Trồng rau cho thu tiền tỷ mỗi năm không phải chuyện lạ ở một số xã khu vực thị xã Sa Pa cũ, nhưng đằng sau mức thu nhập trong mơ đó là những vất vả, nhọc nhằn và biết bao lần thất bại. Tuy nhiên, những nông dân ấy vẫn kiên trì bám trụ, không ngừng sáng tạo, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để đất 'nở hoa'.
Một loại rau quen thuộc trong bữa cơm người Việt vừa được báo Anh đánh giá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng dày đặc và có thể trở thành 'ngôi sao' của mỗi bữa ăn. Điều thú vị là loại rau này được bán rất phổ biến tại các chợ và siêu thị ở Việt Nam.
Thật tiếc khi bạn vẫn bỏ qua những loại rau này trong bữa ăn hàng ngày.
Không chỉ đủ no, bữa ăn học đường còn cần đủ chất và đa dạng sắc màu. Khi đĩa ăn của trẻ phong phú các nhóm thực phẩm với nhiều màu tự nhiên, cơ thể sẽ được cung cấp dưỡng chất cân đối, hỗ trợ phát triển toàn diện.
Chiều 5-2, chị Xuân ở thôn Yên Mỹ, xã Thanh Trì đang tưới thêm lượt nước cho ruộng su hào để sớm mai thu hoạch thì thấy chị Dung cùng thôn đang cắm cúi bên ruộng súp lơ. Chị Xuân liền hỏi thăm:
Sau Tết gan – cơ quan thường bị quá tải do chế độ ăn quá nhiều thực phẩm khó tiêu, rượu và nước uống có cồn, vậy nên rau xanh là thực phẩm lý tưởng giúp gan phục hồi tự nhiên.
Việc rửa rau bằng nước muối là cách đơn giản giúp giảm lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt và làm cho rau củ an toàn hơn.
Hút thuốc lá là một trong những tác nhân hàng đầu gây ra sự thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng quan trọng. Đối với những người chưa thể từ bỏ thói quen này, việc cung cấp đầy đủ các loại vitamin dưới đây là vô cùng cần thiết...
Hàng nghìn cây rừng thay lá, đổi màu trong mùa xuân mới tạo nên gam màu tuyệt vời nơi đại ngàn Măng Đen (Quảng Ngãi) làm đắm say đôi mắt những người đam mê xê dịch.
Ớt chuông, bông cải xanh, khoai lang… cung cấp nhiều vitamin C giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Sáng 18/2 (tức mùng 2 Tết), một số chợ và điểm buôn bán trên địa bàn phường Thục Phán bắt đầu hoạt động trở lại. So với những năm trước, thực phẩm sau tết không có nhiều biến động về giá cả.
Ăn uống thông minh mỗi ngày có thể trở thành 'lá chắn tự nhiên' giúp bạn giảm nguy cơ ung thư và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Người trồng rau tại Thanh Hóa chỉ trông vào vụ rau Tết. Thế nhưng, giá rau củ rất thấp, su hào khoảng 2.000 đồng/củ, 3.000 đồng/chiếc cải bắp... Năm nay là năm thứ 2 người trồng rau ở Thanh Hóa mất Tết.
Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, không khí sản xuất tại Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Trường Thịnh, phường Phong Châu càng trở nên khẩn trương, nhộn nhịp. Trên khắp các thửa ruộng, bà con xã viên tất bật chăm sóc, thu hoạch từng luống rau xanh để kịp cung ứng cho thị trường Tết - thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao và cũng là lúc uy tín, chất lượng sản phẩm được đặt lên hàng đầu.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, niềm vui của người dân vùng 'vựa rau' xã Cam Hồng, tỉnh Quảng Trị không trọn vẹn khi tình trạng 'được mùa mất giá' tiếp tục tái diễn.
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
Bên cạnh các loại đào, mai, quất...truyền thống, thị trường Tết còn có sự xuất hiện những cây cảnh chơi Tết độc đáo từ các loại rau củ.
Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Những ngày này, nhà nông trên khắp cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm đủ nguồn cung nông sản phục vụ nhu cầu của người dân. Song song với đó, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm cũng được đẩy lên mức cao nhất.
Bức ảnh san hô ảo diệu, đàn chuồn chuồn và con nhện rất đói nằm trong số những tác phẩm đoạt giải Nhiếp ảnh gia chụp cận cảnh xuất sắc nhất năm.
Nhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.
Rừng tự nhiên trên đèo Măng Đen (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) bước vào mùa thay lá. Nhiều khu vực xuất hiện sắc lá non đan xen xanh, vàng, hồng…, tạo nên cảnh quan khác lạ, thu hút du khách và người dân ghi lại hình ảnh.
Bông cải xanh (súp lơ xanh) không chỉ là một loại rau xanh bắt mắt mà còn được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Dưới đây là 7 lý do hàng đầu tại sao bạn nên bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Những ngày nghỉ Tết với lịch sinh hoạt đảo lộn, nhiều bữa ăn giàu đạm – béo và ít vận động khiến không ít người lo lắng tăng cân. Tuy nhiên, nếu lựa chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ăn no, đủ năng lượng mà không gây áp lực lên cân nặng.
Rẻ, dễ mua, dễ nấu nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho tim mạch, tiêu hóa và xương khớp, loại rau này đang trở thành lựa chọn thông minh trong mâm cơm của nhiều gia đình, nhất là khi xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng lên ngôi.
Làm chủ kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, nhiều nông dân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng trồng các loại hoa, quả đặc trưng của xứ lạnh để phục vụ thị trường Tết.
Thời điểm này, nông dân nhiều địa phương đang hối hả thu hoạch cây trồng vụ đông, giải phóng đất cho sản xuất vụ xuân.
Với tiêu chí trồng rau sạch, an toàn để cung cấp cho người tiêu dùng, Tổ hợp tác (THT) rau an toàn Thanh Thủy, xã Cam Hồng được thành lập. Hàng năm, THT không chỉ cung cấp ra thị trường các loại rau sạch, bảo đảm chất lượng mà còn giúp nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định.
Viêm sụn vành tai khá thường gặp trong bệnh lý tai ngoài. Nếu chủ quan không đi khám sớm và điều trị kịp thời sẽ gây nên biến chứng nghiêm trọng, như biến dạng tai vĩnh viễn. Việc điều trị phục hồi về hình dáng tai rất khó để trở về như ban đầu.
Danh sách 12 loại rau củ được Đại học Harvard xếp hạng dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng để cha mẹ bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho con.
Những ngày này, người nông dân TP Đà Nẵng đang tất bật cày đất, trồng các loại rau, quả để bán dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Cánh đồng xanh ngát thắp lên hy vọng một vụ Tết bội thu.
Canh nấm ngũ sắc không chỉ là món ăn ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mà còn mang ý nghĩa cân bằng âm dương, thích hợp cho ngày rằm, mùng 1.
Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.
Trong khoảng một tuần trở lại đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Tĩnh giảm mạnh khi nguồn cung từ các vùng trồng tăng nhanh, có loại giảm đến 80%.
Có nhiều loại thực phẩm giúp hỗ trợ lá gan phục hồi sau khi bạn uống quá nhiều rượu bia.
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng cũng gây kháng sắt.