Bánh dân gian hòa vị Tết

Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Xử trí và phòng ngừa hóc dị vật ở trẻ dịp Tết

Bác sĩ cảnh báo, trẻ nhỏ có nguy cơ hóc các dị vật như bánh, mứt, các loại hạt, kẹo cứng… trong dịp Tết dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.

Tuyệt chiêu nấu thịt đông trong veo, mềm tan cho mâm cỗ Tết

Để có bát thịt đông trong veo, mềm tan, thơm ngậy mà không bị đục nước đòi hỏi những bí quyết riêng, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách ninh và làm lạnh.

Nôn nao chợ Tết…

Quảng Trị - miền đất của hai mùa lũ lụt và gió Lào, nơi nhịp sống của người dân vì thế chậm và dè sẻn. Ngay cả Tết cũng lặng lẽ hiện ra qua những phiên chợ, chứ không phải bằng pháo hoa hay ánh đèn màu lung linh.

Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn 'đã miệng' để đón Tết Bính Ngọ 2026

Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.

Khi gen Z vào bếp, thay bố mẹ làm mâm cúng ông Công ông Táo

Mâm cúng ông Công ông Táo 'phiên bản gen Z' có thể khác lạ về hình thức nhưng giá trị cốt lõi về sự thành kính và mong cầu một năm mới bình an vẫn vẹn nguyên.

Đồng Tháp: Thị trường đồ lễ ông Táo nhộn nhịp

Dịp lễ ông Táo (23 tháng Chạp), không khí mua sắm tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp nhộn nhịp hơn ngày thường, song theo ghi nhận, sức mua năm nay chậm hơn so với cùng kỳ các năm trước.

Cúng ông Táo: 4 cách tiễn cá chép chuẩn phong tục, không cần đi xa phóng sinh

Thay vì phải đi xa tìm sông, hồ hoặc lo ngại ô nhiễm môi trường, bạn có thể lựa chọn những hình thức 'cá chép tâm linh' khác mà vẫn trang nghiêm, đúng phong tục.

Nhà nghiên cứu nghi lễ nói gì về xu hướng cúng ông Táo giản tiện?

Tục phóng sinh cá chép vào 23 tháng Chạp vẫn được duy trì nhưng gần đây nhiều người chọn tinh giản nghi lễ này bằng việc mua cá chép rau câu để tiễn ông Táo về trời.

Mùa hái rong mứt ở Cồn Cỏ

Rong mứt (còn gọi là rong biển, rau câu) phát triển rộ ở đặc khu Cồn Cỏ đúng vào mùa biển động (khoảng từ tháng 10 năm trước đến hết tháng 1 âm lịch năm sau). Dù thời tiết không thuận lợi, bờ biển xuất hiện sóng lớn liên hồi, song đây cũng chính là thời điểm người dân địa phương bước vào vụ thu hái loại rong biển có giá trị kinh tế và dinh dưỡng khá cao này.

Nguyễn Văn Chung mừng sinh nhật con trai: Quý tử 13 tuổi giống bố như đúc

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung vừa cùng con trai Hiếu Long đón tuổi 13 tại trường học. Cậu bé gây ấn tượng mạnh với ngoại hình được nhận xét là bản sao hoàn hảo của bố.

Hương vị mộc mạc hấp dẫn thực khách

Cây dừa từ lâu không chỉ là biểu tượng quen thuộc của làng quê yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận của ẩm thực Việt Nam. Với nguyên liệu từ trái dừa, qua bàn tay khéo léo của những người nội trợ và nghệ nhân ẩm thực, đã cho ra đời hàng trăm món ngon, từ dân dã đến tinh tế, mang đậm hương vị quê nhà.

Sau 'cơn ghiền' xoài của khách Hàn tại Việt Nam

Nhiều du khách Hàn Quốc sẵn sàng mua tới 25 kg xoài Việt Nam chỉ trong một chuyến đi. Hương vị đặc trưng và giá rẻ giúp loại quả này trở thành 'đặc sản phải thử'.

Loại nhựa cây ăn như tổ yến, là 'thần dược' hỗ trợ 'thải độc gan' hiệu quả với nhiều cách chế biến đồ uống ngon miệng

Ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời.

Bật mí cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Theo những người bán hải sản lâu năm, khi đi chợ chỉ cần nhìn kỹ là có thể phân biệt được tôm nuôi và tôm tự nhiên chuẩn xác.

Thực hư 'dừa bất tử' 100.000 đồng ở TP.HCM

Đoạn video chàng trai ở TP.HCM gọi món 'dừa bất tử' gây sốt mạng với hơn 1,3 triệu lượt xem. Nhiều người lầm tưởng quán bán dừa tạo hình giá 100.000 đồng.

Công an làm việc với tiệm bánh mì cóc Cô Bích

Đại diện tiệm bánh mì cóc Cô Bích cho biết đã làm việc với công an và các cơ quan chức năng do nghi xảy ra ngộ độc

Lao xao chợ cá Cửa Tùng

Chợ cá Cửa Tùng, hay còn được gọi là chợ Cựa, chợ Hôm, không chỉ là một địa điểm mua bán tấp nập mà còn là nét đẹp văn hóa thấm. đượm tình người của cư dân miền biển. Thuở xưa, chợ chỉ có vài hàng quán bày bán hải sản tạm bợ bằng tranh, tre, quần tụ trên mỏm cát trắng, ẩn hiện trong sương muối mờ ảo phía cửa sông Bến Hải.

Loại củ hỗ trợ dinh dưỡng cho người bị gan nhiễm mỡ bán đầy siêu thị Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan. Việc thường xuyên bổ sung những loại rau củ này vào chế độ ăn uống cân bằng là một phương pháp tự nhiên để tăng cường chức năng gan và sức khỏe tổng thể.

Cù Lao Câu - viên ngọc hoang sơ giữa biển xanh

Đảo Cù Lao Câu còn gọi là Hòn Cau, là hòn đảo nhỏ thuộc xã Tuy Phong, tỉnh Lâm Đồng. Nơi đây cách phường Phan Thiết khoảng 110 km về hướng Đông Bắc. Đảo có chiều dài 1.500 m, chiều rộng lớn nhất là 800 m và nhỏ nhất là 300 m.

Bánh trung thu mang hương xưa còn mãi, vị mới thăng hoa

Giữa nhịp sống hiện đại, những chiếc bánh trung thu vẫn giữ trọn hương vị xưa từ những lò bánh gia truyền, đồng thời, khoác lên mình sắc màu và hương vị mới mẻ. Từ thập cẩm, đậu xanh cổ truyền đến mochi, rau câu sáng tạo, mỗi chiếc bánh không chỉ làm ngọt ngào thêm cho hương vị Tết Trung thu, mà còn kể câu chuyện về sự giao thoa giữa truyền thống và đổi mới.

Food tour chợ Phương Cựu ăn no quên lối về chỉ với vài chục nghìn đồng

Một buổi sáng ở chợ Phương Cựu, du khách có thể thưởng thức bánh canh, bánh xèo, chè… no nê mà chỉ tốn vỏn vẹn vài chục nghìn.

Khu chợ siêu rẻ miền Trung: Ăn no nê chỉ tốn vài nghìn đồng

Được mệnh danh là 'chợ rẻ nhất Ninh Thuận', chợ Cửu Phương đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.

Khách miền Nam ghé khu chợ siêu rẻ ở miền Trung, ăn loạt món ngon chỉ vài nghìn

Những món ăn trong khu chợ này có giá rất rẻ, hương vị thơm ngon khiến chàng trai miền Nam khen nức nở như bún mắm nêm 10.000 đồng, bánh canh chả cá 3.000 đồng, chè 5.000 đồng…

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể làm cho gia đình vào dịp nghỉ lễ này.

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh 2/9, nhiều cơ sở ẩm thực, nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội đã sáng tạo những món ăn, đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng. Không chỉ làm phong phú thực đơn, những sản phẩm này còn truyền tải thông điệp yêu nước và niềm tự hào dân tộc.

Bữa cơm Công đoàn 2025: 'Ngon nhất từ trước đến nay'

Nhiều công đoàn cơ sở đã phối hợp cùng ban giám đốc doanh nghiệp tổ chức chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' năm 2025, mang đến những bữa ăn ấm áp, chất lượng cho đoàn viên, người lao động.

Loại rau mọc trên đá biển ở Phú Quốc, giá 800 nghìn/ký vẫn cháy hàng vì dân sành ăn săn lùng

Loại rau có hình dạng đặc biệt, mọc trên đá biển và khai thác khó khăn nên giá cực đắt.

Hàng giả, hàng nhái vẫn dễ tiêu thụ

Trong thời gian qua, vấn nạn hàng giả, hàng nhái không chỉ gây thiệt hại về kinh tế, làm suy giảm uy tín của các thương hiệu chân chính mà còn gây nguy hại trực tiếp đến người tiêu dùng.

Cách đơn giản phát hiện yến sào giả

Người tiêu dùng khó nhận biết yến thật – giả bằng mắt thường, dẫn đến mua nhầm hàng kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.