dự án, ý tưởng đối với khối học sinh trung học cơ sở, trung học phổ thông.
Phòng thí nghiệm về cải tiến di truyền cây trồng kinh tế và sử dụng tích hợp, Khoa khoa học sự sống và sức khỏe, Đại học khoa học và công nghệ Hồ Nam, Trung Quốc đã chỉ ra các tác dụng đáng kinh ngạc của quả và hạt cau gồm việc tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa, đặc tính chống trầm cảm, tuần hoàn máu, chống viêm, hoạt động chống oxy hóa, chống ký sinh trùng và tác dụng kháng khuẩn. Các thí nghiệm được thực hiện trên chuột trong phòng thí nghiệm.
Râu ngô, tưởng chừng là phần bỏ đi của bắp ngô, lại chứa đựng vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ xa xưa, loại thảo dược này đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều loại bệnh. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng chứng minh những lợi ích đáng kinh ngạc mà râu ngô mang lại.
Xạ đen là một loại thảo dược giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị một số bệnh trong đó có ung thư. Vậy xạ đen có mấy loại, nên dùng loại nào để chữa bệnh?
Phó Thủ tướng Lê Thành Long giao UBND tỉnh Quảng Nam tiếp tục chủ trì, tiếp thu ý kiến các bộ, cơ quan, rà soát, hoàn thiện Đề án 'Phát triển và hình thành Trung tâm công nghiệp dược liệu tại Quảng Nam với Sâm Ngọc Linh là cây chủ lực', trình Thủ tướng xem xét, quyết định trong tháng 2/2025.
Khó tiêu, táo bón là tình trạng rối loạn tiêu hóa mà ai cũng từng gặp phải, dưới đây là những loại rau xanh giúp cải thiện tình trạng táo bón, khó tiêu.
Mặc dù thời cổ đại không có bột giặt hay nước giặt xả nhưng không có nghĩa là quần áo của người xưa không sạch, bẩn và dính dầu mỡ. Bạn có từng thắc mắc, thời đó chưa có bột giặt hay xà bông thì mọi người sẽ giặt quần áo như thế nào để có thể giữ được quần áo luôn sạch sẽ và thơm tho?
Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, dưới đây là những người nên uống nước chè xanh thường xuyên.
Táo đỏ được biết đến là một trong những loại quả tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể.
Cây vối được người dân trồng để lấy lá, nụ, vỏ thân cây nấu nước uống hằng ngày tốt cho sức khỏe.
Y học cổ truyền từ lâu đã sử dụng nhiều vị thuốc có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ thải độc, tăng cường chức năng tiêu hóa và cải thiện sức khỏe sau Tết cực hiệu quả.
Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại rau quả quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng không được nhiều người yêu thích ngay từ đầu. Tuy nhiên, đằng sau vị đắng ấy là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà ít ai ngờ tới.
Táo đỏ sấy dẻo là mặt hàng được người Việt mua nhiều năm 2024, có một số tác dụng với cơ thể nhưng bạn cần ăn đúng cách và chọn loại có nguồn gốc rõ ràng.
Nước đỗ đen rang là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước đậu đen rang (nước đỗ đen rang) là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhân sâm được ví như 'vua thảo dược', uống trà nhân sâm có thể đem lại nhiều tác dụng đáng ngạc nhiên đối với sức khỏe.
Trà hoa vàng, tên khoa học Camellia chrysantha, được mệnh danh là nữ hoàng của các loài trà. Trong cây trà hoa vàng, nhất là hoa, có chứa hơn 400 hoạt chất, gồm nhiều thành phần dược chất chiếm tỷ lệ cao như Selenium, Tea polyphenon, Saponin. Trà hoa vàng là thức trà rất bổ dưỡng, quý, có hương thơm, vị ngọt, tính bình, có công dụng: Làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp hạ đường huyết, thanh lọc cơ thể, giải độc gan, ngăn ngừa bệnh ung thư, giảm căng thẳng, chữa mất ngủ…
LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
Rau xanh là thực phẩm gần như không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn vô tư ăn phải rau 'ngậm' thuốc trừ sâu mà không biết. Vì vậy, trước khi chế biến, bạn cần phải rửa rau thật kỹ lưỡng.
Nước đậu xanh là thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe, dưới đây là 9 tác dụng của nước đậu xanh bạn không nên bỏ qua.
Có những loại đồ uống phổ biến có thể đang âm thầm phá hủy thận của bạn. Nếu bạn vẫn đang uống chúng mỗi ngày thì hãy từ bỏ thói quen này sớm để bảo vệ sức khỏe.
Ngoài thân cây và lá cây, củ có giá hàng trăm triệu đồng thì hạt của loại cây này cũng có giá vô cùng đắt đỏ, đếm số hạt để tính tiền.
Khi món lẩu tiềm sâm khỏe Kbang ra mắt thực khách đã tạo ấn tượng mạnh với nhiều người. Đây là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà có thể phát triển để trở thành món ăn đặc trưng của Gia Lai, bởi cây sâm khỏe Kbang là sản vật trời cho vùng đất này và chứa tận 38 loại saponin.
Văn hóa uống trà có lịch sử lâu đời ở nước ta. Trà cũng là loại thức uống tốt cho sức khỏe được tiêu thụ phổ biến nhất trong đời sống hàng ngày. Vậy uống thuốc với trà có ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc không?
Giống cây này đã được trồng tại Việt Nam từ lâu và hạt của nó đã trở nên phổ biến với nhiều người tiêu dùng trong nước.
Với độ cao hơn 2.600m so với mực nước biển cùng địa hình quanh năm mây phủ, núi Ngọc Linh được xem là nơi giao thoa giữa đất và trời, mang một vẻ đẹp vừa hoang sơ, thơ mộng lại vừa lung linh, huyền ảo. Đây còn là ngọn núi sản sinh ra loài sâm Quốc bảo, giúp người nông thoát nghèo, đổi đời.
Dịp Tết, nhiều gia đình Việt Nam ưa thích uống nước trà (chè) xanh song có một số nhóm người không nên dùng loại thức uống quen thuộc này.
Nhiều người chỉ biết đến tác dụng của quả ổi mà không hề biết rằng lá ổi cũng rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là 7 tác dụng tuyệt vời của lá ổi với sức khỏe.
Củ của cây này có thể gây ngứa khi tiếp xúc với da, có độc tính và không thể ăn sống.
Củ đinh lăng nhiều tuổi thường lớn và có hình dáng đẹp hơn củ còn non; phải chăng củ đinh lăng ngâm rượu càng già càng tốt?
Sáng 14/1, Đoàn công tác của Trung ương Hội Nông dân (HND) Việt Nam do đồng chí Lương Quốc Đoàn - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương HND Việt Nam làm Trưởng đoàn thăm và làm việc tại Hợp tác xã (HTX) Bảo tồn và Phát triển Giống Sâm núi Lai Châu tại xã Giang Ma, huyện Tam Đường.
Việc triển khai mô hình nuôi lợn bằng chè xanh tại Thái Nguyên đã giúp lợn nhanh lớn, tăng sức đề kháng và chất lượng thịt thơm ngon. Không chỉ vậy, từ mô hình 'nuôi lợn bằng chè xanh' được xem như một bài học kinh nghiệm độc đáo trong việc 'nâng tầm' cho nông sản tại Việt Nam.
Hồng táo có vị ngọt, giàu dinh dưỡng nhưng không nên kết hợp với một số loại thuốc, không ăn quá nhiều…