Với thịt bò mềm tan, nước dùng sánh quyện, phở bò sốt vang không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Tối 4/9, tại TP Hồ Chí Minh đã khai mạc chương trình biểu diễn nghệ thuật 'Đêm Việt Nam' với chủ đề 'Thành phố Hồ Chí Minh sôi động' (Vibrant Ho Chi Minh City).
Món phở được biến tấu với hương vị khác lạ, ăn cùng nước sốt sánh quyện có vị chua cay, thêm các loại hải sản như mực, nghêu… và đặc biệt là nguyên con tôm hùm lớn.
Một chiến lược đặc biệt gồm 4 yếu tố D-I-N-H đã được các chuyên gia AVSE Global đề xuất cho tỉnh Ninh Bình để tận dụng ưu thế của một vùng đất có sự quyện chặt, hài hòa giữa Di sản văn hóa và Di sản thiên nhiên thế giới được xem là duy nhất trong khu vực Đông Nam Á…
Đối với người dân xứ cảng Hải Phòng thì bánh trung thu Đông Phương được coi là tặng phẩm không thể thiếu trong ngày Tết đoàn viên. Do đó, mức giá của thương hiệu này cũng được nhiều người quan tâm.
Dù được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không qua công đoạn làm chín nào nhưng đặc sản gỏi nhệch nức tiếng Ninh Bình vẫn hút khách thưởng thức bởi phần thịt dai giòn, vị ngọt dịu, ăn cùng hàng chục loại lá và nước chấm sánh quyện đặc trưng.
Cuốn sách 'Người bạn đường du lịch văn hóa Hội An' của tác giả Nguyễn Thái Bình và Phạm Hoàng Hải do Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản và phát hành đã góp thêm một nét phác họa nhằm hoàn thiện hơn bức tranh về lịch sử và văn hóa Hội An vẫn đang còn nhiều chi tiết 'dang dở', khi mà viết về Hội An cũng là một 'thử thách' không đơn giản, bởi các giá trị văn hóa Hội An ẩn sau các công trình kiến trúc, quyện trong cuộc sống bình dị của người dân địa phương.
Với mùi thơm đặc trưng của lá khúc, vị cay nhẹ của hạt tiêu, vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị bùi của đậu xanh và vị béo ngậy của thịt đã tạo nên một món xôi khúc ngon khó cưỡng. Ai đến Hà Nội nhớ đừng quên món ăn nổi tiếng này.
Bình Dương không chỉ nổi tiếng với những khu công nghiệp hiện đại mà còn có những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Trong số đó, bánh chị là cái tên khá độc đáo và gây tò mò cho nhiều người.
Tan sở lúc 18h, tôi hối hả kéo hành lý cho kịp chuyến bay đêm. Từ quận 3 đến Tân Sơn Nhất, chiếc bụng cồn cào không ngừng kêu réo.
Làn điệu Đang Mường thiết tha, uyển chuyển, chứa đựng bao ước mơ, khát vọng của người Mường về một đời sống ấm no, tình người đằm thắm, quyện hòa tình yêu quê hương, xứ sở - là nét đẹp văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, mang theo niềm tự hào của biết bao thế hệ cộng đồng người dân tộc Mường. Để bảo tồn, lưu giữ và phát triển giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc này, mới đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sơn La đã tổ chức lớp tập huấn, truyền dạy dân ca của người Mường trên địa bàn huyện Phù Yên nhằm từng bước xây dựng và nhân rộng các mô hình câu lạc bộ (CLB) dân ca truyền thống của người Mường gắn với phát triển du lịch cộng đồng.
Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực.
Những chiếc xúc xích nướng thơm lừng quyện cùng phương pháp luận Socrates - đó là sự kết hợp không tưởng tạo nên mô hình kinh doanh ăn uống đường phố độc đáo của nhóm nghiên cứu sinh tiến sĩ.
Mới ba giờ chiều thôi mà náo nhiệt quá đỗi, trước cổng Trung tâm thể thao Ba Đình đã ríu rít tiếng người. Dòng người già trẻ xếp hàng dài, nườm nượp, ai cũng hăm hở chờ mua vé bia hơi.
Canh sườn nấu măng nấm ngon nhất khi nước canh trong, có vị thanh, thịt sườn mềm quyện với vị giòn ngọt của măng và nấm...
Nổi bật trong bức tranh ẩm thực Việt Nam có thể nhắc đến mèn mén - món ăn truyền thống của người Mông, mang hương vị bình dị nhưng khó phai trong lòng du khách.
Hương vị chua ngọt của cà chua quyện với thịt băm kết hợp với sợi thạch mát lành ăn tuyệt vời lắm đấy!
Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Vào 16h ngày 7/7, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam phối hợp với Dàn nhạc Giao hưởng Việt Nam tổ chức chương trình hòa nhạc ngoài trời đặc biệt 'Giai điệu mùa hạ' tại khuôn viên bảo tàng (66 Nguyễn Thái Học, Ba Đình, Hà Nội).
Theo thông tin từ TasteAtlas, bản đồ ẩm thực thế giới, hai món ăn Việt Nam là chả giò (nem rán) và chạo tôm đã vinh dự lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.
Món tôm pha lê mát lạnh, trong veo nhìn thật thích mắt. Cắn một miếng thấy mềm mềm béo béo quyện cùng vị tươi giòn của rau củ, tôm ngọt thịt khá độc đáo, lạ miệng.
Mì Quảng là một món ăn nổi tiếng của người miền Trung. Nhắc tới nó, người ta sẽ nghĩ đến vùng Quảng Nam, cái nôi của những sợi mì vàng óng quyện trong nước dùng đậm đà.
Hoàng đế Càn Long đã xây dựng một cung điện để dưỡng lão có tên Quyện Cần Trai. Tuy nhiên, điều bất ngờ là ông không bao giờ chuyển đến đây sống sau 3 năm thoái vị.
Nuông chiều bản thân và thết đãi gia đình với bộ sưu tập bánh ngọt nguyên ổ hoàn toàn mới từ Renaissance Saigon.
Dưới đây là cách làm một số món bánh nhiều dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng hơn mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản.
Trên suốt chặng đường từ thành phố Điện Biên Phủ đến xã Mường Báng thuộc huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên, chúng tôi cảm nhận rõ bầu không khí nóng dần trong cái nắng đầu mùa gay gắt quyện lẫn mùi khói đốt nương đặc trưng của vùng đất này.
Với vô số món ngon hấp dẫn từ các thương hiệu nổi tiếng và ưu đãi cực sốc, ShopeeFood sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn mùa hè bùng nổ cùng trái bóng tròn.
Chúng tôi đến Hà Giang không vào mùa hoa tam giác mạch để được chìm trong sắc tím hồng giữa bạt ngàn cao nguyên đá; cũng không vào mùa đổ nước vô ruộng của bà con dân tộc nơi đây để chìm trong cảnh sắc lung linh của những thửa ruộng bậc thang, khi nước về quyện hòa với màu trời, màu đất. Mùa hoa mơ, hoa mận cũng đã qua. Nhưng Hà Giang với những vách đá tai mèo xám xịt , với những cung đường uốn lượn, một bên vách đá, bên kia thăm thẳm vực sâu vẫn khiến chúng tôi - những người khách phương xa lần đầu đặt chân đến miền cực Bắc của Tổ quốc - mãi đắm say.
Cá nướng sa tế đậm vị, thịt mềm ngọt, không bị khô chắc chắn sẽ chinh phục được cả những người vốn không 'mặn mà' với các món cá.
Cá kèo kho tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị thơm nồng của tiêu.
Củ sắn (khoai mì, củ mì) là món ăn bình dân, quen thuộc vì gắn với tuổi thơ của nhiều người, từ sắn người nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ngon.
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của sườn khiến ai cũng thích mê.
Sau hơn hai tháng triển khai kế hoạch số 51, lực lượng cảnh sát giao thông và công an các quyện, huyện, thị xã đã xử lý trên 1000 trường hợp xe tự đóng, xe mô tô, xe máy chở hàng hóa cồng kềnh.
Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
Chiều muộn, đứng tần ngần nơi Nghĩa trang Liệt sĩ quốc gia Đường 9, ngước nhìn dãy Trường Sơn thẫm xanh mờ xa phía đại ngàn hùng vĩ, nghe trong gió ngân vang ca lên khúc hát 'Cô gái miền quê ra đi cứu nước/Mái tóc xanh xanh tuổi trăng tròn/Bàn tay em phá đá mở đường/Gian khó phải lùi nhường em tiến bước'... Không gian chiều nghĩa trang như chùng xuống trong mùi hoa sứ quyện chặt chốn linh thiêng. Tiếc, nhớ, tự hào về những người con ưu tú của Tổ quốc đã ngã xuống vì hòa bình của đất nước hôm nay.
17 tiết mục đặc sắc tại chương trình 'Lời ca dâng Bác' - Âm vang tự hào từ trái tim May 10, đầy ý nghĩa và xúc động, mang đến cho khán giả những giây phút thưởng thức nghệ thuật tuyệt vời diễn ra tối 18/5.
Vị ngon ngọt của cá quyện với dưa chua và béo ngậy của thịt ba chỉ chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị giúp bạn đổi mới thực đơn bữa ăn.