Người trồng rau tại Thanh Hóa chỉ trông vào vụ rau Tết. Thế nhưng, giá rau củ rất thấp, su hào khoảng 2.000 đồng/củ, 3.000 đồng/chiếc cải bắp... Năm nay là năm thứ 2 người trồng rau ở Thanh Hóa mất Tết.
Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, không khí sản xuất tại Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Trường Thịnh, phường Phong Châu càng trở nên khẩn trương, nhộn nhịp. Trên khắp các thửa ruộng, bà con xã viên tất bật chăm sóc, thu hoạch từng luống rau xanh để kịp cung ứng cho thị trường Tết - thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao và cũng là lúc uy tín, chất lượng sản phẩm được đặt lên hàng đầu.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, niềm vui của người dân vùng 'vựa rau' xã Cam Hồng, tỉnh Quảng Trị không trọn vẹn khi tình trạng 'được mùa mất giá' tiếp tục tái diễn.
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
Bên cạnh các loại đào, mai, quất...truyền thống, thị trường Tết còn có sự xuất hiện những cây cảnh chơi Tết độc đáo từ các loại rau củ.
Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Những ngày này, nhà nông trên khắp cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm đủ nguồn cung nông sản phục vụ nhu cầu của người dân. Song song với đó, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm cũng được đẩy lên mức cao nhất.
Bức ảnh san hô ảo diệu, đàn chuồn chuồn và con nhện rất đói nằm trong số những tác phẩm đoạt giải Nhiếp ảnh gia chụp cận cảnh xuất sắc nhất năm.
Nhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.
Rừng tự nhiên trên đèo Măng Đen (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) bước vào mùa thay lá. Nhiều khu vực xuất hiện sắc lá non đan xen xanh, vàng, hồng…, tạo nên cảnh quan khác lạ, thu hút du khách và người dân ghi lại hình ảnh.
Bông cải xanh (súp lơ xanh) không chỉ là một loại rau xanh bắt mắt mà còn được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Dưới đây là 7 lý do hàng đầu tại sao bạn nên bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Những ngày nghỉ Tết với lịch sinh hoạt đảo lộn, nhiều bữa ăn giàu đạm – béo và ít vận động khiến không ít người lo lắng tăng cân. Tuy nhiên, nếu lựa chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ăn no, đủ năng lượng mà không gây áp lực lên cân nặng.
Rẻ, dễ mua, dễ nấu nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho tim mạch, tiêu hóa và xương khớp, loại rau này đang trở thành lựa chọn thông minh trong mâm cơm của nhiều gia đình, nhất là khi xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng lên ngôi.
Làm chủ kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, nhiều nông dân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng trồng các loại hoa, quả đặc trưng của xứ lạnh để phục vụ thị trường Tết.
Thời điểm này, nông dân nhiều địa phương đang hối hả thu hoạch cây trồng vụ đông, giải phóng đất cho sản xuất vụ xuân.
Với tiêu chí trồng rau sạch, an toàn để cung cấp cho người tiêu dùng, Tổ hợp tác (THT) rau an toàn Thanh Thủy, xã Cam Hồng được thành lập. Hàng năm, THT không chỉ cung cấp ra thị trường các loại rau sạch, bảo đảm chất lượng mà còn giúp nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định.
Viêm sụn vành tai khá thường gặp trong bệnh lý tai ngoài. Nếu chủ quan không đi khám sớm và điều trị kịp thời sẽ gây nên biến chứng nghiêm trọng, như biến dạng tai vĩnh viễn. Việc điều trị phục hồi về hình dáng tai rất khó để trở về như ban đầu.
Danh sách 12 loại rau củ được Đại học Harvard xếp hạng dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng để cha mẹ bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho con.
Những ngày này, người nông dân TP Đà Nẵng đang tất bật cày đất, trồng các loại rau, quả để bán dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Cánh đồng xanh ngát thắp lên hy vọng một vụ Tết bội thu.
Canh nấm ngũ sắc không chỉ là món ăn ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mà còn mang ý nghĩa cân bằng âm dương, thích hợp cho ngày rằm, mùng 1.
Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.
Trong khoảng một tuần trở lại đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Tĩnh giảm mạnh khi nguồn cung từ các vùng trồng tăng nhanh, có loại giảm đến 80%.
Có nhiều loại thực phẩm giúp hỗ trợ lá gan phục hồi sau khi bạn uống quá nhiều rượu bia.
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng cũng gây kháng sắt.
Bông cải trắng, còn gọi là súp lơ trắng, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, bông cải trắng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải, điều hòa lượng dịch và duy trì độ sạch của máu. Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc hằng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn và góp phần tăng khả năng đào thải chất cặn bã của cơ thể.
Những ngày này, nông dân Hà Tĩnh vừa chăm sóc vừa tiến hành thu hoạch các loại cây trồng vụ đông để kịp đưa sản phẩm ra thị trường.
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
Sau 11 tháng, xuất khẩu ớt của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, lần đầu vượt mốc 100 triệu USD, qua đó trở thành mặt hàng dẫn đầu trong nhóm rau củ xuất khẩu.
Sau 11 tháng, kim ngạch xuất khẩu ớt đạt gần 102 triệu USD, tăng 20,1% so với cùng kỳ và đạt mức cao nhất trong nhiều năm. Quy đổi theo tỷ giá Vietcombank, giá trị xuất khẩu ớt tương đương gần 2.650 tỷ đồng.
Một số thực phẩm quen thuộc không có tác dụng thải độc tức thì nhưng nếu được sử dụng đều đặn và hợp lý, sẽ giúp thận hoàn thành chức năng lọc và đào thải chất cặn bã tốt hơn.
Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn 'siêu tốc' giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Sau giai đoạn tăng cao, giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang quay đầu giảm, nguồn cung dồi dào, thị trường dần ổn định dịp cuối năm.
Thận hoạt động âm thầm suốt cả ngày. Khi thận gặp khó khăn, độc tố sẽ tồn tại lâu hơn trong cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo một báo cáo của WHO, khoảng 674 triệu người đang sống chung với bệnh thận mãn tính. Thận có chức năng lọc chất thải, cân bằng chất lỏng và giữ cho máu sạch. Tin tốt là một số thực phẩm hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận một cách tự nhiên. Những thực phẩm này không 'giải độc' ngay lập tức, nhưng chúng giúp thận hoạt động tốt hơn theo thời gian nếu được ăn thường xuyên và đúng cách. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe thận.
Hương vị hấp dẫn của các món ăn này đem lại cho cả nhà một bữa cơm chiều ngon miệng.