Ngày 16-2, tức 29 Tết Bính Ngọ, giá bán buôn một số mặt hàng rau củ quả, trái cây tại chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn giảm nhẹ so với 28 Tết, do sức mua giảm, nhiều sạp đã nghỉ Tết.
Người trồng rau tại Thanh Hóa chỉ trông vào vụ rau Tết. Thế nhưng, giá rau củ rất thấp, su hào khoảng 2.000 đồng/củ, 3.000 đồng/chiếc cải bắp... Năm nay là năm thứ 2 người trồng rau ở Thanh Hóa mất Tết.
Củ dền là loại rau củ nhiều màu sắc, giàu vitamin và khoáng chất. Chúng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp hạ huyết áp và có thể tăng cường hiệu suất tập luyện cũng như chức năng não bộ. Tham khảo cách chế biến củ dền để tận dụng tối đa dưỡng chất từ loại rau củ có vị đậm đà này.
Ngày cuối cùng trước thềm năm mới, không khí mua sắm trên địa bàn TP Hồ Chí Minh trở nên sôi động. Sức mua tăng mạnh tại cả hệ thống siêu thị hiện đại lẫn chợ truyền thống.
Gà luộc sẵn là mặt hàng được bán số lượng lớn ở chợ Hàng Bè (Hà Nội) sáng 29 Tết, dù giá lên tới 1,8 triệu đồng/con, nhiều quầy vẫn hết sạch từ sớm.
Trong ngày cuối cùng của năm Ất Tỵ, không khí mua sắm tại các chợ truyền thống khá nhộn nhịp, nguồn cung hàng hóa dồi dào, sức mua tăng mạnh với những mặt hàng tươi sống như hoa tươi, rau củ, trái cây, hải sản, thịt bò...
Sáng 16/2 (tức 29 tháng Chạp), nhiều người dân TP.HCM tranh thủ đến siêu thị, cửa hàng mua sắm những mặt hàng cần thiết trước khi các điểm bán đồng loạt đóng cửa nghỉ Tết.
Ngay từ những ngày đầu năm, hoạt động xuất khẩu nông sản ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi lượng đơn hàng dồi dào. Tại các vùng trọng điểm, doanh nghiệp và người dân vừa tất bật đón Tết, vừa tập trung sản xuất để kịp tiến độ giao hàng.
Thị trường Tết TPHCM đang ở những ngày cao điểm nhất, tập trung ở nhóm hàng tươi sống và siêu thị đang hút khách
Trong năm 2025, thị trường thương mại điện tử Việt Nam chứng kiến những cơn 'địa chấn' khi cơ quan chức năng liên tiếp triệt phá các đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả quy mô lớn liên quan đến những 'idol' mạng xã hội. Điển hình như, vụ án 'Lừa dối khách hàng' và 'Sản xuất hàng giả' liên quan đến sản phẩm kẹo rau củ Kera của Công ty Chị Em Rọt; vụ án 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' liên quan đến các sản phẩm 'thực phẩm bảo vệ sức khỏe' của Võ Thị Ngọc Ngân (tức DJ Ngân 98); vụ gian lận chỉ số chất lượng sản phẩm kem chống nắng Hanayuki Sunscreen Body liên quan đến ông Nguyễn Quốc Vũ (chồng ca sĩ Đoàn Di Băng) và vụ 'phù phép' mỹ phẩm nhập lậu giá rẻ từ Trung Quốc thành 'hàng hiệu' của Hệ sinh thái thẩm mỹ viện Mailisa.
Chỉ còn hai ngày nữa là bước sang Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí mua sắm tại nhiều khu chợ ở TPHCM đã nóng lên sáng sớm. Dù giá nhiều loại trái cây, rau củ tăng mạnh so với ngày thường, người dân vẫn chen chân chọn mua không ngớt.
Lực lượng Quản lý thị trường tập trung kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, điều kiện an toàn thực phẩm, đồng thời kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi buôn bán hàng không rõ nguồn gốc dịp Tết.
Bánh kẹo, mứt Tết, thực phẩm tươi sống và đông lạnh, rau củ, thịt, hoa tươi, quần áo, giày dép và đồ gia dụng là mặt hàng được mua sắm mạnh dịp Tết
Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Tết xanh từ chiếc giỏ đi chợ của mẹ, từ bông hoa giấy thủ công, hay tận dụng vỏ trái cây làm mứt, ủ rau củ thừa thành phân hữu cơ...
Tâm lý 'Tết phải đủ đầy' khiến nhiều gia đình mua lượng lớn thịt, giò chả, bánh kẹo, rau củ ngay từ trước Tết nhiều ngày. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, thực phẩm bảo quản lâu ngày dù để trong tủ lạnh vẫn có nguy cơ giảm chất lượng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Sở Công Thương TP. Hà Nội đã thành lập các đoàn kiểm tra tại các chợ truyền thống và hệ thống phân phối nhằm chủ động kiểm soát thị trường, bảo đảm hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm của nhân dân trong dịp Tết.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa tại Lào Cai bước vào cao điểm mua sắm. Siêu thị đông khách sau giờ làm, chợ truyền thống nhộn nhịp từ sớm nhưng không còn cảnh mua gom, tích trữ như trước. Nhiều gia đình lên danh sách từ nhà, ưu tiên mua hàng thiết yếu, hàng Việt và sản phẩm địa phương tạo nên một mùa mua sắm nhộn nhịp nhưng vẫn chừng mực.
Sau một thời gian tăng mạnh do ảnh hưởng mưa bão, giá rau củ quả tại các chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ ở nhiều địa phương đang hạ nhiệt
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
6 lời khuyên về chế độ ăn uống tập trung vào chất xơ và sự cân bằng sẽ giúp kiểm soát đường huyết ổn định.
Bên cạnh các loại đào, mai, quất...truyền thống, thị trường Tết còn có sự xuất hiện những cây cảnh chơi Tết độc đáo từ các loại rau củ.
Ghi nhận ngày 10-2 (nhằm 23 tháng Chạp năm Ất Tỵ), hàng hóa từ nhiều vùng sản xuất cấp tập đổ về các chợ đầu mối trên địa bàn TPHCM.
Tôi đã ghi lại những chi tiết này để nhắc nhở bản thân và gia đình.
Trong thế giới các món salad hiện đại, salad sốt miso mang đến một sắc thái rất riêng, khi không quá nhẹ như salad thuần rau, cũng không quá đậm đà như các món trộn nhiều dầu béo. Điểm cuốn hút của món ăn nằm ở phần sốt miso đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, giúp kết nối hài hòa nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ thịt, hải sản đến rau củ tươi.
Dịp Tết Nguyên đán luôn gắn liền với tâm lý phải đủ đầy, từ mâm cỗ cúng tổ tiên cho đến tủ lạnh, tủ bếp của mỗi gia đình. Cứ mỗi năm, câu chuyện có nên tích trữ đồ ăn hay không lại được nhiều người quan tâm, nhất là trong bối cảnh lo ngại giá cả tăng cao hoặc sợ thiếu hàng trong những ngày đầu năm. Tuy nhiên, nhìn từ thực tế tiêu dùng hiện nay, việc tích trữ đồ ăn dịp tết cần được cân nhắc một cách hợp lý, khoa học thay vì làm theo thói quen hoặc tâm lý đám đông.
Bà mẹ trẻ cho biết, khu vườn cung cấp khoảng 80% rau trái cho gia đình.
Thị trường hàng hóa tết Nguyên đán 2026 tại Hải Phòng nguồn cung phong phú, không biến động lớn về giá, người dân yên tâm mua sắm.
Rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng rất dễ héo nếu không bảo quản đúng cách. Khi không có tủ lạnh hoặc mất điện, nhiều loại rau vẫn có thể giữ tươi vài ngày ở nhiệt độ phòng nếu áp dụng đúng phương pháp.
Trong những ngày muốn đổi vị hoặc tìm một món ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất, bún gạo xào nấm rau củ là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích. Không cần đến thịt cá, món ăn này vẫn chinh phục mọi người nhờ sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún gạo mềm dai, các loại nấm ngọt tự nhiên và rau củ tươi mát.
Sau giai đoạn tăng trưởng kéo dài, giá rau củ bất ngờ 'lao dốc', có loại giảm 20-80% dù đang trong thời điểm giáp Tết Bính Ngọ 2026, khiến người trồng lo lắng. Nghịch lý hiếm thấy này cùng điệp khúc 'được mùa - mất giá' cho thấy những bất cập của sản xuất nông nghiệp manh mún, thiếu liên kết.
Sáng 8-2, chùa Pháp Minh phối hợp Ủy ban MTTQVN, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Ban Chỉ huy Quân sự xã Mỹ Hạnh và Đoàn TNCS Hồ Chí Minh xã Đức Hòa tổ chức Phiên chợ 0 đồng mừng Xuân Bính Ngọ 2026 dành cho 500 gia đình trên địa bàn các xã Mỹ Hạnh, Đức Hòa, Đức Lập và Hậu Nghĩa.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 8/2, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Đông Gia Nghĩa đã tổ chức 'Gian hàng 0 đồng', trao tặng quà Tết cho phụ nữ nghèo, cận nghèo, phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn và đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Theo thông tin từ Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản (JNTO), hành khách không được phép mang trái cây, rau củ, thịt và các chế phẩm từ thịt vào Nhật Bản. Quy định áp dụng với người nhập cảnh và được kiểm soát tại cửa khẩu kiểm dịch động vật.
Ở Lâm Đồng, từ những trang trại rau củ đến vùng cà phê chuyên canh dần bước ra thị trường với tên gọi và câu chuyện riêng. Quá trình này đến từ việc HTX chuẩn hóa theo OCOP, từ chất lượng, bao bì đến truy xuất nguồn gốc, tạo nền tảng khai thác sở hữu trí tuệ hiệu quả.
Việc lựa chọn rau củ quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều bà nội trợ. Giữa bối cảnh thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng dè dặt khi đi chợ, có một loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại được đánh giá rất cao về độ an toàn – đó là quả dứa.
Giai đoạn ăn dặm có ý nghĩa quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng nhiều thói quen tưởng chừng vô hại của cha mẹ lại khiến trẻ thiếu chất, chậm tăng cân và dễ suy dinh dưỡng.
Chế độ ăn giàu trái cây, rau củ... cá và sữa giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ theo các nghiên cứu mới nhất.
Năm 2025, tổng sản lượng xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của tỉnh Phú Thọ đạt trên 203 nghìn tấn, tổng giá trị đạt 1.791 tỷ đồng. Kết quả này cho thấy hoạt động xuất khẩu tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.
Ăn bao nhiêu rau là đủ và khẩu phần thế nào cho chuẩn với từng độ tuổi là câu hỏi khiến nhiều người lúng túng. Tham khảo lượng rau cần thiết giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Qua khảo sát thực tế tại các hệ thống bán lẻ, lãnh đạo TP HCM đánh giá nguồn hàng Tết năm nay phong phú, bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm.
Rạng sáng 31/1, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Văn Dũng cùng Đoàn công tác trực tiếp thị sát một số chợ đầu mối lớn của TP (Bình Điền, Thủ Đức, Hóc Môn), đồng thời kiểm tra một số hệ thống phân phối, cung ứng nông sản, rau củ, trái cây, thịt, cá và thủy, hải sản cho thị trường TP trong giai đoạn cao điểm trước, trong, sau Tết.