Danh sách 12 loại rau củ được Đại học Harvard xếp hạng dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng để cha mẹ bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho con.
Những ngày này, người nông dân TP Đà Nẵng đang tất bật cày đất, trồng các loại rau, quả để bán dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Cánh đồng xanh ngát thắp lên hy vọng một vụ Tết bội thu.
Canh nấm ngũ sắc không chỉ là món ăn ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mà còn mang ý nghĩa cân bằng âm dương, thích hợp cho ngày rằm, mùng 1.
Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.
Trong khoảng một tuần trở lại đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Tĩnh giảm mạnh khi nguồn cung từ các vùng trồng tăng nhanh, có loại giảm đến 80%.
Có nhiều loại thực phẩm giúp hỗ trợ lá gan phục hồi sau khi bạn uống quá nhiều rượu bia.
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng cũng gây kháng sắt.
Bông cải trắng, còn gọi là súp lơ trắng, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, bông cải trắng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải, điều hòa lượng dịch và duy trì độ sạch của máu. Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc hằng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn và góp phần tăng khả năng đào thải chất cặn bã của cơ thể.
Những ngày này, nông dân Hà Tĩnh vừa chăm sóc vừa tiến hành thu hoạch các loại cây trồng vụ đông để kịp đưa sản phẩm ra thị trường.
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
Sau 11 tháng, xuất khẩu ớt của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, lần đầu vượt mốc 100 triệu USD, qua đó trở thành mặt hàng dẫn đầu trong nhóm rau củ xuất khẩu.
Sau 11 tháng, kim ngạch xuất khẩu ớt đạt gần 102 triệu USD, tăng 20,1% so với cùng kỳ và đạt mức cao nhất trong nhiều năm. Quy đổi theo tỷ giá Vietcombank, giá trị xuất khẩu ớt tương đương gần 2.650 tỷ đồng.
Một số thực phẩm quen thuộc không có tác dụng thải độc tức thì nhưng nếu được sử dụng đều đặn và hợp lý, sẽ giúp thận hoàn thành chức năng lọc và đào thải chất cặn bã tốt hơn.
Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn 'siêu tốc' giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Sau giai đoạn tăng cao, giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang quay đầu giảm, nguồn cung dồi dào, thị trường dần ổn định dịp cuối năm.
Thận hoạt động âm thầm suốt cả ngày. Khi thận gặp khó khăn, độc tố sẽ tồn tại lâu hơn trong cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo một báo cáo của WHO, khoảng 674 triệu người đang sống chung với bệnh thận mãn tính. Thận có chức năng lọc chất thải, cân bằng chất lỏng và giữ cho máu sạch. Tin tốt là một số thực phẩm hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận một cách tự nhiên. Những thực phẩm này không 'giải độc' ngay lập tức, nhưng chúng giúp thận hoạt động tốt hơn theo thời gian nếu được ăn thường xuyên và đúng cách. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe thận.
Hương vị hấp dẫn của các món ăn này đem lại cho cả nhà một bữa cơm chiều ngon miệng.
Giá rau xanh trên thị trường đang vào thời điểm đắt chưa từng có, nguyên nhân được cho là đầu vụ, các địa phương chưa thu hoạch rau vụ đông, bên cạnh đó, thiên tai khiến nhiều nơi không thể sản xuất rau xanh. Biến động thị trường này lại đang đem đến cơ hội tăng thu nhập cho người trồng rau trên địa bàn phường Sa Pa và một số vùng lân cận có khí hậu tương tự.
Chỉ còn một khoảng thời gian ngắn nữa là đến năm mới. Những người đang muốn siết lại vòng eo, giảm cân, bớt mỡ thừa tích tụ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng thì thực đơn Low-Carb trong 7 ngày dưới đây là một gợi ý lý tưởng.
Súp lơ trắng là một 'siêu thực phẩm' chống lão hóa giá bình dân nhưng ít người biết. Với hàm lượng calo cực thấp nhưng lại giàu dưỡng chất, việc bổ sung súp lơ vào thực đơn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Một phụ nữ Trung Quốc 25 tuổi đã được chẩn đoán mắc viêm tụy sau 6 tháng chỉ ăn ức gà luộc và súp lơ trắng.
Giảm cân bằng kỷ luật sắt và thực đơn siêu sạch tưởng chừng là con đường an toàn để có vóc dáng mơ ước. Thế nhưng câu chuyện của một nữ influencer Trung Quốc lại cho thấy ăn uống cực đoan có thể đẩy cơ thể tới ranh giới sinh tử.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng dịp cuối tháng 11, đầu tháng 12 vừa qua, nguồn cung và giá bán nhiều loại rau củ của Đà Lạt (Lâm Đồng) sau thời gian biến động đã dần ổn định, trong đó có nhiều loại rau giảm giá mạnh so với dịp đầu tháng 12.
Ngày 23/12, tại TP Hải Phòng, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp với Báo Nông nghiệp và Môi trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng tổ chức Diễn đàn Kết nối nông sản vùng đồng bằng sông Hồng, hướng tới thị trường Tết.
Sau những đợt mưa lũ kéo dài, không khí sản xuất trên các cánh đồng rau an toàn trên địa bàn tỉnh tất bật trở lại. Nông dân vừa tranh thủ cải tạo đất, xuống giống, vừa tính toán theo diễn biến thời tiết, giá cả thị trường, với mong muốn kịp cung ứng nguồn rau cho dịp tết.
Khám phá bí quyết giảm cân an toàn cho người ăn chay thông qua thực đơn 7 ngày chi tiết, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Ngày 22/12, tại tỉnh Bolykhamxay (CHDCND Lào) Sở Nông nghiệp - Môi trường tỉnh Lâm Đồng và Sở Nông nghiệp - Môi trường tỉnh Bolykhamxay tổ chức đánh giá Chương trình hợp tác nông nghiệp giai đoạn 2024 – 2025, đồng thời khảo sát một số vùng sản xuất nông nghiệp để định hướng hợp tác trong thời gian tới.
Bảo vệ gan không nhất thiết phải đến từ những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ. Theo các chuyên gia, chìa khóa ngăn ngừa bệnh gan nằm ngay trong chính căn bếp nếu biết cách lựa chọn thực phẩm thông minh.
Trong chế độ ăn, nhiều người thường tập trung vào việc nhịn ăn thay vì ăn đúng cách để giảm cân, giữ dáng. Tuy nhiên, bí quyết thực sự của việc giảm cân bền vững nằm ở mật độ dinh dưỡng và chất xơ. Tìm hiểu các loại rau củ giúp kiểm soát cơn đói và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Rau súp lơ được đánh giá cao nhờ chứa các hợp chất thực vật (phytochemical) có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Nhiều nghiên cứu cho thấy bông cải xanh hỗ trợ phòng ngừa ung thư, tuy nhiên hiệu quả phụ thuộc vào cách chế biến và sử dụng.
Các bệnh lý hệ mạch máu thường tăng dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Y học cổ truyền có nhiều món ăn bài thuốc đơn giản là những trợ thủ đắc lực giúp mạch máu khỏe mạnh hơn, giảm được nguy cơ của nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Nhiều người cho rằng cần phải tránh các thực phẩm giàu tinh bột như khoai lang nếu muốn kiểm soát đường huyết.
Một phân tích dữ liệu trên 493.888 người cho thấy việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn có liên quan đáng kể tới nguy cơ sa sút trí tuệ.